相關魚湯肉餅煮麪的餐飲知識

食材明細主料黃骨魚豆腐湯（適量）淮山蓮子面（適量）肉餅（適量）輔料蔥花（適量）冬菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚湯肉餅煮麪的做法步驟1、煲多的黃骨魚豆腐湯，取出適量的湯。2、肉餅切片備用。3、香蔥洗淨切蔥花和麪餅...

水燒開後淋入麪糊煮15分鐘左右。煮麪湯時，需要注意的是在麪糊淋入沸水後，需要不停地、慢慢地從鍋底攪動，建議順着一個方向攪動，以免麪糊粘鍋。在製作麪糊時需要注意用溫水將麪粉攪成糊狀，水溫過高容易將面燙熟，加入的溫水也...

“甲東紫菜遇上甲子魚面，良配！“甲東紫菜”――甲東鎮地處陸豐市最東端，西與甲子鎮隔海相望，北連惠來縣，東、南瀕南海，海岸線長22公里，是一個三面環海的（甲東）半島。甲東鎮海洋資源豐富，有許多優質海產品，其中甲東紫菜具有清肺消...

“我二叔釣的黑魚，前幾天才做過酸菜魚，今天就做個水煮魚片吧，喜辣的小夥伴們可以嘗試下，味道不錯的，女兒上牀睡覺還在回味”食材明細主料黑魚片（適量）黃豆芽（適量）金針菇（適量）腐皮（適量）涼麪（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）澱粉（適...

“今天上午在家裏大掃除忽然電話響了，一接聽原來是快遞心想肯定是我的試用高湯到了，於是就下樓接快遞，結果一看還真是我的高湯。去年史雲生高湯就搞過試用活動那時候我也很幸運的被抽中了，這高湯味道真是不錯，鮮美不說用着...

“羊肉和莜麪堪稱絕配。清香的菌湯將莜麪煮熟，裏面放幾片涮羊肉的薄片，營養豐富又不油膩，美味哦。”食材明細主料莜麪（適量）涮羊肉片（適量）鮮蘑菇（適量）輔料西紅柿（半個）香菜（少量）雞蛋（一顆）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時...

食材明細主料花甲（適量）肉餅（適量）麪條（適量）輔料蔥花（適量）香菜（適量）蒜頭油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅花甲湯麪的做法步驟1、肉餅切薄片備用。2、花甲用鹽水吐沙後清洗乾淨。3、香蔥香菜洗...

“有菜有肉有湯有主食，懶人餐當屬湯麪啦。”食材明細主料煮肉（50克）肉湯（1碗）掛麪（50克）黃瓜（50克）胡蘿蔔（50克）辣椒油（4勺）陳醋（8克）大蒜（1瓣）蔥（小許）紅椒（小許）雞精（小許）白糖（小許）輔料熟芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮肉時蔬...

“中午做的醬湯沒吃了，晚上又剩我一人吃飯了。於是就用這醬湯煮點麪條，還真沒這麼吃過呢，不過麪條很好吃，也很入味。”食材明細主料麪條（100g）豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料小魚乾（適量）幹裙帶菜（適量）配料大喜大牛肉粉（適量）朝鮮黃醬（適量...

食材明細主料麪條（適量）牛肉（適量）牛肉湯（適量）雞蛋（1個）輔料西紅柿（適量）小菜秧（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯牛肉小煮麪的做法步驟1、白切牛肉2、牛肉湯3、鍋中放入適量油煎一個荷包蛋4、牛肉...

食材明細主料帶魚（適量）青菜（適量）麪條（適量）西紅柿（兩個）調料鹽（少許）生抽（少許）玉米油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）帶魚煮麪的做法步驟1、成品圖。來一張。2、帶魚提前煎至兩面偏黃備用，麪條煮熟備用。3、青菜洗乾淨備...

“沒到飯點，餓了，先吃碗麪吧”食材明細主料方便麪（1袋）丸子（適量）輔料火腿腸（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸煮麪的做法步驟1、火腿一根，切成斜刀狀2、方便麪一代3、魚丸適量，買的包心魚丸4、鍋內放水，先把魚丸煮熟5...

“貧血的朋友們注意了，由其是自己女朋友貧血的，一定要給自己的女朋友多喝點墨魚肉餅湯，她一定會更加愛你的哦。墨魚肉餅湯多喝可治貧血哦，鮮美的墨魚肉餅湯一定會成爲貧血朋友的最愛的。今天就教大家做墨魚肉餅湯，學了可一...

“節瓜是自己種的，今年種的節瓜還有圓冬瓜大豐收！收穫的東西自己留下的不多，絕大部分都是送朋友了。分享是一種快樂！這道菜的魚面肉是忘年之交老太太給的，她是一個特別喜歡分享的大好人！由於她們夫婦年紀都很大，對飲食的要求...

“這是給少爺他爹做的。借調外地5個月，瘦了近10斤，本來就瘦，這下跟難民似的。每頓都給他做好多好吃的，他自己說：感覺你在餵豬呀。“嗯嗯，我是個優秀的飼養員！””食材明細主料熟肉（3片）鮑魚（3個）雞蛋（1個）空心掛麪（90g）輔料鮑魚肉湯（...

將雞肉和魷魚以及其他食材放在一起煮熟即可。由於魷魚乾較硬，所以需要事先用水泡較好，可提前一晚上泡。在做的時候先放雞肉煮30分鐘再放魷魚。在製作的時候還可以加一些桂皮或者花椒，能夠提升口感。魷魚除了和雞肉吃，還可...

食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）肉餅（適量）麪餅（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦雞蛋肉餅湯麪的做法步驟1、香蔥洗淨切蔥花備用。2、適量蝦去蝦腦蝦線洗淨備用。3、面...

“蔬菜、肉類、面類的完美結合，簡單又美味。經常做爲我家晚飯的——雞肉丸湯煮烏冬。”食材明細主料豆芽（150g）水煮筍（1/4個）烏冬面（適量）輔料魚板（少量）雞肉餡（適量）蔥花（適量）海苔（少量）芝麻（少量）配料醬油（適量）鹽（適量）麻油（適量）料酒（適...

“一條魚兩種吃法，是我家傳統！！哈哈（^o^）。。。前面介紹了江湖菜太安魚，特別想提一提魚頭湯。我家在吃魚的時候（沒有湯時），都會把魚骨、魚頭、魚尾拿來煮湯，這樣的湯味道鮮美，吃了味道重的太安魚後，喝一口鮮美的魚湯！！生活真的很美...

“最愛西貝的莜麪魚魚，跟着也學着做。在北方的冬天適合吃一些牛羊肉，抗寒呀！放上好吃的土豆！”食材明細主料羊肉（適量）莜麪（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥花（適量）油（適量）花椒麪（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...

“特別鮮甜的一碗湯，很快手，很簡單的一碗湯，呵呵……”食材明細主料油豆腐（適量）肉餅（適量）魚丸（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐魚丸肉餅湯的做法步驟1、油豆腐備用，肉餅切條，魚丸掰...

“半邊魚做湯煮麪，雪菜炒肉絲，孩子最喜歡這樣的搭配，百吃不厭。食材：鱸魚半邊、麪條250克、裏脊肉150克、雪菜120克輔料：姜適量、蔥適量、糖適量、精鹽適量、食用油適量、胡椒粉適量。”食材明細主料鱸魚（半邊）麪條（250克）裏脊...

“湯汁鮮美，麪條筋道，肉絲軟嫩，三者合一，好吃無敵。”食材明細主料麪條（200g）瘦肉（50g）生魚骨（50g）輔料小油菜（1棵）鹽（5g）白胡椒粉（3g）雞精（3g）香油（3g）料酒（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚湯肉絲麪的做法步驟1、蔥切大段，姜蒜切片，瘦...

“黃翅魚多被用來煲湯和清蒸，營養豐富又美味，湯汁是品嚐的重點，酸味適中，也是下飯的好菜，功效：醒酒，促進腸胃消化，恢復食慾。”食材明細主料黃翅魚（兩條）輔料姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃翅魚煮湯的做法步驟...

在煮沸的開水中下入麪條，加入各種調味品，雞蛋，蔬菜等再次煮沸，出鍋前放入食用油即可。煮湯麪需要控制好時間，在5分鐘左右就可煮熟，煮出來的麪條纔會勁道。煮的時間太長會影響麪條的口感，變得軟糯容易斷裂，食用起來口感欠佳。...