相關禮獻的餐飲知識

九日明朝酒香,一年好景橙黃。農曆九月九,一年重陽至。作爲我國傳統節日之一,重陽節的民俗相沿千年之久。逢此佳節,古人喜歡登高望遠、遍插茱萸與飲重陽酒,以傳達對天象的崇拜;時至今日,人們又爲重陽節賦予了敬老的內...

當今社會，每逢節日到來，送花變成了人們推崇的行爲，花因其芳香迷人，具有增進人與人之間感情的神奇作用。隨着時代的發展，人們逐步的開始倡導節約低碳的生活，綠色食品成爲了人們的首選。因此花束中也出現了創新的產品，蔬菜花。...

生活中經常會看見一些公益活動，獻血就是其中之一。很多人本來是抱着幫助的心態去獻血的，之後可能發現身體有點暈。這就需要吃一些很有用的東西了。獻完血吃什麼東西補血？答案獻給所有獻過血或是準備獻血的好心朋友們。獻...

在中國過節送禮，很多人們會選擇送禮品茶給親朋好友，尤其是在南方地區，送禮品茶更是第一之選，那麼禮品茶是什麼呢?禮品茶又能儲存多久呢?今天讓小編來跟大家普及說道一番。一、什麼是禮品茶其實禮品茶顧名思義也就是把茶葉...

白酒在中國的文化傳統中具備重要意義，特別是中國傳統節日送禮這件事，白酒一直都是送禮的重要選擇。現如今白酒在國內已經形成完善成熟的體系，比如說市面上的白酒主要以醬香型、濃香型、清香型爲主，濃香型的純糧白酒一般存...

““詩禮銀杏”是孔府最早上等名菜之一。此菜清香甜美，柔韌筋道，可解酒止咳，是孔府宴中的獨具特色的菜。成菜色如琥珀，清新淡鮮，酥爛甘馥，十分宜人，是孔府中的名餚珍品。”食材明細主料銀杏（200克）輔料白糖（20克）蜂蜜（10克）糖桂花（2...

食材明細主料野生乾製猴頭菇（150g）蝦仁（250g）紅彩椒（半個）西紅柿（1個）黃瓜（1根）雞蛋（2個）輔料毛薑水（150g）味精（2g）鹽（3g）澱粉（10g）料酒（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）羣猴獻壽的做法步驟1、先將乾的猴頭菇泡發待用，蝦仁斬泥，料酒，鹽，味...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料蘋果：1個紅糖：1大勺色拉油：少許輔料具體步驟1.備齊用料，將蘋果去皮去芯洗淨切薄片備用；2.取一干淨的可微波容器，在底部均勻鋪上一層紅糖，倒入一半色拉油，放...

獻血是一種無償的公益性行爲，是造福全人類的大事。許多生命危在旦夕的人，因爲得到了與自己血液相符合的“生命之泉”而得以延續生命。衆所周知，適量獻血並不會對身體健康產生危害，那麼，你知道獻血後吃什麼好嗎?今天小編就...

茶，在中國可謂是源遠流長，據說它始於神農時期。伴隨着中國社會的發展，茶也在慢慢發展，從普通的飲品逐漸發展成茶藝，並且深入尋常百姓家。“飲茶勝飲酒,聊以送將歸”，這句詩足以體現了人們對茶的喜愛。由此，還衍生出一套茶藝...

食材明細主料大蝦（8只）輔料油菜（適量）大蔥（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）香油（適量）精鹽（適量）白糖（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瑞獻鴻財的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把蝦的鬚子去掉。3、在蝦尾部的第一節...

“大炒勺的參賽作品，選擇A組菜式製作之四“年年有餘”。此菜爲雙拼雙味兒製作法，使用原料爲“鱖魚”。其製作方法是，頭尾焦炸，中段釀製清蒸。口味爲，頭尾是傳統的小甜酸口味，也叫做荔枝酸。中段是滑嫩的鹹鮮口味。此菜成品...

“母親節到了，祝願天下所有的母親節日快樂！康乃馨最能表達對母親的謝意！”食材明細主料低筋麪粉（80g）雞蛋4個（適量）細砂糖（蛋清打發）（30g）細砂糖（蛋黃打發）（30g）色拉油（40ml）水（60ml）玉米澱粉（1小勺）檸檬汁（2滴（可不用））食用紅色素（1滴）抹茶粉（少...

“相傳這是康熙出遊路過宮門嶺的時候在路邊店家吃的一道菜，因覺着味美，賜名宮門獻魚，鱖魚鮮嫩刺少，做這菜正合適呀～”食材明細主料鱖魚（1條）輔料鹽（1/3匙）味精（2小撮）玉米澱粉（1勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）紅椒（1塊）榨菜（10g）蒜（1瓣）姜（2片）植物油（半...

“我的姥姥已經96高齡了，這是一個怎樣的老人？她矮矮瘦瘦的，真的是皮包骨頭，三寸金蓮，背現在已經駝的很厲害了，好到90度了，一頭烏黑頭髮，極少的白髮，每天都梳理得整整齊齊的，一直沒有閒着的時候，不時地拿着小抹布，擦擦這擦擦那的，廚...

“週日就是母親節了，往年都是送老媽康乃馨，今年想着能不能換點花樣。突然想到之前做過的鮮花蛋糕，真的再合適不過了。嫌送鮮花俗氣，那就送鮮花蛋糕吧。這個蛋糕做起來很簡單，還不用擔心抹面裱花的問題，簡直是小白的福音。”...

傳聞來源於清朝。茶禮儀文化扣手禮據傳聞是來源於清朝乾隆皇帝出宮微服出巡時在茶館喝茶時給官員倒茶，按規定是需要謝跪行禮的，但在微服出巡期間又不可以行禮，所以官員就將食指、中指、無名指都彎起在桌子上輕輕輕叩三下...

法國餐桌禮儀中的麪包禮儀中最基本的就是不能將麪包整條端上餐桌，除非是橢圓形或球形的體型較小的法棍。正常的長棍形的麪包一定要是切過的並且截面要平整，所以一般用專門的帶鋸齒的麪包刀來切。在用餐時，要麼每人的主餐...

“一年一度的母親節即將到了，小編爲大家帶來紅豆沙吐絲，各位孩子媽媽和孩子們，看了後爲自己也爲媽媽做個好的母親節禮物吧！”食材明細主料高筋麪粉（350克）水（150克）雞蛋（1個）紅豆沙（適量）輔料砂糖（70克）鹽（3克）奶粉（10克）黃油（40克）酵母（5...

金秋獻禮油潑降世——牛八秒油潑冒菜盛大開業2019年9月1日，川大冒鮮祕製冒菜餐飲管理有限公司旗下全新冒菜品牌“牛八秒油潑冒菜”，西南首家旗艦店，盛大開業。牛八秒油潑冒菜顛覆傳統，創新油潑新體驗——店鋪裝修兼具傳統...

“禮服小餅乾，婚禮、紀念日都可以做來一試~”食材明細主料低筋麪粉（110克）黃油（50克）雞蛋（25克）糖粉（40克）鹽（一小撮）牛奶巧克力（200克）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）禮服餅乾的做法步驟1、黃油放入盆中軟化，加入糖粉和鹽。2、...

十五圓秋夜,遊子思故鄉。明月高掛在夜空中,月光照射在水面上,秋風暈開一圈圈漣漪,把思鄉的愁緒吹落在他鄉人的心上。行走在世間的人皆繫於情。中秋團圓之夜,開啟一瓶遠方寄來的茅臺悠蜜藍莓精釀,倒上一杯飽含溫情的酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料當然是辣椒啦：500生薑：50馬拉盞：100洋蔥：50其他香料（祕密哦！）：50蒜頭：50麪粉或米粉：適量紅糖：適量輔料具體步驟1.剝乾淨新鮮的辣椒（我用的是純粹的紅色小尖椒...

“母親節終於鼓起勇氣動手做個蛋糕，烘焙玩了也幾個月了，餅乾，麪包都嘗試了，始終對蛋糕製作敬畏又憧憬，從昨晚的動手準備到今早早起的蛋糕裝飾，只爲媽媽能開心，吃上女兒親手做的蛋糕，甜蜜一直到心窩裏哈哈。親愛的媽媽，健康快樂...

食材明細主料紫菜（適量）白米飯（適量）黃瓜（1根）雞蛋（3個）輔料沙拉醬（適量）椒麻醬（適量）鮭魚肉鬆（適量）配料醋（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）壽司的做法步驟1、原料如圖，雞蛋煎成餅後切條。那個鮭魚肉鬆和椒麻醬是從日本...