相關雙椒手的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.傳統做法：包菜掰碎成小片洗淨，蒜兩瓣切片、幹辣椒三枚掰段；2.鍋內下油，燒至鍋燙油熱，將所有材料一起倒入，大火快炒，至菜葉稍軟時加入鹽，烹醋少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：適量輔料幹辣椒：三枚蒜：兩瓣具體步驟1.傳統做法：包菜掰碎成小片洗淨，蒜兩瓣切片、幹辣椒三枚掰段；2.鍋內下油，燒至鍋燙油熱，將所有材料一起倒入，大火...

“旺火快炒，爽脆又多汁的手撕包菜~~”食材明細主料包菜（400g）青椒（1個）紅椒（1個）蒜（2瓣）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒手撕包菜的做法步驟1、材料準備好2、包菜洗淨用手撕碎，青紅椒切絲，蒜切...

食材明細主料杏鮑菇（3小根）青椒（半個）紅椒（半個）豆乾（2塊）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒手撕杏鮑菇的做法步驟1、準備食材：杏鮑菇洗淨，從根往頂撕開，焯水後擠幹水分。青紅椒和豆乾已經切好。2、全部食...

食材明細主料油豆皮（半張）青椒（20克）花生油（小許）食鹽（0.5克）雞精（小許）紅椒（20克）輔料清水（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒油豆皮的做法步驟1、油豆皮2、豆皮手撕成塊，青紅椒洗淨3、雙椒改刀，喜歡吃辣就多放點4、烙油餅...

“昨天下了一夜的雨，颳了一夜的風，相比其它地方這不算什麼。但早上出門後，才發現這感覺不是很厲害，但也造成了不少麻煩，就拿小區裏來說吧！樹葉，樹枝，垃圾箱什麼的都吹的亂七入糟的。地上還有些碎玻璃，不知道是什麼打壞了~還有...

食材明細主料青椒（7個）紅椒（1個）裏脊肉（適量）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲的做法步驟1、原材料！（青紅椒切絲備用，肉絲加幹澱粉拌均備用）2、薑絲下油鍋炒香！3、下肉...

“我家的神獸突然想吃兔子了，我們在外面吃的都太辣了，每次吃完回來都受不了，所以每次他想吃的時候都是買回來自己做的，吃起來有味孩子飯都能多吃一碗（我買的是一隻，分兩次做的）。”食材明細主料兔子肉（2斤）輔料青美人椒（適量）姜（...

“湘菜--雙椒炒蛋：綿軟，香辣可口”食材明細主料雞蛋（4個）輔料青椒（2個）紅椒（1個）配料蔥（30克）蒜（5瓣）鹽（2克）辣醬（20克）雞精（2克）胡椒粉（2克）油（25克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒蛋的做法步驟1、先把雞蛋洗淨，放入鍋中煮6分鐘。2...

“操作簡單適合上班族，幹腸是我自己灌的。”食材明細主料大青椒（半個）大紅菜椒（半個）大土豆（一個）風乾腸（半）輔料蔥（適量）蒜（一個）鹽（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雙椒幹腸土豆片的做法步驟1、主料切好備用2、土...

“雞肉入味，香嫩可口，能吃兩碗米飯哦！”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料青椒（適量）小米椒（適量）蔥（適量）花椒（幾粒）蠔油（少許）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞肉的做法步驟1、備好材料，雞腿肉提前剔骨後切小...

“雞丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明細主料雞腿（約200克）胡椒粉（0.5茶匙）蠔油（1茶匙）紅苕澱粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30顆）雞精（0.5茶匙）輔料二荊條（10根）豌豆澱粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5湯匙）剁椒醬（1茶匙）熟白芝麻（少許）麻辣（口味）炒（工藝...

食材明細主料手擀麪（三兩）輔料青辣椒（2根）紅辣椒（2根）紅油肉末（2勺）酸豆角（適量）鹽（少許）海鮮醬油（2勺）白糖（一茶匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒面的做法步驟1、鮮麪條個人量根據自己需求煮多少。2、水開下面再次開起點冷水...

“餅乾的造型豐富多彩化，可以捏成各種各樣的的形狀，非常有趣，可盡情發揮自己的創意，讓生活因爲你的創意更精彩”食材明細主料低筋麪粉（1白砂糖80g）白砂糖（25g）糖粉（50g）黃油（100g）雞蛋（1個）輔料低筋麪粉（180g）雞蛋（1個）白砂糖（25g）糖粉（25g...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蟹味菇（60克）海鮮菇（60克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段（適量）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（20粒）小米椒（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雙椒炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇和海鮮菇洗淨後焯燙。2...

“家裏終於有一個不粘鍋啦~質量非常好~~用不粘炒鍋炒菜，掂起來手感好，沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹飪過程中無油煙~~~~鍋體比較厚實，導熱也均勻~~~炒出來的菜也很美味~~炒完後，也不用費力刷鍋，用清水衝一衝就乾淨了~~一...

“海鮮，有着它獨特的鮮美，所以烹飪的時候無需做太多的調味，儘量簡單，才能吃出它自身的味道。新鮮的小管，洗淨後切成圈，用來清蒸，或者是直接白灼再蘸料汁，都很不錯。這次買到的小管很新鮮，是海里上來還沒冰凍過的那種，只可惜個頭...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）雞胸肉（245克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雙椒炒手撕雞胸肉的做法步驟1、食材：青椒、紅椒、雞胸肉（已清洗）、薑片。2、將青紅椒去蒂去籽清洗清洗...

“這道簡單的菜，對於初學做菜的人來說，是非常簡單，可以說零技巧，也非常的下飯，初學做飯的人可以嘗試一下！”食材明細主料青紅尖椒（各一個）雞蛋（兩枚）輔料紹酒（適量）鹽（2克）味精（酌情）配料蔥薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料胖頭魚頭（1個）剁辣椒（5g（青））輔料鹽（2茶勺）雞粉（2茶勺）料酒（3ml）蔥（適量）白胡椒（適量）食用油（少許）蒸魚豉油（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒魚頭的做法步驟1、買回來的魚頭洗淨放入碗中，加入鹽，料酒，白胡椒粉，...

“上班族的快手家常菜--雙椒麪筋經常逛美食家的筒子們我想很多都是跟我一樣，過着朝九晚五的上班生活，下班也只能做點快收菜，一個菜的時間也基本都會在15分鐘以內，我也希望我的這個菜譜能幫助筒子們在較短的時間內也能做出...

“帶魚外酥裏嫩，麻辣鮮香、下酒安逸。”食材明細主料帶魚段（約400克）青尖椒（2根）豌豆澱粉（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）泡姜（10克）菜油（4茶匙）雞精（0.5茶匙）輔料紅尖椒（2根）黃蔥（1根）鹽（1.5茶匙）料酒（3茶匙）泡椒（10克）野花椒（1撮）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“想吃麪條？想吃麪片？自己動手吧！衛生又健康，美味又可愛！”食材明細主料麪粉（300克）菠菜（適量）雞蛋（一個）輔料糖（適量）水（適量）蘑菇（適量）雞菇（適量）肉絲（適量）生菜（適量）廣椒（適量）配料鹽（少許）生粉（少許）水（少許）胡椒（少許）海天拌飯醬（適量）鹹鮮（口味）煮（...

“鐵山坪青花椒飄香，用美人椒和青花椒做美食一雙椒雞，清香的椒麻味。”食材明細主料雞胸肉（100克）輔料美人椒（50克）鮮青花椒（30克）調料辣椒醬（20克）幹青花椒（5克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒雞的做法步驟1、雞胸肉切丁，...

“絕代雙嬌—經過先煎制後蒸煮的方式烹飪而成，配以勁道的芋丸爲輔料，澆上香味十足的蠔油蒜茸汁。因爲芋丸有肉的口感和味道，所以配以辣椒蒸制，特別的適合。此菜顏色漂亮、味道鮮美。看着那晶瑩透亮，嫩滑爽口的芋丸，是不是很...