相關蘑菇鵪鶉湯的最正宗做法的餐飲知識

“一直很喜歡喝清湯，鵪鶉湯絕對是清淡，但味道也是特別鮮美的一款湯，再加上蘑菇，那絕對是味的相乘哪”食材明細主料老鵪鶉（三隻）草菇（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇鵪鶉湯的做...

食材明細主料蟹味菇（100g）鮮香菇（4朵）肉末（200g）鵪鶉蛋（8個）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）姜（1小塊）蔥（2根）雞蛋白（1個）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇鵪鶉蛋肉圓湯的做法步驟1、肉末加入姜、鹽、料酒、生抽、蛋白抓勻2、做成小...

食材明細主料五花肉（200克）鵪鶉蛋（250克）輔料口蘑（適量）配料八角（適量）紅辣椒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）薑片（適量）油鹽（適量）大蔥（適量）生抽（適量）紅燒汁（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口蘑鵪鶉蛋燒肉的做法步驟1、鵪鶉...

“草菇能消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品1.草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。2.它還具有...

“連日的陰雨天，見不到陽光的冷子日，心情也跟着格外不美麗，做好吃的吧，這是廚娘們緩解不良情緒的最好方式。喜歡烤口蘑的味道，經常做的就是撒點鹽和黑胡椒粉烤來吃，這次搭配了鵪鶉蛋和其他配料，味道大不同，非常好吃，少油低脂營...

食材明細主料鵪鶉（4只）蘑菇（兩個）輔料胡蘿蔔（小半個）洋蔥（一個）蔥姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鐵板蘑菇鵪鶉的做法步驟1、鵪鶉、內臟洗淨，內臟也留着不能浪費。2、切蔥姜、蘑菇、...

“這道菜簡單易做，還口感好營養豐富，是老少皆宜的一道菜。盤飾的公雞代表雞年大吉！”食材明細主料香菇（9朵）鵪鶉蛋（9個）輔料蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（少許）澱粉（一勺）香蔥（適量）果醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做...

“用到了在農家樂大廚那兒偷學的一種煨湯方法，那就是煸炒雞塊時加入一勺紅糖，重點記住喲：炒雞塊時加入點紅糖，不僅讓雞塊更鮮嫩而且更營養，一個小小妙招讓這雞湯味道更鮮美喲。”食材明細主料土雞（1只）茶樹菇（100克）紅糖（1勺）鹽（...

“鵪鶉湯很鮮美，當然不能漏了我家那小子，他不愛喝湯，只有給他下面條了，用這個辦法給他多吃點，結果，結果，真的吃多了，吃了一碗半。寶寶，你不是愛吃腿嘛，三隻鵪鶉有六條腿，讓你一次吃個夠！”食材明細主料鵪鶉（適量）香菇（適量）口蘑（適量）面...

“女兒不愛吃菌類，所以想到這個方法”食材明細主料口蘑（8個）鵪鶉蛋（8個）輔料老抽（1勺）鹽（2克）黑胡椒（1克）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、洗淨口蘑2、用小刀把口蘑得蒂扣掉，然後用鹽和胡椒粉混...

“簡單的食材，番茄，金針菇，鵪鶉蛋三種食材搭配，有着不一樣的美味哦！”食材明細主料金針菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）番茄（一個）蔥（適量）熱水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇鵪鶉蛋湯的...

““家常下飯菜”中午，我做了一道鵪鶉蛋口蘑燒肉。”食材明細主料五花肉（200克）鵪鶉蛋（150克）口蘑（100克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）料酒（2勺）蔥段（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）冰糖（5克）八角（3粒）桂皮（2節）幹辣椒（3個）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工...

“我平時都愛用高湯炒菜，調味料都少放點，吃起會特鮮特入味。“史雲生原汁上湯”可以說是做什麼菜都能用的上，百發百中，會令你一下子成爲廚師，這個蘑菇燴鵪鶉蛋就是一例。”食材明細主料蘑菇（適量）鵪鶉蛋（24個）輔料西芹（適量）姜粒...

“秋風起…一絲絲的乾燥，此湯溫補清潤，滋陰補腎，養胃清心。”食材明細主料鵪鶉（3只）瘦肉（200g）猴頭菇（2朵）蜜棗（2個）百合（15g）麥冬（15g）元肉（30g）無花果（5粒）杞子（適量）薏米（適量）輔料鹽（適量）姜（2片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）猴菇鵪鶉湯...

食材明細主料蘑菇（6個）鵪鶉蛋（6個）輔料鹽（適量）黑椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑椒鵪鶉蛋口蘑的做法步驟1、口蘑去蒂洗淨。蘑菇儘量選大個的。2、擺放在烤盤上，均勻的撒上適量鹽。3、打入鵪鶉蛋。4、進烤箱，上...

“放假在家，不想出去人擠人，整天在家琢磨做什麼好吃的美食。看到媽媽買了蘑菇，就想着吃烤蘑菇，之前看見人家做過烤香菇鵪鶉蛋，就想着是不是蘑菇也可以做一做，於是試了一試，沒想到味道這麼好，感覺比香菇鵪鶉蛋好吃。小小的蘑菇...

“小小鵪鶉蛋，營養勝雞蛋。和雞蛋相比，其蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍。這兩種物質都是進階神經活動不可缺少的喲，非常健腦補腦。”食材明細主料香菇（8個）鵪鶉蛋（8個）輔料蔥（適量）...

“說實話西餐吃的不多，但是咱照貓畫虎還是能做出符合自己口味的西式美食今天就來一個，吃蛋不見蛋的焗口蘑”食材明細主料口蘑（適量）鵪鶉蛋（適量）大蒜（適量）輔料黃油（適量）黑胡椒（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）鹽（適量）雞精（適量）奶香（口味）烤（工...

食材明細主料蘑菇（10個）鵪鶉蛋（10個）輔料鹽（適量）生抽（一茶匙）香油（適量）生粉（少許）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇釀鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材2、蘑菇去除根部，每個蘑菇撒上少許鹽3、打入鵪鶉蛋4、上鍋大火燒開...

“如果你問我口蘑怎麼吃最鮮美，我肯定會告訴你，烤着吃，哪怕不加一點鹽，都會鮮掉眉毛。”食材明細主料口蘑（8個）鵪鶉蛋（8個）輔料椒鹽（少許）胡蘿蔔（一點點）小蔥（一點點）黑椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑烤鵪鶉蛋的做法步...

食材明細主料香菇（200g）鵪鶉蛋（150g）香菜（10g）輔料火鍋料（1勺）芝麻醬（1勺）紅腐乳汁（1匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、在市場選擇香菇儘量選者碗大一點香菇好裝東東哦。2、準備新鮮的鵪鶉蛋。3、...

“靈芝是一種藥用價值極高的中藥材，有補氣安神、止咳平喘、提高免疫力的功效。根據以往的經驗，萬物生長的春天其實病毒很多，更容易生病，應該趁機補一補身體。上次回國，媽媽送了一斤靈芝給我，今天用靈芝煲鵪鶉，小小補一下。（不...

“孕媽咪應該保持充足的營養，但同時應該注意過量的飲食造成肥胖。妊娠性肥胖在寶寶出生後仍難以糾正，所以孕媽咪應助理合理飲食，每週要測量體重，把體重控制在正常的範圍內。如果這周孕媽咪體重增長過多，就應該根據醫生的建...

“小蘑菇的造型好象總是很受美食愛好者的喜愛，各種材質做出來的小蘑菇都可以萌翻衆多觀賞者。以前做過蛋白霜小蘑菇，今天做的小蘑菇超級簡單，但出來的效果卻非常好，超級可愛超級萌，我想大朋友小朋友都會很喜歡的。”食材明...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘑菇鵪鶉湯這是一款非常好喝的清湯。並且蘑菇的營養價值非常的高，它可以化痰止咳、增加抵抗力、防癌抗癌、排毒通便等功效。再配上鵪鶉所做的湯營養價...