相關紫薯餐包的餐飲知識

“這款小麪包，口感細膩味道香甜。”食材明細主料高筋粉（250g）奶粉（10g）酵母粉（4g）白糖（42g）鹽（2g）黃油（25g）全蛋液（35g）牛奶（140g）輔料紫薯（300克）白糖（20克）煉乳（15克）食用油（30g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯餐包的做法步驟1、紫...

“用自制的酸奶來做麪包，用紫薯來做餡，還採用了100%中種法，做好的餐包鬆軟又美味”食材明細主料高筋麪粉（260g）酵母（3g）雞蛋（30g）酸奶（150g）鹽（2g）白糖（30g）紫薯（適量）煉乳（適量（拌紫薯））輔料蛋液（適量（刷表層））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難...

“製作麪食對我這個南方人來說是件不容易的事，也是一項巨大的挑戰，如果不是藉助於豐富的網絡資訊，如果不是發現美食家這方學習的樂園，估計學習怎麼做麪食也只能成爲水中花鏡中月，成爲一個遙遠的夢了。正是有了美食家這片天...

食材明細主料高筋麪粉（400g）雞蛋（2個）鹽（適量）砂糖（80ml）酵母（5g）純牛奶（150ml）紫薯（2個）茶油（適量）輔料提子（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麪包的做法步驟1、除紫薯、提子乾，跟一個雞蛋黃留下來，其餘材料加進麪包機內，然後...

“昨天吃饅頭！今天吃包子！O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）水（適量）糖（適量）紫薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯包的做法步驟1、麪粉放進乾淨的盆裏。2、酵母用溫水劃開。3、麪粉加入酵母水拌成雪花狀...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、之後的第七大必需營養素。...

“最近的早餐喜歡上了吃紫薯麪包，這款麪包是鹹甜適中，鬆軟可口，很好吃。以前做的麪包過夜就硬邦邦很難吃，每次做完只能當天吃，久而久之就不喜歡做麪包了。一個偶然的機會購買了金龍魚麪包用小麥粉，這款麪包粉做的麪包放三天...

食材明細主料紫薯（1個）高筋麪粉（250克）自制酸奶（150克）鹽（2克）糖（20克）奶粉（15克）輔料酵母粉（2克）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯無油酸奶早餐包的做法步驟1、紫薯切塊蒸20分鐘2、蒸紫薯的時候，把全部材料稱重。高...

“女兒愛吃這一款紫薯麪包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麪粉（500克）雞蛋（1個）輔料白糖（5克）鹽（適量）紫薯（適量）酵母粉（適量）牛奶（290克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯麪包的做法步驟1、用牛...

“好看好吃的花形麪包。”食材明細主料麪包粉（200克）低粉（50克）即發乾酵母（3克）細砂糖（40克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋液（25克）水（140克）黃油（25克）輔料紫薯餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯花包的做法步驟1、麪包桶裏加入麪包粉...

“今天是放假的第二天了，感覺現在手很癢，前天淘寶代購了一臺博世的廚師機，真的很好用，半個小時候就可以達到完全階段了，昨天晚上整理了配方，做了一個紫薯蔓越莓餐包，很適合小朋友食用，酸酸的很有胃口哦，這次用的是紫薯粉，我看了...

“俗話說：“早吃好，晚吃少”，營養早餐是健康生活的開始。一頓滿分早餐應該具備3個條件，即有澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C、B的果蔬、健康的烹飪方式。根據這3方面內容，我負責教大家簡單的紫薯小餐...

“這是給小朋友做的第二款點心——早餐包，用了南瓜泥做麪皮，紫薯泥做餡，完美搭配，色彩誘人，營養又健康。”食材明細主料高筋粉（300g）南瓜泥（50g）牛奶（80g）白糖（40g）蛋液（40g）色拉油（40g）酵母（4g）鹽（2g）輔料紫薯（150g）熟糯米粉（10g）白糖（20g）椰蓉（...

“剛好有個紅薯，冰箱有點蜜豆，於是，晚上下班後做了幾個【紫薯蜜豆包】，----給自己的早餐添一道風景，也給孩子早餐多了個選擇。”食材明細主料高粉（350克）紅薯（1條）蜜豆（50克）清水（50克）黃油（30克）白糖（30克）雞蛋（2只）輔料酵母（6克）泡打粉（3...

“紫色神祕而浪漫，紫色的東西都美美噠，今天把紫薯泥混合到面裏做了麪包，營養翻倍啦，雖說烤完後上色有些重，外觀的顏色有些深，但是它的內部還是淡淡的紫色，非常好看好吃哦。”食材明細主料紫薯（一小個）高筋麪粉（200g）雞蛋（一個）玉米...

“烘焙課堂這次是學習糖的用法。我今天用白砂糖做了棗泥和紫薯餡，本來想做花式麪包的，面發好後就犯懶了，懶得整形，於是就做了這個不必怎麼整形的小餐包，好吃是一樣的好吃，就是沒有花式的好看。”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶...

“美美的紫薯包，一口一個，好吃零負擔！”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）豬油（適量）輔料溫水（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯包的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟。2、取適量紫薯，趁餘溫加豬油麪粉和成光滑的麪糰。3、加適...

“我下決心把這個方子記下來，因爲我每次都去翻濤濤媽咪的菜譜，太麻煩，不如記下了，每次用時方便查找。第一次用了這個方子是做了豆沙麪包，兩天了還是那麼柔軟，從此記在心裏，第二次做在網上好一番查找，終於找到了，原方子是大理石...

“晚餐做兩種味道的包子和豆漿。就一起發上來了。紫薯餡比紅豆餡還要好吃。剛出鍋的包子，紫薯餡一定要小心燙。今天做的量是:六個紫薯包，六個紅豆包，兩升豆漿。”食材明細主料紫薯（180g）麪粉（400g）紅豆（100g）黃豆（400g）輔料糖（適...

“看到這個麪包，被完全誘惑，太可愛了~！真正的以假亂真，抓緊拷貝起來，還真騙過了許多親朋好友”食材明細主料水（120g，按需要增減）紫薯泥（60g）鹽（2g）細砂糖（20g）高筋麪粉（200g）紫薯粉（20g）乾酵母（3g）黃油（20g，室溫軟化）內餡紫薯泥（205g）表面裝飾...

“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大...

“：，：，：，：，：，：，：，：，：25克，：200克”食材明細主料高筋麪粉（180克）低筋麪粉（50克）奶粉（10克）牛奶（125克）全蛋液（30克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）輔料紫薯餡（200克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）紫薯餡餐包的做法步驟1、1、依次在廚師機的桶裏放...

“我是個特別愛囤貨的人，這不上週看到市場的紫薯特別新鮮就買了四五個回來，第一天用紫薯打了米糊，剩下的三四個就一直閒置在冰箱裏。紫薯的營養成分雖高，但不適合直接生吃，而蒸了直接吃口感過幹也很難討人歡心。於是在有了...

“南瓜的營養成分較全,營養價值也較高，用它做成的小餐包，顏色金黃，很是好看。繼續提倡低油低糖，做成的成品很是鬆軟好吃呢。”食材明細主料麪包粉（300克）輔料南瓜泥（180克）紫薯餡（適量）配料黃油（10克）糖（5克）鹽（1克）酵母（4克）雞蛋（1個）甜...

“紫薯提前準備好，蒸熟去皮，根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜（放上一些色拉油也行），放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋（1個）純牛奶（130g）酵母（4g）鹽（3g）高筋麪粉（250g）油茶籽油（15g）白砂糖（25g）輔...