相關香菇木耳燒肉丸的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉丸：200幹木耳：50幹香菇：50輔料白砂糖：適量料酒：適量醬油：適量雞精：適量水：適量油：適量醋：適量鹽：適量具體步驟1.先鍋裏放水，待水滾後準備做肉丸子2.豬肉剁碎後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉丸：8個輔料木耳：30魚脯：4個具體步驟1.木耳泡發好；2.鍋裏放少許油燒開，放入魚脯和木耳，生抽，翻炒；3.加水蓋鍋煮5分鐘；4.加入肉丸和少許鹽，再蓋鍋2分鐘5.收...

“有時來不及買菜，那咱就指望冰箱裏裏的存貨了，有幹木耳幹香菇，泡上點兒，冰箱裏拿塊肉，再看看冷藏室裏有一個小個洋蔥，半個紅椒，就這些炒個菜，還別說味道不錯，很下飯呢！”食材明細主料木耳（適量）幹香菇（適量）瘦肉（適量）輔料紅椒（半個）紅...

“肉片茶樹菇燒木耳”食材明細主料豬裏脊（一塊）茶樹菇（適量）木耳（八九朵）輔料蔥絲（適量）蒜片（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香醋（適量）香油（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉片茶樹菇燒木耳的做...

食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）雞肉（適量）青椒（兩個）紅椒（一個）生薑（適量）蔥花（幾根）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇木耳燒雞肉的做法步驟1、成品圖來一張！簡...

“繼續做包子。這個餡的很香，豬肉餡只用切丁就好，剁碎反而沒那麼香了~”食材明細主料麪粉（2斤）豬肉（適量）香菇（適量）木耳（適量）輔料酵母（少許）溫水（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分...

食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料小米椒（適量）調料花椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇木耳燒白菜的做法步驟1、香菇用溫水泡發洗淨，斜刀切成條。2、木耳泡發洗...

“香菇味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。和木耳炒肉絲，滲透着肉絲的香味，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料香菇（3朵）木耳（10g）裏脊肉（100g）輔料小蔥（2顆）生薑（適量）大蒜（2粒）調料鹽（適量）雞精（少許...

食材明細主料油豆腐（200克）香菇（20克）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香菇燒油豆腐的做法步驟1、食材：油豆腐、香菇和黑木耳（已提前泡發清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入香菇和黑木...

食材明細主料千張（1張）輔料鮮香菇（4個）木耳（適量）調料蔥白（1段）蒜（2瓣）姜（2片）小米椒（1個）線椒（1個）八角（半個）花椒（10幾粒）香葉（1片）老抽（1勺）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳燒千張的做法步驟1、千張焯一下水，切成...

食材明細主料白素雞卷（兩個）木耳（一把）香菇（5-6個）輔料油（三兩）生抽（一勺）老抽（一勺）糖（兩勺）大料（一個）花椒（3-4粒）雞精（少許）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳燒素雞的做法步驟1、超市買的白素雞卷2、切片3、油鍋放3兩油...

食材明細主料木耳（適量）香菇（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料薑片（兩片）鹽（少許）味精（少許）蠔油（少許）油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇木耳炒肉片的做法步驟1、鍋中放油，放姜炒香，把肉放入炒至變色2、倒入...

“我家都是蘑菇控，蘑菇的各種做法都很受歡迎。”食材明細主料木耳（適量）杏鮑菇（適量）金針菇（適量）平菇（適量）五花肉片（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒雜菇的做...

“食材豐富、營養健康，肉是採用雞胸肉，雞肉和香菇、木耳搭配才能發揮最大的營養價值。再搭配少量的青椒、西芹、胡蘿蔔，色彩繽紛，讓人很有食慾。”食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）雞胸肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）西芹（適量...

“一道清淡的家常下飯菜！味道極好，簡單操作，美味！”食材明細主料香菇，木耳（適量）雞胸肉（500克）胡蘿蔔（幾片）黃瓜（半根）大蒜（適量）生薑（適量）輔料老乾媽（一勺）鹽（2克）雞精（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇木耳炒雞肉的做法...

“用菌類和肉一起做包子餡料好吃，木耳的重量是泡發過稱出來的重量。蝦皮要用水洗個幾遍，以免會有沙子。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）溫水（280克）豬攪肉（400克）泡發木耳（150克）蝦皮（30克）泡髮香菇（6朵）輔料鹽（2小勺）香油（1勺）胡...

“香菇和木耳都是富含碳水化合物的營養豐富菌類食材，並且老少皆宜。二者的色澤也比較相近。按照五色入五臟的說法，黑色補腎，所以常吃黑木耳等黑色食物，大有益處。”食材明細主料泡發黑木耳（300克）香菇（300克）輔料油（20克）蠔油（10...

食材明細主料雞（一隻）幹香菇（適量）木耳（適量）輔料薑片（適量）醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）蔥末（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）香菇木耳紅燒雞的做法步驟1、薑切片。2、雞放入開水裏焯水一下，也可以不焯水，主要是把血水...

食材明細主料豬肉（600g）麪粉（800g）輔料香菇（10個）木耳（20g）酵母粉（5g）生薑（3片）白糖（3勺）清水（適量）青菜（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）香菇木耳豬肉包的做法步驟1、將生薑、香菇、木耳、青菜、豬肉打碎2、麪粉加入酵母粉和白...

“香菇、木耳具有抗癌、防止血管老化等功能，經常食用對身體非常有益。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）肉末（適量）香菇（適量）木耳（適量）豬皮凍（適量）輔料生薑粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜蔥（適量）姜蔥水（適量）鹹鮮（口味）蒸...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）水（170克）白糖（10克）輔料餡料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇木耳菜肉包的做法步驟1、將水、白糖、酵母和麪粉放入麪包機中。2、揉成光滑麪糰。3、分割成大小均勻的劑子。4、包入...

食材明細主料黑木耳（10克）新鮮香菇（10朵）大排（2塊）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇黑木耳燒大排的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）2、新鮮香菇（已清洗）3、大排（已清洗）4、姜...

“腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆症的發生。腐竹中所含有的磷脂、皁酐還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的效果。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）香菇（2個）輔料蔥（適量）蒜（2個）鹽（適量）生抽（適量）老抽...

食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）肉末（適量）糯米（適量）鴨蛋黃（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇木耳肉末鴨蛋黃燒賣的做法步驟1、香菇、木耳泡發後切碎。2、糯米浸泡後蒸熟。...

“我們家每天的餐桌上，各式各樣的麪點是不可缺少的主食，自己做，健康衛生，更合口味，木耳、香菇家裏常備，用來做包子，家人都很喜歡。”食材明細主料中筋麪粉（800克）酵母（8克）溫水（400克）豬肉末（600克）輔料木耳（2把）香菇（15朵）生薑（1小塊）植物...