相關涼拌海蓬菜的餐飲知識

涼拌海蓬菜的做法 涼拌海蓬菜怎麼做

涼拌海蓬菜的做法 涼拌海蓬菜怎麼做

食材明細主料花生米(1把)海蓬菜(200克)大蒜(2瓣)花生油(小許)雞精(小許)陳醋(5克)食鹽(小許)輔料白糖(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蓬菜的做法步驟1、海蓬菜。2、洗乾淨,撈出。3、鍋燒水。4、水開,放野菜焯水。5、開鍋...

拌蓬蒿菜的做法 拌蓬蒿菜怎麼做

拌蓬蒿菜的做法 拌蓬蒿菜怎麼做

食材明細主料蓬蒿菜(適量(細長型))輔料幹辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蓬蒿菜的做法步驟1、蓬蒿菜洗淨備用2、根據自己的口味將所有調料混合一起...

涼拌鹼蓬的做法 涼拌鹼蓬怎麼做

涼拌鹼蓬的做法 涼拌鹼蓬怎麼做

食材明細主料鹼蓬(250g)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醋(適量)大蒜(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌鹼蓬的做法步驟1、鹼蓬去掉雜質和老根,鹽水中浸泡15分鐘,清洗乾淨。2、新蒜一頭。切成蒜沫兒...

涼拌海白菜的做法 涼拌海白菜怎麼做

涼拌海白菜的做法 涼拌海白菜怎麼做

食材明細主料海白菜(適量)輔料泡椒(適量)辣椒麪(適量)大蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)蔥花(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海白菜的做法步驟1、把買回來的海白菜泡五個小時,洗乾淨切成條。放入開水中煮...

涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做

涼拌海蜇的做法 【涼拌海蜇】 涼拌海蜇怎麼做

“今天的涼拌海蜇是超簡單,主要是配料用的少,什麼姜啦、蒜啦,統統沒用,可是...可是真的很好吃!脆脆的,酸酸的,甜甜的,嗯...”食材明細主料海蜇頭(250g)輔料香醋(2勺)砂糖(2勺)鹽(少許)香油(少許)生抽(1小勺)酸甜(口味)調味(工藝)一天(耗時)簡單(...

涼拌海帶白菜的做法 超級簡單涼拌海帶白菜 涼拌海帶白菜怎麼做

涼拌海帶白菜的做法 超級簡單涼拌海帶白菜 涼拌海帶白菜怎麼做

“炎炎夏日,很多朋友都沒有胃口,這款涼拌海帶白菜,非常簡單,又能提高食慾,真真超讚!!”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)黑醋(適量)輔料鹽(適量)黑醋(適量)香菜(適量)麻油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海帶白...

涼拌海帶的做法 【湖北】涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做

涼拌海帶的做法 【湖北】涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做

“年夜飯餐桌,除了大魚大肉,湯湯水水,總是少不了幾款涼菜,供長輩們喝喝酒,不能喝酒的喝喝飲料,小食一些,接着纔是陸陸續續的各種熱菜。涼拌海帶看似普通,如果做好了也是超受歡迎的一道,而且做起來也一點不難。泡發好後的海帶,稍...

涼拌海帶絲的做法 清新菜系涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

涼拌海帶絲的做法 清新菜系涼拌海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

“夏天又到了,持續的高溫讓很多朋友進入燒烤模式,胃口也是急下降!似乎任何美食都提不起胃口!涼拌海帶絲是非常適合夏日品嚐的涼菜!涼拌海帶絲怎麼做?”食材明細主料海帶(200克)輔料芝麻(少量)蒜泥(少量)陳醋(適量)香油(少量)糖(少量)鹽(...

醋拌海菜涼粉的做法 醋拌海菜涼粉怎麼做

醋拌海菜涼粉的做法 醋拌海菜涼粉怎麼做

“海菜涼粉不同於其它澱粉涼粉,它不是澱粉,而是果膠——一種可溶性膳食纖維。多吃不僅可以減肥,還能讓你的腸胃水噹噹。”食材明細主料海菜涼粉(500g)輔料疙瘩鹹菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料生抽(3小勺)陳醋(2小勺)香油(1小勺)...

涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜(海裙菜) 涼拌裙帶菜怎麼做

涼拌裙帶菜的做法 涼拌裙帶菜(海裙菜) 涼拌裙帶菜怎麼做

“裙帶菜(海裙菜)含有豐富的蛋白質和粗纖維,脂肪含量幾乎爲0,清熱解毒,口感極佳,特別適合做佐粥小菜、解膩鹹菜。”食材明細主料海裙菜(500克)輔料蒜(5瓣)白糖(2大匙)醬油(適量(生抽))香油(2匙)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼...

拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做

拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做

食材明細主料海涼粉(500g)香菜(4棵)蔥白(適量)輔料小米辣(兩個)鹽(半小勺)生抽(兩勺)海鮮醬油(兩勺)糖(一小勺)蠔油(一勺)白醋(一勺)雞精(適量)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩...

涼拌海帶的做法 夏季開胃菜-涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做

涼拌海帶的做法 夏季開胃菜-涼拌海帶 涼拌海帶怎麼做

“中醫認爲,海帶性味鹹寒、無毒,具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康很有利。海帶風味獨特,可以涼拌、葷炒、煨湯。涼拌海帶絲,清涼爽口,味美醇香,加入香醋,令人胃口大開,是夏天的一道開...

涼拌海帶絲的做法 夏季涼拌菜——海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

涼拌海帶絲的做法 夏季涼拌菜——海帶絲 涼拌海帶絲怎麼做

“我女兒很喜歡吃“美國加州牛肉麪”裏的海帶絲,我說這有什麼,媽媽做給你吃,營養、衛生。”食材明細主料海帶(適量)輔料芝麻(適量)乾紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...

海藻涼拌菜的做法 海藻涼拌菜怎麼做

海藻涼拌菜的做法 海藻涼拌菜怎麼做

“海藻與蔬菜三絲涼拌,口感涼爽、營養豐富、五彩斑斕。”食材明細主料海藻(適量)紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)紫甘藍(2片)輔料蒜茸(適量)涼拌醋(適量)味精(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海藻涼拌菜的...

涼拌海米芹菜的做法 涼拌海米芹菜怎麼做

涼拌海米芹菜的做法 涼拌海米芹菜怎麼做

“炎熱的夏季來了,很多朋友可能因爲炎熱而沒有了食慾對食物沒有了口感,這個季節來點清爽的小涼菜是不錯的,清脆的涼菜可用來就餐或佐酒。芹菜拌海米:芹菜要選用嫩一點的,焯水後要快速投入涼水這樣可破壞掉芹菜的纖維結構,這...

拌海涼粉菜的做法 拌海涼粉菜怎麼做

拌海涼粉菜的做法 拌海涼粉菜怎麼做

“拌海涼粉菜,就是海毛菜製作的一種涼粉。大連人都知道,在夏日裏吃上,用各種口味拌好的涼粉,那真是好比吃上冰棒一樣呀,就是爽呀.”食材明細主料海涼粉(1斤)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)米醋(適量)味素(適量)糖(適量)芝...

海鮮拌涼菜的做法 海鮮拌涼菜怎麼做

海鮮拌涼菜的做法 海鮮拌涼菜怎麼做

食材明細主料鮮蝦(適量)鮮魷魚(適量)粉絲(適量)香芹(適量)小番茄(適量)洋蔥(適量)紅椒(適量)小米辣椒(適量)糖蒜(適量)香菜(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)紅油(適量)檸檬汁(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮拌涼菜的做法步...