相關甜酸蕌頭的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每年新鮮的蕌頭上市，媽媽都會買一些回來，做成甜酸蕌頭，我們全家都非常喜歡吃，特別是早晨起來就着一碗稀飯，相當的爽口。讓我想起都流口水。然而很多人把做...

“爽口開胃、口感舒適，可淸熱、解毒，湯味鮮美、微苦。”食材明細主料鴨掌（500克）老薑（10克）胡椒（6粒）雞精（0.5茶匙）輔料苦蕌（100克）料酒（4茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）苦蕌鴨掌湯的做法步驟1、鴨掌洗淨，加料酒2茶匙...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘製作這一道蕌頭炒蕨菜需要蕌頭和蕨菜。它其中的蕨菜可養血、降壓、利於尿尿。對於那些想減肥的人士可以當作減肥食品，蕨菜還可以抗癌防癌是一種高纖維...

“很簡單的家常菜，但相當美味哦。”食材明細主料蕌頭葉（300克）輔料雞蛋（4個）小米椒（4顆）食油（50ML）配料食鹽（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕌頭葉炒蛋的做法步驟1、1、蕌頭切段備用。2、2、雞蛋加半勺食鹽一勺溫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蕌頭：適量姜：適量鹽：適量白醋：適量雞精：適量輔料具體步驟1.取新鮮蕌頭洗乾淨，老薑洗乾淨。2.將蕌頭一剖兩開，老薑拍扁，一起裝入深碗裏，用刀把不停的鈍，一直到蕌...

這道菜絕對是爲了愛吃素的人準備的，炒大頭菜一定要掌握好火候，這樣炒出來的菜纔會有脆脆的口感，配上西紅柿的酸酸甜甜絕對讓你愛上這道菜，就算是不愛吃素的人也一定會喜歡吃這道菜，食材簡單，製作簡單，快來試試吧。主料大頭菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色蕌頭回鍋肉是屬於四川的特色菜，四川的回鍋肉一般是選用的是比較大的蔥段，和這道菜裏面的蕌頭不太一樣。回鍋肉一本是選用的是肥而不膩的五花肉...

1、表皮不同，蕌頭和大藠頭的表皮雖然感覺上很是相似，但在本質上是有很大的不同的。蕌頭的表皮是白中一點紅，而大藠頭的則是白中一點黑。2、根莖不同，藠頭和大藠頭的根部也是不同的。大藠頭的根部是豎直的，蕌頭的則是水珠形...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘楊梅罐頭是一種酸酸甜甜的小吃，特別適合天氣熱的時候拿出來吃，炎炎夏日最適合不過了。很多人都喜歡吃楊梅，而且也用過楊梅來製作食物，所以這個楊梅罐頭就...

“這個蕎頭的醃製方法是我媽媽教的，因爲心姐買的蕎頭太少了，又添加了一些蒜薹一起醃製，醃製時間原本十天後就可以開吃，可後來心姐卻把它給忘記了。成品是兩個月後拍的，雖然時間放了很久，昨天心姐吃了，贊👍那個味道跟口感都非...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘藠頭具有藥用保健價值。吃藠頭可以增進食慾，並且能夠幫助人體消化，緩解油膩的感覺，同時又健脾開胃，性情溫中通陰，有利於舒筋益氣，具有散瘀止痛等效果。藠頭...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：200蕌頭：100輔料鹽：適量紅椒：1個味精：少許油：適量姜：一小塊生抽：一匙蒜：兩瓣具體步驟1.瘦肉剁成肉末，放入少量的鹽、生抽、澱粉抓勻後醃製一會。2.把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮蕌頭：適量輔料老薑：適量鹽：適量白醋：適量雞精：適量具體步驟1.取新鮮蕌頭洗乾淨，老薑洗乾淨；2.將蕌頭一剖兩開，老薑拍扁，一起裝入深碗裏，用刀把不停的鈍...

“酸酸甜甜鱸魚。美味可口！”食材明細主料鱸魚（一條）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸酸甜甜鱸魚的做法步驟1、鱸魚切開段狀，約一手指寬，加鹽晾乾水！方便炸的時候快熟！2、加澱粉裹在...

“酸酸甜甜的番茄醬，大學的時候每次去肯德基，總是要很多包番茄醬！但是自己做了之後才知道！番茄醬是做不出那麼稠的！所以健康最重要！步驟很簡單，喜歡就趕快動手吧！”食材明細主料番茄（500）輔料檸檬（小半個）冰糖（30g）酸甜（口味）燒（工藝）廿...

“又是一個落葉飄舞、水果飄香的季節。好像沒等到我感慨，時間就已經溜走。能用這忙裏偷閒的時間，爲家人做他們愛的美食，是我的享受。”食材明細主料山楂（700g）白糖（150g）鹽（2g）輔料冰糖（100g）水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單...

“把美味的元素組合在一起也是一道美味~獅子頭肉多吃多了會膩這道菜就把獅子頭縮小一口一個咕嚕肉或者糖醋排骨在炸的時候火候一旦掌握不好裏面的肉就很硬而酸甜獅子頭就是嬰兒級的技術也可以炸的很漂亮外酥內嫩的。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取新鮮蕌頭洗乾淨，老薑洗乾淨；2.將蕌頭一剖兩開，老薑拍扁，一起裝入深碗裏，用刀把不停的鈍，一直到蕌頭和姜都成爲一絲絲的樣子；3.撒鹽，倒白醋（依...

“今天做的黃桃罐頭，總感覺外面賣的不衛生還有就是添加劑太多，寶寶吃了不好，今天特意給寶寶做了黃桃罐頭，自己做的寶寶吃着乾淨衛生，媽媽看着放心，。接下來一起做罐頭過程和大家分享，寶媽們一定要給寶寶做哦，超級簡單”食材明...

“甜甜圈那中空的環狀造型，深受小朋友的喜愛，但是，它是經高溫油炸的甜食，當今時代人們比較看重飲食健康，好多家長並不想孩子吃這種油炸上火的食物。今天我爲大家帶來這個是吃了不上火，有營養的“甜甜圈”，可以作爲早餐食用。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蕌頭回鍋肉，這是一道深受大家喜愛的家常特色美食啊！無論是大人還是小孩，都對這道回鍋肉讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單，製作方法那就更不用說了，趕緊...

“自己家種的葡萄，剪下來一次吃不完，乾脆做成罐頭放在冰箱裏，特別好吃，一定要涼了在吃哦，酸甜口，跟外面買的一個味道，但自己做的安全。”食材明細主料水（600m）葡萄（500g）輔料砂糖（4勺）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制葡萄罐...

“大家新年快樂祝您新春愉快闔家歡樂萬事如意！今天就是年初六了春節基本上算是完了，天天走訪好友串串親戚的你。吃好喝好了有沒有感覺體重悄悄的上升了？肚子上的游泳圈不知不覺得累計了起來,早發現早控制再一直吃喝到時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展也比較好...

“第一次做涼拌菜，酸甜開胃，口感豐富，是一道不錯的飯前小菜。”食材明細主料海蜇頭（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料糖（適量）白米醋（適量）熟芝麻（少了）熟腰果仁（適量）南薑末（少許）芫荽（1棵）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌酸甜海蜇...