相關麻辣燴魚塊的家常做法的餐飲知識

“西安這兩天氣溫回升迅速，室外溫度一下子躥到了20度，各種花草樹木一下子進入了春天的狀態，前幾天還光禿禿的柳樹一下子泛出青綠色來，許多花也已經含苞待放了。春天真的來了！這款魚是週五下午做的，週末西安的天氣超好，帶着寶...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯇魚塊：500輔料鹽：隨意花椒：3辣椒：3個郫縣豆瓣醬：1勺油：隨意生粉：隨意生抽：隨意具體步驟1.魚塊切條洗淨後放鹽糖生抽一點點的生粉醃製約10分鐘，如果時間夠...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：450輔料鹽：適量料灑：1勺辣椒醬：1勺姜：適量花椒：半勺醬油：1勺蒜：適量油：適量蔥：適量雞精：半勺具體步驟1.準備好魚肉洗淨。2.加醬油，料酒，姜，鹽，辣椒醬。3.拌勻...

“家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（...

食材明細主料麪粉（適量）番茄（適量）腐竹（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）包菜（適量）蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燴麻...

“提到老闆魚這個名字，相信沿海地區的朋友都不陌生，在過年前的海鮮市場上，經常可以見到賣老闆魚或者老闆魚乾的攤位。在海鮮當中，老闆魚屬於價格相對實惠的魚種，因此在很多家庭的餐桌上都能見到，或燉或炸，就着玉米餅子或者饅...

“第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）蔥花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步...

“今天就給大家獻上這道容易又簡單的開胃菜。。。”食材明細主料馬鮫魚（適量）西芹（適量）輔料酸辣醬（一包）蒜米（適量）小蔥（適量）姜（適量）香茅（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣魚塊的做法步驟1、...

“越到夏天越沒有啥食慾，人家都說清淡爲好，但是無辣不歡的我還是離不開辣椒估計很多人和我一樣每天都在爲了吃啥而糾結，的確這是一個很頭痛的問題但是又不得不吃，糾結了半天決定不清蒸魚，還是幹鍋魚塊來的開胃果不其然這個...

“草魚，頭做了魚頭豆腐湯了，魚身就做麻辣糖醋魚吧。還做了魚丸子了呢。。。一魚三吃。哈哈哈一點都不浪費”食材明細主料草魚（適量）輔料糖（適量）醋（適量）辣椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白酒（適量）澱粉（適量）麻辣（口味...

“俗話說千滾豆腐萬滾魚，最簡單的食材，最簡單的材料，成就最美味的食物！”食材明細主料胖頭魚（1500克）泡椒（30克）剁椒（50克）青蒜（六根）輔料胡椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）姜（一大塊）蒜泥（適量）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）老抽（一茶匙）胡椒粒（20粒）花椒（30粒...

“香炸麻辣魚塊，簡單易做，鮮香美味！”食材明細主料草魚（1000克）蠔油（15克）醬油（20克）料酒（40克）輔料蔥（40克）姜（40克）辣椒麪（20克）調料花椒（5克）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（一大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸麻辣魚塊的做法步驟1、...

食材明細主料草魚（一條）輔料姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒，用水裏面放一點鹽，清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水...

食材明細主料魚肉（適量）輔料青椒（3個）配料鹽（適量）醋（適量）老乾媽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）辣椒醬（適量）十三香（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒熱，放入食用油，油溫微熱放入薑片蒜...

食材明細主料鱈魚（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）火鍋底料（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣鱈魚塊的做法步驟1、鱈魚處理乾淨。2、切段備用。3、起鍋燒油下入...

“水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法，滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，”食材明細主料鰱魚（1KG）姜（20G）豆瓣醬（50G）花椒（20G）輔料蔥（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣水...

“麻食是一道有歷史的特色美食，陝西人的家常便飯，它是多種菜品的集合體，麻食湯裏的配菜豐儉由己，葷素皆可，可精可粗，選擇天然紅綠黃白各色材料搭配，賞心悅目、香美可口。”食材明細主料機器麻食（200克）輔料西紅柿（2個）肉（100克）黃...

“這個菜是跟媽媽學來的，每次看到這個魚我老公都會多吃一碗飯，很是開胃。”食材明細主料草魚（半條）輔料花椒（1把）辣椒（3個）生薑（3片）大蒜（3瓣）料酒（1勺）胡椒粉（適量）鹽（2勺）生抽（1勺）陳醋（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魚塊的...

食材明細主料魚塊（適量）輔料白菜葉（適量）豆腐（適量）火鍋底料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣魚塊的做法步驟1、準備輔料。2、魚提前醃製一會。3、...

“一直很喜歡這道菜，簡單實在，大塊大塊的魚肉，上桌了客人一人夾一塊公平合理，還可以讓你一塊吃到過癮。這道菜其實沒什麼複雜的工藝，但不知道爲什麼在其它的地方就是吃不到，坨坨媽琢磨着是不是別的地方不流行這種吃法，呵呵！前...

“鱈魚煮出來一片一片的，口感很Q，麻辣的香味吃起來一點也不腥。大家可以嘗試下。放了花椒吃起來並不麻，不用怕麻辣”食材明細主料鱈魚（2條）幹辣椒（8個）鹽（適量）輔料花椒（一小把）醬油（適量）姜（4片）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻...

“減肥，教練說可以吃雞肉，特別是雞胸肉，但是隻能吃水煮，作爲一個吃貨，水煮的雞肉實在沒有辦法下嚥，好吧！想想來一頓麻辣雞塊調節一下吧！”食材明細主料雞肉（1000g）青椒（4個）輔料姜（適量）蒜（適量）大蔥（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅99...

食材明細主料碟魚頭（一個）輔料白菜（適量）菜花（適量）蘑菇（適量）尖椒（適量）配料麻椒（適量）辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣碟魚頭燴麪的做法步驟1、碟魚頭洗好2、一斤面加250克涼水少許鹼面和鹽活成麪糰醒十分鐘3、大...

“每天米飯炒菜，偶爾換個花樣，今天晚上做了一鍋燴麻食，因爲加了一點韓式辣白菜，感覺更好吃。這個麻食還是以前在新疆麪館陝西面館吃過，於是網上搜尋做法，自己動手嘗試，感覺挺有意思的，比做麪條省事好玩多了。家有小朋友的，可以...

“麻辣是永遠的誘惑，最愛川菜，紅紅火火，熱辣奔放。看似很複雜的菜，其實自己在家做並不難。只要您有心，人人可以是大廚。拒絕飯店劣質油，自己在家做美味，樂趣多多，乾淨放心。”食材明細主料草魚（1條）蔥（適量）小米椒（適量）幹辣椒（適量）...