相關芝士酥餅的餐飲知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：320黃油：150輔料芝士粉：20雞蛋黃：2個白糖：70具體步驟1.黃油白糖混合2.打發至體積稍膨大，加入一個蛋黃打均勻，再加入另一個蛋黃，均勻3.篩入低筋面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酥餅是中華民族的傳統美食之一作爲中國人怎麼能不知道餃子呢。而且酥餅還這麼好吃。酥餅的餡有很多種，酥餅的餡很重要，酥餅好不好看要看皮但是酥餅吃就...

食材明細主料麪粉（100克）輔料芝士（1段）玉米火腿腸（1條）開水（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士酥皮餅的做法步驟1、用開水和麪團，稍醒一會2、擀成面片，不要太薄3、取一塊麪片鋪上芝士4、鋪上火腿丁5、再鋪一片芝士在上...

食材明細主料低粉（100克）輔料黃油（60克）黃金芝士粉（20克）蛋（半個）鹽（1小撮）配料糖粉（30克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥芝士棒的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺，體積變大2、分次加入打散的雞蛋液攪打均勻3、加...

食材明細主料蛋撻皮（6個）香蕉（半根）芝士碎（適量）輔料蛋液（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）香蕉芝士酥的做法步驟1、冰箱取出蛋撻皮室溫化凍變軟2、半根香蕉就夠了，切幾個厚厚的片，在把每個圓片對半切開，也可以放碗裏壓碎3、蛋撻...

食材明細主料手抓餅（1張）培根（1條）馬蘇裏拉芝士碎（適量）輔料黑椒（隨意）蛋液（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根芝士酥餅的做法步驟1、準備材料，培根煎熟(無需放油)。烤箱180°預熱。2、放上培根，鋪上芝士碎。3、包好，收口...

食材明細主料必勝客專用芝士條（3根）輔料麪包糠（適量）味好美裹粉（適量）配料雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥芝士條的做法步驟1、將冷凍的芝士條取出常溫解凍，芝士條很長，把它切成兩半，表面蘸蛋液，然後在裹粉裏滾...

“不用揉麪輕鬆就能吃上美味小點心。”食材明細主料手抓餅（1張）紫薯泥（適量）輔料芝士（適量）蛋液（少許）黑芝麻（少許）調料煉乳（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手抓餅版紫薯芝士酥的做法步驟1、手抓餅一張從冰箱取出解凍10分...

“一張普通的手抓餅，包上肉餡，填點芝士，經過高溫的烘烤，三者融合在一起，咬上一口，又香又酥，很滿足。”食材明細主料手抓餅（3張）肉糜（100克）馬蘇裏拉芝士（適量）蛋液（少許）輔料蠔油（大勺）鹽（少許）白糖（2小勺）生抽（1小勺）老抽（1小勺）料酒（1小勺）胡椒...

“這款點心儀已久，今天終於下決心試着做做，正好家中還備有上次做餅乾剩下的黃金芝士。成品不僅有漂亮的外在，一口咬下去，內餡的美味更讓人驚喜，我做了甜、鹹兩種口味相當好吃哦！”食材明細主料中粉（62克）糖粉（13克）豬油（20克）清水...

“芝士含有豐富的蛋白質、維生素B羣、鈣質，做香酥芝士條換個口味很不錯的。”食材明細主料低筋麪粉（200g）砂糖（60g）黃油（120g）雞蛋（1只）芝士粉（45g）鹽（2）香草（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士條的做法步驟1、將黃油軟化與糖打發...

“家常的快手早餐餅。食材美味、做法簡單。最重要的是節省時間。今天就分享給大家，希望大家每天早餐都能吃得飽飽的，這樣才能元氣滿滿。”食材明細主料印度飛餅皮（2塊）培根（2片）玉米粒（適量）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）鹹鮮（口味）煎（工...

“爲了做蛋撻省事，都是在網上買來現成的撻水和撻皮來做的，但有時候撻水用完了，撻皮還沒用完，所以就得想着花樣消耗一下。撻皮烤出來以後，又酥又脆，最適合用來做任何撻的撻底了。上次用蛋撻皮做了白桃芝士酥，其實這個藍莓芝士...

“一提起香酥芝士球的味道，那種鹹香經過眼耳鼻舌身意，引起的惺惺相惜的共鳴，讓人身心都會一陣微然酥軟。有人說香酥芝士球一百個人做就會是一百種味道，很是挑人，看着簡單，只要麪粉捏成團，蘸上芝士粉放進烤箱就OK了。但是做過...

“曲奇是英語COOKIE的音譯，意爲細小而扁平的蛋榚，就這個意義上講曲奇比餅乾的含義廣泛的多。餅乾類的點心基本都是低筋粉爲主要原料的，蛋白質含量不夠，而寶寶們正是長身體的階段，芝士正好可以彌補蛋白質的含量。”食材明細...

“下午茶時刻，來點小食。蛋撻皮的酥脆加上甜糯的蜜薯，融化的馬蘇裏拉芝士，超級好吃的點心哦！”食材明細主料蛋撻皮（5個）紅薯（2個）輔料芝士（適量）奶粉（適量）雞蛋（1個）黑芝麻（若干）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝士紅薯酥的做法步...

“這款餅乾的口感十分的酥脆，帶着芝士的清香。含糖不高，風味濃郁，很適合喜歡奶酪味道而且不喜歡太甜的朋友們。-麥子廚房”食材明細主料無鹽黃油（50g（軟化））糖粉（30g）低筋麪粉（100g）輔料玉米澱粉（3g）蛋黃（1個）芝士（2片）其他（口味）其他（工...

食材明細酥皮原料（130克）花生油（50克）白糖（13克）水（40克）酥芯中筋麪粉（70克）花生油（40克）芝士（50克（3片））配料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮，麪粉加入花生油和糖先抓勻，然後在慢慢加水拌抓。...

“家中屯了不少的東西，年前整理的時候恨得不行，過期的也扔了不少，發誓再也不屯，不料突如其來的疫情，年後匆匆忙忙從父母家回上海，帶了些蔬菜，口罩，醃製品，還有耿同學愛的大閘蟹，除了扔垃圾哪兒也不去的日子快十天了，居然還是什麼...

“這是一款芝士味道比較濃郁、口感酥脆的小餅乾。。。家裏的大人與小朋友都很喜歡吃”食材明細主料低筋麪粉（90G）粘米粉（30G）輔料芝士（80G）黃油（50G）奶粉（10G）配料糖粉（50G）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥芝士小餅的做法步...

“邊角料之作，也可以這麼美味…”食材明細主料洋蔥（100克）麪粉（100克）口蘑根（50克）雞蛋（50克）輔料鹽（2克）生抽（3克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士餅的做法步驟1、做完了口蘑芝士以後，剩下的口蘑根，蛋液，攪拌2、加入麪粉，攪拌3...

“這款奶酥有着芝士入口的濃香，餡料也很香甜，配上一杯紅茶是下午茶的絕佳搭配！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公衆號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細主料黃油（110克）糖粉（80克）低筋麪粉（210克）鹽（1克）...

“這是一款口感酥鬆，奶香濃郁，回味香濃的下午茶小點心哦~很喜歡~材料：黃油70g，切達芝士90g，細砂糖25g，蛋液15g，低筋麪粉135g”食材明細主料黃油（70g）切達芝士（90g）蛋液（15g）低筋麪粉（135g）輔料細砂糖（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...

“蛋撻皮除了用來做蛋撻，還可以做其他美食，今天我用蛋撻皮做了芝士香蕉酥，超級好吃~”食材明細主料蛋撻皮（10個）芝士（適量）香蕉（半根）輔料蛋黃（1個）黑芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士香蕉酥的做法步驟1、香蕉切成...

“這款點心真是太好吃了，剛出爐就忍不住連吃了2塊，淡淡的甜味更多的是鹽的味道和芝士的香味，餅乾口感鬆脆，味道香濃，是一款讓你欲罷不能的好餅乾。非常感謝老師提供的好方子！我要說根本就停不下來，你也許不信，材料簡單過程簡...