相關牛角花捲的家常做法的餐飲知識

食材明細主料普通麪粉（適量）熟南瓜泥（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角花捲的做法步驟1、熟南瓜泥🎃2、放入麪粉，酵母粉用溫水化開，與南瓜泥，麪粉混合，活成南瓜麪糰醒發3、發酵至兩倍大的時...

食材明細主料肥牛卷（適量）角瓜（適量）青椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛卷角瓜片的做法步驟1、材料準備：肥牛卷蔥花青椒。2、角瓜切片備用。3、鍋內放少許油，把蔥花炒香。4、放入肥牛卷。5、加入調好的耗油汁，翻...

食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）板栗南瓜（適量）輔料花椒粉（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蔥椒鹽牛角卷的做法步驟1、蒸好的蘇格蘭板栗南瓜，又甜又面。取適量壓成泥。2、適量麪粉，南瓜泥挖入麪粉中。3...

食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉溫水和麪，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來，切成多個小塊5、平底鍋中放少...

食材明細主料豆角（適量）肉皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆香蔥姜。3、放入肉皮。4、烹入醬...

食材明細主料麪粉（500g）牛奶（300g）輔料白糖（10g）酵母（5g）鹽（適量）食用油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶花捲的做法步驟1、麪粉2、加酵母，白糖，牛奶3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大4、擀成薄片刷油，撒上少許鹽5、撒好面...

“花捲一定要用涼水和麪，，絕對不能用發麪的面做這個。。。豆角湯一定要沒過豆角，因爲花捲還要吸收一部分”食材明細主料麪粉（適量二個人500克）豆角（200克）輔料豆油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難...

“媽媽做的豆角蓋被老好吃了，前兩天做的今天發來讓大家看看，這次豆角上蓋的是花捲也很好吃”食材明細主料豆角（適量）紅燒肉（適量（或排骨））面（適量）輔料油（適量）水（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角蓋花...

“北方人都喜愛麪食，尤其是新疆各種麪食應有盡有，還很特色。小時候要是吃上牛肉花捲那的等到過年，更別說各種包子餃子了。現在條件好了，可再也吃不到兒時吃過那種味道了，也許是物以稀爲貴吧，也許是現在各種添加劑多了，只講口...

“春天以來連豆角都特別新鮮，今來一款：家常炒豆角！鮮美營養又低脂哦！”食材明細主料豆角（適量）番茄（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆角的做法步驟1、所...

“燉豆角是東北人家家常菜之No.1，家家會做，天天都吃。但成菜的質量千差萬別，有的人做的就是好吃，有的人做的就是不好吃。我做的還可以，但是達不到我婆婆的水平。”食材明細主料豆角（適量）土豆（一個）輔料五花肉（適量）黃豆醬（少許）豬...

“家鄉的牛蹄花捲，一個字：香！”食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥（適量）配料油、鹽、香料（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛蹄花捲的做法步驟1、發酵粉用溫水化開（水溫不燙手即可，不能過高，否則會燙死酵母），靜置3分鐘；2、將酵母...

食材明細麪糰原料麪粉（500克）水（240克）糖（15克）油（5克）酵母粉（4克）輔料仙人掌果粉（適量）可可粉（適量）深黑可可粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小牛花捲的做法步驟1、把麪糰原料混合，和成光滑適當的麪糰。2、分成5份，加入仙人...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）糖（適量）奶粉（適量）輔料紅棗（適量）調料水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊角花捲的做法步驟1、主料。2、麪粉發酵兩倍大。3、分成等分劑子。4、擀圓。5、切四份。6、疊在一起。7、大頭...

“做個小朋友喜歡的蝸牛花捲！”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）泡打粉（3克）輔料豆沙（50克）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝸牛花捲的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉，用溫水和成麪糰揉勻。分出一小塊加豆沙揉成麪糰。2、把...

食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）輔料蔥花（適量）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉燉豆角的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入五花肉編出油脂然後加土豆塊...

“蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型，它花型看似複雜，其實做起來很簡單，兩塊麪糰經過擀、切、壓，就呈現出如此漂亮的花型，不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候，過年老媽就會蒸各種造型的饅頭，花捲...

食材明細主料麪粉（15克）玉米麪（25克）黃豆麪（25克）輔料白糖（少許）精鹽（少許）花生醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麪，黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、...

食材明細主料麪粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。（越薄...

“豆角是我們日常生活中吃得比較多的一種食物，豆角中含有豐富的維生素b和c，還有豐富的植物蛋白，能夠調理人的消化系統，有着很好的營養價值，家常長豆角是非常普遍的一種豆角烹飪方法。”食材明細主料豆角（適量）辣醬（適量）生抽（適...

“今午餐來一款：家常豆角，低脂健康，好吃又方便呢！”食材明細主料豆角（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常豆角的做法步驟1、豆角洗淨備用。2、...

“小朋友下飯菜，可以蓋澆飯，方便快捷。”食材明細主料肥牛卷（300g）輔料洋蔥（適量）生抽（適量）香菜（適量）孜然（適量）老抽（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肥牛卷的做法步驟1、肥牛焯水，水開下肥牛略開立即關火用筷...

食材明細主料豆角（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常烤豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、下入鍋中焯水。3、鍋中熱油。4、下入豆角如圖。5、煎制兩面微黃。6、刷蒜蓉辣醬。7...

“從小喜歡蔥花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麪，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280克）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口...

食材明細主料油豆角（250g）土豆（200g）輔料豬瘦肉（100g）大蔥（1小段）調料生抽（10ml）鹽（5g）十三香（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒豆角的做法步驟1、油豆角洗淨切兩寸左右的段。2、土豆洗淨去皮切一釐米左右的塊。3、豬肉切...