相關炒雞的餐飲知識

赤松茸炒雞胗的做法 赤松茸炒雞胗怎麼做

赤松茸炒雞胗的做法 赤松茸炒雞胗怎麼做

“經常食用赤松茸可以有效預防高血壓、糖尿病、心血管疾病。能強精補腎、恢復精力、強心補血、健腦益智、理氣化痰、抗輻射、驅蟲、養顏美容、延緩衰老、防治神經系統、緩解精神疲勞及消化系統疾病。可以降低血液中的...

尖椒炒雞胗的做法 尖椒炒雞胗怎麼做

尖椒炒雞胗的做法 尖椒炒雞胗怎麼做

“尖椒炒雞胗是一道家常菜下飯菜,開胃好吃。雞胗含有豐富的蛋白質、維生素A,具有助消化功能。尖椒開胃好吃,發汗減肥的食材。家常好吃開胃下飯菜,十分鐘內搞定。”食材明細主料雞胗(300克)尖椒(200克)輔料油(5ml)鹽(4克)醬油(2ml)料...

木耳炒雞怎麼做簡單又好吃

木耳炒雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:50雞腿:2個輔料鹽:適量油:適量小紅辣椒:8個姜蒜:適量海椒:10個五香粉:適量具體步驟1.準備好所有食材,木耳提前用水泡發2.切好姜蒜及小紅辣椒3.海椒切...

法式漢堡炒雞胗的做法 法式漢堡炒雞胗怎麼做

法式漢堡炒雞胗的做法 法式漢堡炒雞胗怎麼做

食材明細主料雞胗(10克)漢堡(12個)輔料蒜薹丁(15克)玉米粒(10克)牛肉火腿(5克)木耳(2克)小米椒(1克)生菜(克)黃菜椒(1個)配料雞精(3克)味精(2克)鹽(2克)糖(2克)美極鮮(2克)色拉油(5克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)法式漢堡炒雞胗的做法步驟1、...

雪菜炒雞肫的做法 雪菜炒雞肫怎麼做

雪菜炒雞肫的做法 雪菜炒雞肫怎麼做

食材明細主料雪菜(200克)雞肫(300克)輔料幹辣椒(2個)料酒(1湯匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒雞肫的做法步驟1、準備材料。2、雞肫洗乾淨,切丁,幹辣椒切圈。3、燒熱炒鍋,加入油,稍微多一點,放入辣椒圈爆香。4、放...

沂蒙炒雞的做法 沂蒙炒雞怎麼做

沂蒙炒雞的做法 沂蒙炒雞怎麼做

食材明細主料三黃雞(一隻)青椒(紅椒)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)丁香(適量)白芷(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)沂蒙炒雞的做法步驟1、三黃...

大蒜炒雞胗的做法 大蒜炒雞胗怎麼做

大蒜炒雞胗的做法 大蒜炒雞胗怎麼做

食材明細主料雞胗(500g)大蒜(一把)輔料生薑(兩片)幹辣椒(一個)配料鹽(一勺)料酒(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒雞胗的做法步驟1、大蒜洗淨切斷2、雞胗洗淨切小片,加入半勺鹽抓勻,加入料酒醃半小時3、生薑切...

生薑炒雞怎麼做簡單又好吃

生薑炒雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:500輔料生薑:300具體步驟1.先將雞肉和生薑洗淨,切塊備用。用料酒加少許食鹽,將雞肉和生薑一起醃製。2.鍋內放花生油適量,加熱至七成油溫,將醃製好的雞...

孜然炒雞胗的做法 孜然炒雞胗怎麼做

孜然炒雞胗的做法 孜然炒雞胗怎麼做

“過年侄子拿來一袋熟雞胗,今天把它做成燒烤味的。”食材明細主料熟雞胗(1000g)輔料青蒜苗(1把)胡蘿蔔(1塊)洋蔥(1塊)調料燒烤料(50g)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒雞胗的做法步驟1、熟雞胗切成片備用。2、配菜切絲,裝...

板粟炒雞的做法 板粟炒雞怎麼做

板粟炒雞的做法 板粟炒雞怎麼做

食材明細主料雞肉(適量)板粟(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板粟炒雞的做法步驟1、雞肉,板粟,辣椒。2、板粟煮熟去殼,辣椒切絲,有生薑再切點薑絲,雞肉切丁...

香蔥炒雞的做法 香蔥炒雞怎麼做

香蔥炒雞的做法 香蔥炒雞怎麼做

“雞肉過年的時候少不了,各種吃法要換着來。”食材明細主料雞肉(適量)輔料香蔥(適量適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥炒雞的做法步驟1、雞肉剁好,我這是...

家常菜尖椒炒雞怎麼做簡單又好吃

家常菜尖椒炒雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:兩隻輔料老抽:2小勺糖:1小勺鹽:1/4小勺胡椒粉:1小勺蒜片:適量生抽:一大勺青紅尖椒:各一個蔥花:適量米醋:1小勺味精:少許生粉:一大勺具體步驟1.雞腿拆掉骨頭,...

在家做的馬蹄山藥炒雞怎麼做簡單又好吃

在家做的馬蹄山藥炒雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料三黃雞:山藥:馬蹄:輔料姜:花椒:蔥:蒜:具體步驟1.主料雞洗淨剁小塊備用2.馬蹄洗淨去皮山藥洗淨去皮切塊3.蔥薑蒜爆香(蔥換成洋蔥出鍋時不軟面)4.倒入雞塊翻炒5....

黑椒杏鮑菇炒雞柳的做法 黑椒杏鮑菇炒雞柳怎麼做

黑椒杏鮑菇炒雞柳的做法 黑椒杏鮑菇炒雞柳怎麼做

“我很喜歡吃杏鮑菇,菌肉肥厚,質地脆嫩,做法很多,關鍵是菇也能吃出肉的口感來哈哈。杏鮑菇和雞腿肉一起炒,加上黑椒調味,非常美味下飯。”食材明細主料雞腿(2只)杏鮑菇(1只)青椒(1片)紅椒(1片)洋蔥(30克)輔料蒜(1瓣)姜(2片)小蔥(2根)醬油(2湯...

辣椒炒雞怎麼做簡單又好吃

辣椒炒雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:400g輔料料酒:適量大料:10蔥:適量蒜:適量雞精:適量青椒:5幹辣椒:60花椒:30姜:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮的雞切成小塊,用料酒、鹽先醃十分鐘左右2.姜、蒜切...

剁辣椒炒雞的做法 剁辣椒炒雞怎麼做

剁辣椒炒雞的做法 剁辣椒炒雞怎麼做

“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料雞腿(1個)輔料剁辣椒(50g)大蒜(5粒)調料植物油(5g)老抽(適量)生抽(1勺)白醋(1勺)香蔥(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)剁辣椒炒雞的做法步驟1、熱鍋涼油放...

小黃瓜炒雞柳的做法 小黃瓜炒雞柳怎麼做

小黃瓜炒雞柳的做法 小黃瓜炒雞柳怎麼做

食材明細主料波斯小黃瓜(6條)雞胸肉(500g)輔料蒜(4瓣)蔥花(2大匙)玉米油(適量)鹽(1/4茶匙)雞精(1/4茶匙)醃料料酒(1大匙)味極鮮醬油(1大匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜炒雞柳的做法步驟1、雞...

菜花炒雞胗的做法 美味快手菜—菜花炒雞胗 菜花炒雞胗怎麼做

菜花炒雞胗的做法 美味快手菜—菜花炒雞胗 菜花炒雞胗怎麼做

“加了豆瓣醬和孜然,味道好足。菜花也是各種好吃,而且百搭,用來炒雞胗味道也非常美味。最重要的是,這菜零難度,非常簡單快手呀~”食材明細主料雞胗(200g)菜花(300g)紅甜椒(1/2個)輔料蒜頭(2個)細蔥絲(適量)配料豆瓣醬(1大勺)孜然(1/2勺)...

餈粑辣椒炒雞的做法 餈粑辣椒炒雞怎麼做

餈粑辣椒炒雞的做法 餈粑辣椒炒雞怎麼做

“餈粑辣椒雞是貴州的一道家常菜,口感鮮嫩,顏色也不錯,是一道適合下飯的菜!如有疑問可以留言,我會一一解答!”食材明細主料雞(半隻)黃花菜(若干)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉...

蔥油粉絲炒雞柳的做法 蔥油粉絲炒雞柳怎麼做

蔥油粉絲炒雞柳的做法 蔥油粉絲炒雞柳怎麼做

“《蔥油粉絲炒雞柳》(創意菜8月27日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《蔥油粉絲炒雞柳》便是無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極爲...

炒雞中翅的做法 炒雞中翅怎麼做

炒雞中翅的做法 炒雞中翅怎麼做

食材明細主料雞翅(15個)尖椒(半斤)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒(適量)大蔥(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞中翅的做法步驟1、將雞翅焯水備用。2、準備姜蒜,花椒,豆瓣醬,生抽,五香粉,大蔥,尖椒切段。3...

炒雞的做法 無雞不成宴----炒雞 炒雞怎麼做

炒雞的做法 無雞不成宴----炒雞 炒雞怎麼做

“俗話說無雞不成宴,所以,在這裏,就來個炒雞,那是相當的好吃,哈哈。”食材明細主料雞(半隻)輔料老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)香芹(適量)蒜苗(適量)蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒雞的做法步驟1、雞洗淨備用。2、芹...

王小二胡同炒雞加盟費是什麼

王小二胡同炒雞加盟費是什麼

餐飲提問:王小二胡同炒雞加盟費是什麼糊塗小佬回答:即墨這裏的王小二胡同炒雞可是很出名的呢,而且他這裏的這個王小二胡同炒雞的口碑還很不錯的。像說到他的加盟費用多少的話,他的這個加盟費用是在3萬~10萬之間的,像說他這...

香芹炒雞的做法 香芹炒雞怎麼做

香芹炒雞的做法 香芹炒雞怎麼做

食材明細主料雞肉(適量)香芹(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)薑片(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒雞的做法步驟1、雞肉砍好。2、香芹切段。3、熱鍋先下雞肉翻炒,會出油。4、雞肉出油斷生後,加入少許料酒,薑片...