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“冬瓜茶是一道衆所周知的飲料，而且被視爲最佳解燥消腫的養生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。夏日炎炎，來一杯解解暑氣吧。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料紅糖（50克）冰糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜...

食材明細主料綠豆（適量）紅棗（適量）輔料蓮子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）消暑紅棗綠豆湯的做法步驟1、準備紅棗，綠豆，蓮子，冰糖2、洗淨放入電飯煲中3、按到煮粥鍵4、成品圖，清涼又消暑...

“到了夏天，我最喜歡把熬好的粥放在冰箱裏冷藏一會在拿出來喝，經過冷藏的粥不僅味道軟糯香甜，還能消暑去熱，最適合炎熱的夏天食用。”食材明細主料大米（半勺）紅豆（半勺）南瓜子（半勺）蓮子（少量）百合（少量）輔料冰糖（少量）甜味（口味）煮（工藝...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仙草粉：20糯米粉：50牛奶：一盒輔料紅糖：1大勺紅茶包：一個白糖：2小勺蜂蜜（煉乳）：少量具體步驟1.20克仙草粉放入鍋子中，加入1大勺紅糖和400克溫水攪拌均勻，然後...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小烏梅：180山楂：40輔料洛神花：10陳皮：10甘草：10冰糖：適量水：2000ml具體步驟1.豐富的原料~2.用清水洗淨原料上的浮塵3.將原料倒入電飯煲內，加入2000ml水煮...

食材明細主料檸檬（半個）百香果（1個）金桔（3個）輔料雪碧（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬金桔百香果雪碧的做法步驟1、買的水果到了，開箱還挺新鮮的。2、之前買的黃檸檬還沒用完，檸檬和金桔用鹽水搓洗。3、這是給LG...

“夏天來了，胃口不是特別好，想着做點啥主食能吃的下呢，琢磨出了綠豆卷，雖然賣相一般，但是味道和功效都是不差滴噢。綠豆糕，不能當飯吃，綠豆湯，也不能當主食，這個綠豆卷伴着濃濃的芝麻香，你倒是可以試一試啊。綠豆性味甘涼，有清熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮汕清心丸是一道非常解暑的甜品，所以纔有了清心丸這個名字，並且整道甜品的顏色很好看，讓人看了很有食慾。而且這道甜品裏面還可以加上其它的消暑食物。...

“天熱，不想吃熱的食物，熬個粥冰一下，喝點冰粥很舒服的。”食材明細主料黃糯米（適量）輔料純淨水（米的6倍）酸奶幹（幾塊）調料椰子粉（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香酸奶冰粥的做法步驟1、取黃糯米。2、淘洗乾淨。3、...

食材明細主料楊梅（500克）白酒（500克（清香型））輔料冰糖（300克）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）楊梅酒的做法步驟1、楊梅沖洗幾遍，清洗乾淨，乾淨用淡鹽水浸泡半小時左右，在用清水沖洗一遍。2、清洗乾淨的楊梅，去梗，放置通風處，完全晾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料山楂：1兩新鮮荷葉：1張排骨：12兩烏梅：2枚生薏米：1兩輔料鹽：適量具體步驟1.揀選煲湯用的排骨，洗淨、飛水，斬件；2.山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾淨；3.新...

苦菊是老百姓夏天常吃的一道菜，是夏日消暑的佳品，熱量較低且富含纖維，想要減肥的朋友也可以放心吃。同時，炒油菊菜還可以消食開胃，通便利肺。菊花菜中含有較高的鈉，鉀，還含有多種氨基酸，蛋白質；菊花菜還能寬中理氣，增加食慾，含有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料龜苓膏粉：10水：250輔料蜂蜜水或煉乳：適量具體步驟1..將龜苓膏粉適量倒入碗內，加兩勺溫開水調成糊狀（也可先在溫水中加一點白糖融解，減少苦味）；2.用沸水衝入1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘利水消暑咖喱蒲瓜是一道別具風味又十分營養的家常菜，蒲瓜是一種十分常見瓜類家常蔬菜，具有清熱解暑、滋潤心肺、利水消腫等功效，是夏季非常時興的蔬菜，而...

“進入8月盛夏，越來越熱的天氣讓人煩躁不已，最需要能夠清熱、消暑的甜美飲品來澆灌，在廣東每逢大暑小暑、三伏天民間都愛用冬瓜煲湯，推薦配薏米爲甜湯，酷熱日子裏淡甜湯最能潤心清肺、生津止渴、清熱消暑。這道清涼民間飲...

食材明細主料冰蜜豆（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰粥的做法步驟1、一個伊利冰工廠打碎放入杯子裏2、杯子裏放入伊利兵工廠然後加入蜜豆攪拌均勻一杯好看既消暑的冰粥就OK了大熱天的來這麼一大杯下肚的感覺...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粥養胃/米養心/聞香識粥主料黃金粥：60g輔料綠豆：30g藜麥：30g紅棗：5-8顆具體步驟將黃金粥、綠豆、藜麥分別備好，黃金粥免淘洗，綠豆和藜麥可淘洗一遍放置備用；...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草莓：1斤白糖：50g水：100ML檸檬半個擠汁（可不用）：半個輔料具體步驟1.草莓洗淨後去蒂，放入攪拌機打成細膩的果泥，擠入檸檬汁攪拌勻，放入冰箱冰藏2.白糖水放入小...

大家都知道夏天炎熱的天氣裏，食用冬瓜是一種很好的消暑清熱的方法。冬瓜具有清熱解暑，還有減肥消腫等功效，是夏天不可多得的健康食材。夏天吃冬瓜的好處有很多，那麼冬瓜怎麼做好吃又健康呢？接下來，我們給大家介紹一些清淡冬...

“和昨天發的低溫完全生醃法不一樣，這次我們採用的是水煮法，雖然煮了一下，但是因爲很重視溫度與火力，只在很小的程度上影響了鮮味。且對原料要求較低~”食材明細主料蛤蜊（1000g（含殼））輔料醬油（100g）蒜（1頭）姜（50g）辣椒（適量）魚露（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菜瓜是一種淺綠色的蔬果，肉質脆，汁水充沛，是夏季清口消暑的一味食材。今天，我們要爲大家介紹的是一道蝦皮炒菜瓜，用蝦皮的鹹鮮味來襯托菜瓜肉的清爽可口。...

“夏季正是練習製作“粉皮、涼皮和涼粉”的季節，製作起來也是一件很有趣的事。這些麪糰和粉類，經過你的手可千變萬化，可製作出單色的或斑斕的，全憑自己的創意和想象，製作成功了既好吃又好看，除了自己和家人享受外，還可以用來...

“中醫認爲皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大衆都可食用，火旺者最宜。是夏天一款解暑下酒下飯的好菜。本來準備把鮮蝦剁碎，加入到皮蛋裏的，但是剁好後，裝到碗裏被寶寶弄翻了，所以，就少了一味。”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘菊花葉雞蛋肉餃子菊花葉具有其獨特的清香氣息,尤其是春秋季節，正是吃菊花葉消暑的好時候。今天推薦菊花葉的另一種吃法，加雞蛋做成餃子，也是十分鮮美哦！...

“流火的七月是吃荔枝的季節。荔枝原產於中國南部，與香蕉、菠蘿龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用。荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症狀。荔枝性熱...