相關奶香榨菜塊的做法的餐飲知識

“奶香榨菜塊，奶香味濃郁，口感外酥裏內。將不規則的榨菜疙瘩，切成塊狀。改變了以往榨菜的多以絲狀呈現餐桌的外形。用涼水浸泡一小時儘可能的把榨菜裏的鹽分浸出一些不至於菜太鹹，然後上蒸鍋蒸十分多鐘去除榨菜的生味。然...

食材明細主料榨菜絲（100克）新鮮香菇（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒榨菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、新鮮香菇（已清洗）2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的新...

食材明細主料香乾（75克）榨菜（60克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒香乾的做法步驟1、材料：香乾、榨菜2、將香乾放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入榨菜翻炒一下。4、接着，合入切好的香乾翻炒翻炒...

食材明細主料烏江涪陵榨菜（一袋）粉絲（一把（提前泡發））綠豆芽（適量）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）植物油（適量）醋（適量）熟白芝麻（適量）蔥碎（適量）蔥葉碎（少許（點綴用））微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香榨菜粉的做法步驟1、準備好所需要的原材料...

“這道菜就平常吃味道比較一般，一定要配粥喝。我家今天就燉了山藥排骨粥，因此吃起這道菜來尤爲香，滿嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明細主料榨菜（2個）大蒜（8瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香榨菜的做法步驟1、兩個...

“此處的“香辣”另有一番含義，這裏的“香”有綠辣椒的清香，還有芝麻的純香。“辣”味是綠辣椒淡淡的清香辣氣，與紅辣椒的幹辣味有着很大的區別。所以這是一道清香淡口的小菜，來一碗米粥搭配，真是絕了！”食材明細主料榨菜（2...

“忙碌的時候，有一碗炒飯，頓感幸福快樂！今來一款：香腸榨菜炒飯，口感有層次，美味還營養，家常做法，供大家參考”食材明細主料米飯（適量）香腸（三根）蔥（適量）榨菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸榨...

食材明細主料榨菜絲（50克）熟五花肉（55克）麪粉（70克）玉米粉（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲疙瘩塊的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟五花肉（已切開）、麪粉、玉米粉2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3...

食材明細主料內脂豆腐（1塊）輔料榨菜（適量）花生（適量）花椒（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）油辣子（適量）薑末（適量）蔥末（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香榨菜豆腐的做法步驟1、一塊內脂豆腐冷水下鍋，煮開後關火把水倒掉(一定要...

“鮮玉米的營養價值和保健作用也是極高的。它的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5-10倍。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很...

“原方子是用的無鹽奶油100g家裏沒有就用花生油減量代替了，杏仁粉是把大杏仁放料理機裏磨碎再加了點玉米澱粉自制的，沒吃過原方的味道，但是這個也是很美味的，很酥香，俺兒子可是愛不釋手呢！”食材明細主料花生油（85g）低筋麪粉（2...

“蒸魚的做法也很多，有最傳統的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉醬、其它配菜一起蒸，就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、濃郁鮮香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人們的歡迎，它即可佐餐、也可炒菜，還可做湯。這道“榨...

“週末煮上一些肉醬，拌麪拌粉捲餅夾饅頭，甚至配飯都是一級棒。我去年做過好幾次的海鮮肉醬，有加海米瑤柱，比買的可便宜多了。今年沒有瑤柱這些，就做個樸素的香菇榨菜肉醬，一樣好吃。”食材明細主料幹香菇（25克）五花肉（250克）榨...

“喜歡榨菜的鹹鮮爽口，喜歡玉米的清甜甘美，不喜歡雞鴨大肉的。但總歸是不挑食的好，於是將喜歡的和不喜歡的混搭雜配在一起煮了。1，鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神...

“我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛的組合米粉大致分爲拌粉、湯粉、...

“榨菜，大家都很熟悉、很平凡、很普遍的一道菜，家裏每天拿來配白粥已經是一種習慣，今天想將榨菜換種吃法、換種口味，讓榨菜變得更好吃、更營養！榨菜有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，可以用於佐餐、炒菜和做湯。今天換一種做法，將...

食材明細主料榨菜（50克）芝麻油（2克）生抽（2克）雞精（小許）陳醋（小許）白糖（2克）輔料紅椒（30克）香菜（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌榨菜的做法步驟1、榨菜洗淨。2、改刀切絲。3、反覆清洗掉鹽分。4、撰幹水分放碗裏5、紅椒洗淨...

“香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低...

食材明細主料低粉（150克）鴨蛋（雞蛋）液（15克）純奶（40克）溶化黃油（35克）糖粉（40克）奶粉（15克）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香小方塊餅乾的做法步驟1、將所有材料放入盆內。2、稍揉勻成麪糰即可。3、將麪糰擀成2-3毫米厚的面片...

“法國的酸黃瓜沒吃過、德國甜酸甘藍同樣也沒吃過，但我們的涪陵榨菜是常吃的。涪陵榨菜是世界三大醃菜之一，涪陵榨菜清甜中略帶鹹味，可用來佐粥，就飯下酒，燒湯等種種的吃法。其實很多菜蔬只要有了榨菜的加入，美食就變得如此...

食材明細主料麪粉（500克）水（270克）酵母（5克）糖（10克）輔料香蔥（適量）榨菜碎米（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥榨菜花捲的做法步驟1、將水、麪粉、糖、酵母放入麪包機中揉勻後發至二倍大2、準備榨菜碎米和香蔥切...

“奶香蜂蜜吐司塊，一道非常好吃的小食，奶香味足，香酥掉渣，做法非常簡單，家裏吃了二天放桌上沒人吃的麪包，只要半小時，立馬變成大家愛吃的小食，一塊接一塊，好吃得停不下來。”食材明細主料吐司（3片）黃油（30克）輔料蜂蜜（1湯匙）砂糖（少許...

“香蔥榨菜煎蛋,在那些懶洋洋不想動的時候，不失爲一道美味快手菜，下飯下粥都不錯”食材明細主料蛋（3個）榨菜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥榨菜煎蛋的做法步驟1、這幾種...

“貌似每年的臘月裏準備的年貨都會氾濫成災。經常是過完年再來清理物品發現，乾貨越來越多。可有些可以隔年存放，有些就得抓緊時間消滅光。前幾年買的花菇，好大，很厚實的野生菇。泡發後比我的拳頭還要大，並且味道很香、口感...

“奶酪裹在土豆和火腿上，每一口都是滿滿的溫暖和滿足！”食材明細主料牛奶（550ml）RICOS濃縮車打芝士醬（120g）土豆（450g）火腿（454g（切粒））新鮮香菜（2湯匙（切碎））輔料洋蔥（2湯匙）食鹽（適量）麪粉（6湯匙）胡椒粉（1茶匙）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單...