相關酥酥瑪格麗特小餅的餐飲知識

“入門級烘焙，容易成功，口感酥鬆，試過後容易信心倍增！”食材明細主料低筋粉（100g）玉米澱粉（100g）黃油（100g）熟蛋黃（2個）輔料細砂糖（50g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥酥瑪格麗特小餅的做法步驟1、準備材料：我上面給的用量...

“自從DIY烘焙以來，餅乾中做的最多的就是瑪格麗特，它已自己特有的口感征服了家裏的男女老少。它的原料也很簡單，只有嘗過的人才知道其中的美妙。”食材明細主料普通麪粉（80g）玉米澱粉（120g）輔料黃油（100g）小蛋黃（3個）配料糖粉（60g...

“瑪格麗特有個相當長的學名：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據說是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作爲這款法式甜點的名稱。瑪格麗特餅乾屬於那種典型的歐式甜點。小巧的外表，酥脆的...

“瑪格麗特小餅香酥可口，美味無比，而且基本是零失敗，容易操作，它之所以受歡迎，還因爲它帶有濃厚的羅曼蒂克色彩，相傳有個美麗的姑娘叫瑪格麗特，有位麪點師愛上了她，在爲她製作餅乾時，心中默唸心愛之人的名字，並在餅乾上印上自己...

“早就聽聞這款富有浪漫色彩名字的餅乾，瑪格麗特，給人暖暖午後的悠閒感覺。親自做了一次之後，才發現製作過程的隨意又有趣、成品的獨特芳香，口感更是香酥可口！”食材明細主料麪粉（適量）輔料黃油（適量）熟蛋黃（適量）配料鹽（適量）糖粉...

“老公明天就出差回來了，鬼知道我明天單位會不會加班，烤點零食備着。別都餓死了。”食材明細主料低筋粉（1碗半）雞蛋（2個）輔料玉米油（3-5湯匙）糖（6茶匙左右）鹽（一點點）泡打粉（1茶匙）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）瑪格麗特小桃酥...

“接觸過烘焙的人基本都知道的一款餅乾——瑪格麗特小餅，帶有酥鬆的口感，入口即化，也最易上手的一款小餅乾。第一次製作這款餅乾，因爲在烤制的過程中走開了會，沒注意餅乾的變化，導致顏色烤的有點深，杯具..不過味道沒什麼大的...

“這是一款零失誤的美味甜點，做法簡單無技術含量，只要量對肯定能成功。酥酥香香，一口咬下去，得用手湊着，不然會掉下來噢，親們大膽的嘗試一下吧，沒試過你不會知道原來你也可以這麼優秀。”食材明細主料玉米粉（50G）熟蛋黃（1個）低粉...

食材明細主料低筋粉（100g）玉米澱粉（100g）輔料黃油（100g）熟蛋黃（2個）綿白糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瑪格麗特的做法步驟1、準備好原材料，熟雞蛋取出蛋黃備用。2、黃油軟化後加入白糖打至顏色發白，有些膨脹。3、蛋黃...

“家裏有小朋友，當然少不了做瑪格麗特小餅，尤其是1歲左右可以吃輔食了的小朋友，瑪格麗特小餅是很好的小零嘴，做起來方便，不含蛋白不容易過敏，媽媽們都可以加入自己的私藏選單哦，這份菜譜糖粉含量已經減半，再減就沒味道啦！”食...

“偶然敗了一烤箱，雖說一直都想買個烤箱，但嚷嚷半年了，也不敢嘗試。怕買了浪費。這好既然敗了烤箱，怎麼也得意思意思。然後果斷敗了些其他烘焙的東東。初次嘗試，當然不敢做啥別的。然後到處問人啥好做，還零失敗。大家都說這...

“瑪格麗小餅乾是烘培最簡單的點心了，一學就會，沒有失敗，做出來就好吃，我家大人孩子都喜歡，所以我做的最多的是這款小餅乾了，只不過我對黃油的奶腥味不太喜歡，正好家裏的黃油不夠了，所以就用了一部分玉米油，同時大部多數的朋友...

“格麗特小餅乾適合新手，它不會用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，簡單樸實的外觀，味道香酥可口，是對烘焙新手很友好的入門糕點之一。”食材明細主料黃油（90g）低筋麪粉（90g）熟蛋黃（3個）玉米澱粉（90g）輔料鹽（1.5g）綿白糖（45g）奶香（口味）...

“女兒愛吃雞蛋，炒的、煎的、攤的、煮的、滷的樣樣喜歡，唯獨不愛吃白煮時煮的太老的蛋黃。今天早上的不小心將雞蛋多煮了幾分鐘，二個煮老的蛋黃意外地成就了今天的這款餅乾，早知道這款瑪格麗特餅乾這麼美味，真應該早點動手...

食材明細主料低筋麪粉（150克）玉米澱粉（150克）輔料黃油（150克）熟蛋黃（4個）配料鹽（1克）糖粉（90克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆的瑪格麗特餅乾的做法步驟1、黃油提前軟化，各種粉類稱量好，蛋黃也剝好備用。2、雞蛋黃放在曬...

“學習了君之的方子，略減糖粉含量，依舊很甜，依舊一樣的酥到心裏。都說這是一款非常簡單的小餅乾，可是在冬天，打發黃油成了一件“很困難”的事情：打着打着，冷卻了；揉着揉着變硬了……無論如何，餅乾最終出爐，那就敞開肚皮，連吃五塊...

“成品照。自我感覺良好。嘻嘻。終於嘗試了瑪格麗特小餅這個點心，超級好吃，入口即化。奶香奶香的溢滿了整個屋子，呵呵。老爸和老公都超讚。”食材明細主料低筋麪粉（100克）玉米澱粉（100克）輔料糖粉（60克）黃油（100克）熟蛋黃（2個）甜味...

“瑪格麗特小酥餅有個既長又詩意的學名：住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐。據說是因爲一位麪點師愛上了這位瑪格麗特小姐，餅乾由此得名。昨天我跟豆爸聯手打造了這款烘焙入門級小餅乾，所有費力氣的、看着比較危險的程序...

“老公出差回來，相機也就跟着回家了。想做點啥補補課，可是這兩天家裏有客人，根本沒時間。這不，一有空，趕緊整了一個簡單的瑪格麗特傳上來，先。不愧是瑪格麗特，果然是零失敗率。第一次做，感覺確實是非常地簡單，但就是俺拇指按壓...

食材明細主料低粉（100克）玉米澱粉（100克）熟蛋黃（兩個）黑洋酥（20克）黃油（100克）輔料綿白糖（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑洋酥瑪格麗特的做法步驟1、材料：低粉2、玉米澱粉3、熟蛋黃4、黑洋酥20克、黃油100克、綿白糖40...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50低粉：50玉米澱粉：50糖粉：30熟蛋黃：1個輔料具體步驟1.玉米澱粉和低粉混合過篩後,用原篩子把熟蛋黃磨成蓉.2.黃油軟化加糖粉打發,加入蛋黃蓉拌均.3....

“瑪格麗特因其酥鬆可口，是阿姨媽媽最愛的餅乾，每次都會烤很多送給愛吃甜食的她們”食材明細主料低筋麪粉（100g）玉米澱粉（100g）輔料黃油（100g）熟蛋黃（2個）鹽（1g）糖分（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瑪格麗特餅乾的做法步驟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：100雞蛋：2個低筋麪粉：100玉米澱粉：100輔料白糖：60具體步驟1.雞蛋放在冷水裏，浸泡幾分鐘後，開火煮熟，大概需要8-10分鐘2.低筋麪粉和澱粉混合稱重3.黃...

“瑪格麗特小餅乾據說是最適合新手做的一款餅乾。成功率高不說，製作還非常簡單，口感卻非常可口，入口即化。俺是烘焙新手，當然得從它下手啦！瑪格麗特餅乾的全稱爲“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”，英文名爲ItalianHard-...

“雖然烤箱家裏一直都有，但是真正開始玩烘焙從今年的三月份，一發就不可收拾了。每次看到一個個蛋糕，麪包，餅乾總覺着再辛苦也值得了。朋友來我家來做客爲他們烤些下午茶讓對於他們的稱讚，我會覺着生活是那麼幸福。所以說烘...