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“家常小炒。”食材明細主料平菇（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（1個）小米椒（1個）調料鹽（適量）五香粉（少許）熟油（少許）生抽（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇炒肉片的做法步驟1、將平菇洗淨，攥幹水分，撕成條。2、青椒去籽改...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：300豬肉：100輔料海鮮醬油：適量胡椒粉：適量鹽：適量蔥姜：適量花椒粉：適量油：適量澱粉：適量料酒：適量具體步驟1.平菇洗淨；2.豬後臀肉切片；3.切好的肉片中加...

“暖冬來一碗暖心美食湯，好喝美味，操作簡單！”食材明細主料平菇（350克）牛肉片（300克）蔥花（適量）米辣椒（幾顆）輔料玉米油（10毫升）鹽（一勺）生抽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇牛肉片湯的做法步驟1、平菇掰...

食材明細主料平菇（300g）油菜（200g）輔料肉片（100g）蠔油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇油菜炒肉片的做法步驟1、油菜擇洗乾淨。2、平菇撕長條洗乾淨焯水。3、食材。4、肉切片加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料平菇：適量瘦肉：適量輔料蒜：幾瓣澱粉：適量具體步驟1.將材料準備好平菇洗淨分成小瓣瘦肉洗淨切成片蒜切碎2.鹽漬豬肉將肉放在碗中加入鹽巴少點讓肉有點...

“今天就用補益清熱養生的豆腐來搭配它，爲了營養更均衡，還加入了點肉片，葷素搭配，營養菜更全面。平菇肉片炒豆腐，製作簡單，味道鮮美，營養又健康，是你值得品嚐的佳餚，有空自己在家做做吧。”食材明細主料裏脊肉（50克）豆腐（1塊）澱粉（1...

“來份清淡的”食材明細主料平菇（適量）肉（適量）輔料西紅柿（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇炒肉的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油。下入肉翻炒，加鹽。肉熟後，加入西紅柿翻炒出汁。3、下入平菇...

“平菇肉片普通的不能再普通的一個搭配，但是不能否認它的鮮，也是道很下飯的菜，做法很簡單，喜歡的做起走”食材明細主料平菇（適量）肉絲（適量）輔料生抽（1勺）花椒粉（適量）蒜泥（適量）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素...

食材明細主料油菜（一小把）平菇（幾朵）梅花肉（100g）輔料食用油（半匙）調料花椒（小許）蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片平菇炒油菜的做法步驟1、平菇洗淨焯水，過冷水撰幹水分備用。2、油菜洗淨，把菜梗...

食材明細主料平菇（適量）五花肉（一塊）油菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）平菇肉片炒油菜的做法步驟1、五花肉切成片兒2、油菜洗淨切成小塊3、平菇洗淨撕成小朵，放開水中焯燙一下撈...

“今天魚要跟大家分享的是肉片平菇，很普通的一道家常菜，價格也便宜，過年的話平菇價格會貴一點，平時的話三塊錢一斤，買個三塊錢能炒個一大盤。平菇是非常營養的菇類，它有舒筋活絡、增強免疫、益智健腦的功效，非常適合老人和孩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：200平菇：400輔料五香粉：適量料酒：適量鹽：適量蔥段：適量醬油：適量油：適量玉米澱粉：適量雞精：適量具體步驟1.平菇掰小瓣洗淨，在開水中綽一分鐘。過涼水...

食材明細主料平菇（一斤）瘦肉（二兩）輔料油（適量）生抽（一大勺）老抽（兩滴）鹽（一勺）雞精（一匙）水澱粉（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇肉片的做法步驟1、平菇洗淨2、用手撕長條3、鍋中燒水，水開後倒入平菇焯水兩分鐘4、...

“平菇的滑嫩，黃瓜的脆甜，加入肉的香味，😋好吃！”食材明細主料平菇（300g）黃瓜（1根）肉片（50g）輔料胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）蔥花（1勺）芹菜（1根）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇黃瓜炒肉片的做法步驟1、平菇剪掉根部，用手撕成小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小平菇：100肉：100輔料胡蘿蔔：適量黃瓜：適量洋蔥：適量蒜末：適量鹽：少許料酒：少許溼澱粉：少許生抽：少許糖：少量油：少許具體步驟1.肉切成小片,用鹽,料酒和溼澱粉醃製...

食材明細主料平菇（適量）肉片（適量）火腿腸（半隻）輔料生薑片（適量）鹽（1勺）蠔油（1匙）生抽（1匙）雞精（1匙）胡椒粉（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇肉片湯的做法步驟1、平菇撕條洗淨後焯水撈出瀝乾水分。2、油鍋下薑片和平菇翻炒。3...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：適量瘦肉：適量輔料姜：適量蒜：適量幹辣椒：兩三個青椒：一個調和油：適量澱粉：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.瘦肉切片、加澱粉鹽醃製、平菇手撕成大片（因爲是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料平菇：250肉片：150輔料油：適量鹽：適量蒜：食適量具體步驟1.平菇洗淨撕塊，肉切片,2.肉片加少量水澱粉或者蛋清攪拌，放入油鍋炸至變色3.接着放入平菇和蒜片4...

食材明細主料五花肉（適量）平菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒平菇的做法步驟1、五花肉切片，平菇撕成小朵洗淨，木耳泡發洗淨，胡...

食材明細主料平菇（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（適量）澱粉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）肉片炒平菇的做法步驟1、平菇泡洗乾淨，撕成小塊備用。2、薑絲備用。3、瘦肉洗淨切...

食材明細主料豬肉（適量）平菇（適量）木耳（適量）荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）蒜片（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）平菇木耳炒肉片的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、平菇去蒂，撕成小朵。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100平菇：100蒜苗：200輔料十三香：適量雞精：適量老抽：適量澱粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材，把蒜苗，豬肉，平菇洗淨備用。2.洗好後，蒜苗切段，平...

食材明細主料平菇（適量）肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）平菇熗肉片的做法步驟1、準備食材2、肉切片3、蔥、姜切絲4、平菇焯水5、撕成片備...

食材明細主料千張（1張）肉（適量）平菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料米酒（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇千張肉片的做法步驟1、千張切菱片放入鹽開水中煮一...

“平菇燴肉片，平菇嫩滑，肉片鮮香，是一道美味佳餚！”食材明細主料平菇（適量）裏脊肉（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥花（少許）姜（幾片）熱水（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇燴肉片的做法步驟1、備好食材：平...