相關【夏日小涼菜】爽口紫甘藍的餐飲知識

“酸甜口味的，脆脆的。”食材明細主料紫甘藍（半個）輔料青椒（1個）熟芝麻（1勺）配料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍和青椒切絲（我的刀工還需提高）2、把切好的絲放清...

涼拌木耳，一般人的做法直接將小米辣，醋鹽涼拌木耳，這樣簡單又好吃。但是呢今天在這裏我將分享木耳的新奇拌法，保證讓你百吃不厭。即加入配菜洋蔥同木耳涼拌。很多人絕對很奇怪，洋蔥不是隻能拿來炒嘛？當你看完這篇文章後，你就...

食材明細主料紫甘藍（300克）涼粉（100克）胡蘿蔔（適量）輔料色拉油（20克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、將涼粉...

“營養健康瘦身美食——涼拌紫甘藍第一次吃紫甘藍是在米蘿咖啡，當看到甘藍沙拉這個名字的時候，就有點兒動心。老公比我更是喜歡沙拉做的菜和點心，往往是他總站大頭。我常常想一個大男人怎麼會喜歡這些帶有詩意的點心和菜...

“紫甘藍外皮給我做彩色餃子的時候榨成蔬菜汁了，剩下的心部分我覺得很嫩，做涼拌吃很好！希望大家喜歡！繼續感謝大家給我辛苦投票了！”食材明細主料紫甘藍（半個）輔料椒麻油（半勺）香油（1勺）香醋（1勺）鹽（1勺）白糖（半勺）雞精（半勺）微辣（口味）拌（...

食材明細主料削皮菜（適量）折耳根（適量）輔料辣椒（適量）豆油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口涼菜的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、在鍋裏放入水3、把折耳根放進鍋裏4、再把薛削皮菜放入鍋裏5、煮開後撈起來，瀝乾...

“紫甘藍，也叫紫包菜，有着豐富的維生素，維生素是不是咱美容必品呀，嘻嘻。大魚大肉之餐桌保證是你的最愛。”食材明細主料紫甘藍（適量）輔料青蒜葉（適量）配料白醋（適量）精鹽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘...

食材明細主料紫甘藍（適量）青椒（適量）鹹肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉爆炒紫甘藍的做法步驟1、材料如圖所示2、熱鍋放少許油，倒入鹹肉煉出油來3、倒入紫甘藍，爆炒片刻4、到入青椒爆炒，放入少許鹽，雞精，如果幹的話...

食材明細主料紫甘藍（適量）土豆（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋餅（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍涼拌菜的做法步驟1、紫甘藍，土豆，黃瓜，胡蘿蔔，切絲，2、紫甘藍，和土豆絲用開水燙一下，配上黃瓜...

紫甘藍俗稱紫色捲心菜，它可以生食也可以炒食，但是爲了保持其中的營養，最好是生食，如果是炒食的話，要急火重油炒後迅速起鍋，不過對於中國人來說，一般喜歡吃炒食，但是這裏介紹一下涼拌紫甘藍，也是一樣的有滋有味的，而且越吃越好吃...

食材明細主料紫甘藍（適量）生菜（適量）輔料蒜末（適量）生抽（適量）香醋（少許）鹽（少許）白糖（少許）芝麻醬（適量）亞麻籽油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、食材清洗乾淨，準備好。2、掰成小塊。3、蒜末準備好。4、...

食材明細主料紫甘藍（一個）黃瓜（一根）銀耳（半個）輔料生抽（一匙）蒜米（5顆）香醋（一匙）芝麻油（一匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜紫甘藍涼拌菜的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜排碎3、蒜米剁碎。4、切段。5、全部放在一個盤子裏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：500輔料鹽：1勺蔥花：2顆蒜泥：適量白糖：1勺辣椒麪：50涼拌汁：50生抽：10香醋：20色拉油：20ml雞粉：10蠔油：適量具體步驟1.甘藍洗好切絲加1勺鹽醃製去除水分2.香...

食材明細主料雪梨（120g）紫甘藍（20g）輔料水（120g）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夏日飲品紫甘藍雪梨汁的做法步驟1、食材圖。2、雪梨去皮去核切塊，紫甘藍切塊。3、雪梨和紫甘藍加水放料理杯。4、啓動料理機點按式攪打成...

食材明細主料紫甘藍（半個）粉條（一小把）輔料香菜（兩根）配料鹽（兩勺）生抽（一勺）香醋（三勺）白糖（一勺）香油（幾滴）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍拌粉條的做法步驟1、準備原料。2、粉條提前泡好，用沸水煮軟。3、煮好的粉條過涼水，...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紫甘藍涼拌這個菜所用的食材紫甘藍不僅營養豐富，而且還能輕而易舉地滿足我們身體對纖維素的需求。紫甘藍還能夠增強胃腸功能，降低膽固醇水平。紫甘藍還...

“百度一下：紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。用於炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風味。金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤...

食材明細主料紫甘藍（適量）輔料青椒（適量）土豆（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）鹹鹽（適量）味精（適量）調和油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍適量洗淨，青椒洗淨，用淡鹽水浸泡5...

食材明細主料紫甘藍（適量）香菜（1根）輔料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切細絲2、香菜洗淨切段，和甘藍絲放一起3、放入所有調料4、攪拌均勻即可小竅門鹽...

“甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。1.紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種面板瘙癢，溼疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護面板健康十分有益。經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮...

“創新擺盤，和小朋友一起玩。沙拉醬在底部，吃時拌開即可。”食材明細主料紫甘藍（100g）薺菜葉（5g）輔料沙拉醬（15g）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍2、紫甘藍切絲3、先放沙拉醬，把菜葉粘貼在上...

“夏天到來天氣十分炎熱，使得我們食慾下降，胃口不好，平時不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜，開胃又爽口，做起來十分方便，營養更是均衡！”食材明細主料圓生菜（適量）紫甘藍（適量）輔料花生米（適量）黃瓜（適量）穿心蓮（適量）彩椒（適量）西紅柿（適量...

食材明細主料甘藍（1個）粉絲（適量）木耳（適量）輔料海米（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）糖（適量）調和油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌甘藍的做法步驟1、提前泡發粉絲備用2、提前泡發木耳備用（我中午做的上午...

“非常隨意的一款家常小菜，簡單快捷。”食材明細主料紫甘藍（300g）輔料小米辣（1個）調料鹽（適量）白糖（少許）生抽（少許）陳醋（少許）味精（少許）香油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨，切成細絲，放入...

炎熱的夏天，只有涼爽才能緩解我們的燥熱。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什麼也不想吃。什麼東西都不吃怎麼行，在你不知道的時候，食物界已經橫空出現了幾種解暑爽口的食物。它們就是涼拌菜。今天小編便爲大家介紹幾樣夏...