相關菠蘿蜜炒豬肚怎麼做的餐飲知識

“夏季是菠蘿蜜盛產的季節，來一道菠蘿蜜炒豬肚，葷素搭配，好吃又營養。”食材明細主料菠蘿蜜（6個）豬肚（500g）輔料紅椒（1條）燈籠椒（1條）洋蔥（30g）姜（5g）蔥（15g）白胡椒（5g）配料鹽（15g）茄汁（30g）白醋（50ml）白糖（100g）喼汁（10g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“麻辣鹹香，粉糯，味道像極了蘭花豆，菱角，好吃極啦。”食材明細主料菠蘿蜜核兒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）魔鬼椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒炒菠蘿蜜核兒的做法步驟1、剝出的菠蘿蜜核...

“菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果,果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽爲“熱帶水果皇后”。長期居住北方的我，還是第一次吃呢。很香甜，我卻吃不習慣。後來朋友說菠蘿蜜可以入菜，尤其是肉菜味道非常好，於是從冰箱拿出裏脊...

菠蘿跟菠蘿蜜相信大家都非常的熟悉了吧，但是這個兩個水果的味道真的是天差地別啊，肯定是有小夥伴不吃菠蘿蜜的吧，反正我是其中一個，那味道實在是太難聞了，不過喜歡吃菠蘿蜜的朋友們就覺得它的味道超級香，越吃口感越好啊。菠...

“此酒香味濃郁，甜甜的，口感不錯！”食材明細主料菠蘿蜜肉（300克，去核）米酒（800克（自蒸，33度））輔料蜂蜜（250克（純正））原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹，用小刀輕輕劃一下就能把核取出2、把...

菠蘿蜜又被叫做木菠蘿、樹菠蘿，因爲它的果實是長在樹上的，而已產量很高。一顆果可達百斤，大得可怕。而且還很香。同時菠蘿蜜營養豐富，含有糖、蛋白質、維生素等。同時還有很多作用，果肉可以食用及加工成罐頭等。種子也可以...

食材明細主料菠蘿蜜絲（300克）肉絲（300克）輔料海鮮菇（6根）胡蘿蔔（半根）水果黃瓜（半根）姜（3片）蔥（1根）調料鹽（1勺）料酒（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜絲炒肉絲的做法步驟1、菠蘿蜜絲清水泡2個小時。2、肉絲下油鍋爆...

食材明細主料臘豬肚（適量）白蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥段（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘豬肚炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔。2、臘豬肚。3、辣椒姜蒜。4、起鍋放油。下入辣椒姜蒜爆炒。5、下...

食材明細主料菠蘿蜜（適量）豬瘦肉（適量）輔料青椒（適量）蒜粒（適量）調料醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜炒肉的做法步驟1、食材:菠蘿蜜切成、豬肉切絲、青椒絲、蒜粒。2、豬肉中放入醬...

“早些時候在吃菠蘿蜜時只食用一顆顆果肉，果核及果肉之間那部分絲都丟棄掉了，熟透的菠蘿蜜這部分絲也挺清甜，雖不如果肉的口感和味道也是可以吃的。果核都扔掉了。其實這兩部分也是非常好吃的，特別是菠蘿蜜絲搭配肉類做菜...

“菠蘿蜜，是我們這裏盛產的熱帶水果之一，它也是傳說中世界上最大最重的水果，它的果肉肥厚柔軟，清甜可口，香氣濃郁又持久。菠蘿蜜於我有一種很奇特的魔力，生果肉，我從來不吃，我甚至有點抗拒它獨特的香氣，可是把它做成熱菜之後，它...

“甜甜的菠蘿蜜幹，好吃得停不下來。”食材明細主料新鮮菠蘿蜜（適量）輔料食用油（少許）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜乾的做法步驟1、新鮮菠蘿蜜一碗。2、去掉割核和裏面的白皮，切兩半。3、均勻的擺放在烤架上，預...

“這幾天菠蘿成批的下來了，街道上都是賣菠蘿的小販。下班回家和老公說起可以自己做菠蘿乾，老公來了興致，下樓25元買了4個大菠蘿。他可真是積極，買回來已經晚上8點了，要馬上開始製作了。”食材明細主料菠蘿（1個）輔料蜂蜜（300克...

菠蘿，是人們在日常生活中常會見到的一種水果，它來自於熱帶地區，且品味獨特，深受人們的喜愛。還有一個與菠蘿長的比較相像的水果，我們將它給稱之爲菠蘿蜜，它和菠蘿有什麼關係呢?什麼是菠蘿蜜呢?以下小編就會爲大家介紹到有關...

食材明細主料蘿蔔乾（180克）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒豬肚的做法步驟1、食材：蘿蔔乾2、熟豬肚3、將蘿蔔乾清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、將熟豬肚放在案板上切開，待...

“覺得烤的比直接吃更好吃”食材明細主料菠蘿蜜（300g）輔料香油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤菠蘿蜜的做法步驟1、菠蘿蜜有鹽水浸泡一會兒瀝乾水份。2、放入烤網上，核也一起烤。3、烤箱預熱5分鐘，180度烤20分鐘...

“這道湯是我兒子很喜歡的，兒子問我媽媽這個是什麼？我說吃一口嚐嚐，然後問我板栗怎麼長這個樣子，豬蹄經過電壓鍋壓過後口感很軟，兒子一個人可以把半個豬蹄啃完。”食材明細主料豬蹄（適量）菠蘿蜜核（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）雞精...

“喜歡吃菠菜、也喜歡吃豬肚，將這兩種食材搭在一起味道不錯。。。”食材明細主料熟豬肚（95克）菠菜（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚炒菠菜的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切）、菠菜（已去根洗淨）2、...

食材明細主料香腸（125克）菠蘿蜜絲（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒菠蘿蜜絲的做法步驟1、食材：食材：香腸（已蒸熟）、菠蘿蜜絲。2、將香腸放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入菠蘿蜜絲翻炒翻...

食材明細主料菠蘿蜜絲（100克）胡蘿蔔（75克）青椒（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菠蘿蜜絲的做法步驟1、食材：菠蘿蜜絲、胡蘿蔔（已清洗去皮切成絲）、青椒（已去蒂去籽清洗切成絲）。2、起鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料雞蛋（3只）菠蘿蜜絲（65克）青椒（75克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、菠蘿蜜絲、青椒（已去蒂去籽清洗切成絲）。2、將雞蛋打入碗中。3、合入青椒絲和菠蘿蜜絲...

“孩子爸開車送妞子去千里之外的廣西讀書，回來帶了個老大老大的菠蘿蜜，嘗試了多種煮法，真是太喜歡了。”食材明細主料瘦豬肉（1塊）菠蘿蜜絲（適量）輔料生薑（少許）香蔥（1棵）調料鹽（適量）玉米澱粉（適量）料酒（0.5勺）東古醬油（1匙）白糖（少許）鹹甜...

食材明細主料菠蘿蜜（適量）輔料適量（水）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜的做法步驟1、菠蘿蜜適量，水適量，刀子準備，刀子弄溼，防止菠蘿蜜汁把刀子粘住。2、菠蘿蜜。3、成品圖。...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）豬肚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）紅酒（（或料酒）適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒豬肚的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒、豬肚切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入胡蘿蔔、青椒...

食材明細主料豬肚（半個）輔料胡蘿蔔（1個）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）油（適量）料酒（2勺）蔥（2顆）海天豆瓣醬（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚先用熱水洗乾淨瀝乾水，再倒入適量的麪粉把豬肚表面的...