相關鮮奶酪怎麼做的餐飲知識

鮮奶酪的做法 自制鮮奶酪 鮮奶酪怎麼做

鮮奶酪的做法 自制鮮奶酪 鮮奶酪怎麼做

“幾年之前開始用裏海酸奶菌粉製作酸奶,這種菌粉價格較高,製作很簡單,而且是常溫酸奶,不需要用酸奶機什麼的,成品口感略酸一點,家人不太愛吃,我就開始過濾酸奶製作鮮奶酪,沒想到不喝酸奶的反而喜歡吃鮮奶酪,直接用來塗抹麪包或...

鮮奶奶酪蛋糕怎麼做簡單又好吃

鮮奶奶酪蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料厚分蛋海綿蛋糕:一塊糖:適量雞蛋:適量鮮牛奶:適量片狀奶酪:適量麪粉:適量玉米澱粉:適量黃奶油:適量葡萄乾:適量火龍果:適量獼猴桃等:適量輔料具體步驟1.室溫放黃...

鮮蝦奶酪焗飯的做法 鮮蝦奶酪焗飯怎麼做

鮮蝦奶酪焗飯的做法 鮮蝦奶酪焗飯怎麼做

食材明細主料芥藍菜(適量)鹹豬肉(適量)鮮蝦(適量)奶酪(適量)雞蛋(2個)米飯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦奶酪焗飯的做法步驟1、芥藍菜切細丁,鮮蝦去殼去蝦腸留尾,用刀開背,鹹豬肉切細條狀,雞蛋打2個。2、雞蛋...

豆酪紫薯鮮奶的做法 豆酪紫薯鮮奶怎麼做

豆酪紫薯鮮奶的做法 豆酪紫薯鮮奶怎麼做

“近期茶飲市場出現了一個新風潮,即是豆類元素在飲品中的應用,很多門店都陸續上新該元素的產品。尤其是廈門的後起之秀,sevenbus的推出的豆乳奶茶,讓網友乃至好奇寶寶們排隊2小時,甚至3小時纔買到的豆酪奶茶。當然同行也不...

鮮蝦奶酪土司的做法 鮮蝦奶酪土司怎麼做

鮮蝦奶酪土司的做法 鮮蝦奶酪土司怎麼做

“我喜歡做土司,切片的原味土司就愛吃,但我兒子只有土司片他是不吃的,於是就常常得把土司做成各種花樣,特別是需要加奶酪,那樣他才喜歡。今天這個鮮蝦奶酪的就是他愛的口味,奶酪和鮮蝦的搭配,味道確實是不錯,反正兒子喜歡就是...

奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做

奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做

食材明細主料全脂牛奶(1000克)淡奶油(200ML)檸檬(2個)輔料鹽(5克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、準備材料,檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱,邊加熱加用小勺打攪,至到表面泛起小泡,關火...

豆漿鮮奶酪的做法 豆漿鮮奶酪怎麼做

豆漿鮮奶酪的做法 豆漿鮮奶酪怎麼做

食材明細主料豆漿(350g)牛奶(200g)黑芝麻醬(適量)輔料糖(30g)吉利丁(3片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆漿鮮奶酪的做法步驟1、吉利丁片泡入冰水,豆漿,芝麻醬,白糖,牛奶,等稱好備用2、豆漿加入糖煮開,關火3、加入泡軟的吉利丁,拌...

小豬鮮奶酪慕斯蛋糕的做法 小豬鮮奶酪慕斯蛋糕怎麼做

小豬鮮奶酪慕斯蛋糕的做法 小豬鮮奶酪慕斯蛋糕怎麼做

“小豬慕斯蛋糕,新的一年,祝大家諸事順利。”食材明細主料蘑蘑牛草莓酸奶粉(200克)淡奶油(150克)糖粉(100克)吉利丁片(12克)檸檬汁(少許)水(45克)輔料進口色素(3種)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬鮮奶酪慕斯蛋糕的做法步驟1...

奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎麼做

奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎麼做

“最近在噹噹網上買了幾本關於烘焙的書,結果發現孩子看得比我還來勁,看完了就讓我做這個做那個,這款奶酪棒就是人家專門選出來爲她做的。不過書上做的奶酪棒是鹹味的,孩子喜歡吃甜的,我就沒有加黑胡椒粉,並且把鹽改成了糖。...

奶酪海鮮焗飯的做法 奶酪海鮮焗飯怎麼做

奶酪海鮮焗飯的做法 奶酪海鮮焗飯怎麼做

“生活就是應該滿是童話般的夢想,要把這童話做到美食裏,讓分享的人,入夢境一般的奇幻,那纔是理想中的真正意義的美食。”食材明細主料米飯(適量)蝦仁(適量)蟹柳(適量)輔料玉米粒(適量)青豆(適量)菠蘿(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)配料鹽(適量...

栗子鮮奶奶酪撻的做法 栗子鮮奶奶酪撻怎麼做

栗子鮮奶奶酪撻的做法 栗子鮮奶奶酪撻怎麼做

“濃郁軟滑的芝士撻,酥香的餅底,配上清新的鮮奶油和應季的栗子奶油,成品收到了朋友的一致好評~”食材明細主料無鹽黃油(65g)低筋麪粉(95g)椰蓉(18g)蛋黃(20g)水(15g)細砂糖(10g)鹽(1g)輔料奶油奶酪(200g)煉乳(25g)細砂糖(40g)雞蛋(70g)低筋麪粉...

意式鮮奶酪的做法 意式鮮奶酪怎麼做

意式鮮奶酪的做法 意式鮮奶酪怎麼做

“意式鮮奶酪製作簡單,不需要很多原材料,不需要很複雜的工藝,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑,鮮美可口。”食材明細...

百利甜酒鮮奶酪的做法 百利甜酒鮮奶酪怎麼做

百利甜酒鮮奶酪的做法 百利甜酒鮮奶酪怎麼做

“這是一款製作非常簡單,備受女生追捧的一款甜品,意式鮮奶酪要用到淡奶油,春節過後肉已上身,高熱量的食材還是不用的好,只用到純牛奶,但是添加了奶油味的百利甜酒,口感立刻發生了變化,”食材明細主料全脂牛奶(500ml)輔料魚膠粉(1...

奶酪鮮蝦丸的做法 奶酪鮮蝦丸怎麼做

奶酪鮮蝦丸的做法 奶酪鮮蝦丸怎麼做

食材明細主料黑虎蝦仁(30g)胡蘿蔔(100g)西蘭花(50g)寶寶奶酪(30g)輔料生薑(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪鮮蝦丸的做法步驟1、輔食食材。2、胡蘿蔔、西蘭花放入鍋中煮10min。3、煮好的胡蘿蔔、西蘭花切碎。4、薑片...

鮮蛋奶酪火腿包的做法 鮮蛋奶酪火腿包怎麼做

鮮蛋奶酪火腿包的做法 鮮蛋奶酪火腿包怎麼做

“鮮蛋奶酪餡是麪包的亮點,口感非常豐富細膩。”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)細砂糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)輔料圓火腿(4片)白煮蛋(1個)芝士片(2片)沙拉醬(25克)卡仕達醬(25克)幹蔥末(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數...

鮮奶酪裱花蛋糕的做法 鮮奶酪裱花蛋糕怎麼做

鮮奶酪裱花蛋糕的做法 鮮奶酪裱花蛋糕怎麼做

“用自制酸奶做成鮮奶酪,再用鮮奶酪來裱花,更簡單而且更健康。奶酪爲譽爲“奶黃金”,營養豐富而且非常均衡,是世界上公認的健康食品:1,維生素豐富助生長。2,礦物質全面強骨骼。3,脂肪合理健腦力。4,鈣延緩骨質疏鬆。5,消化率高...

海鮮奶酪湯的做法 海鮮奶酪湯怎麼做

海鮮奶酪湯的做法 海鮮奶酪湯怎麼做

“這個奶酪湯是10年前在國外的一個叫金叉子的飯店吃到的。鮮美的海鮮沾滿濃濃的奶酪,滿口濃香;回味悠長。用大連話講鮮掉眉毛不足爲過。10多年來對這個奶酪湯念念不忘,期間在別的城市同樣名字的飯店也吃過,但味道相差...

芒果冰鮮奶酪凍的做法 芒果冰鮮奶酪凍怎麼做

芒果冰鮮奶酪凍的做法 芒果冰鮮奶酪凍怎麼做

食材明細主料雀巢淡奶油(125克)牛奶(125克)新鮮芒果泥(80克)輔料細砂糖(40克)明膠片(4克)配料白蘭地酒(1大勺)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果冰鮮奶酪凍的做法步驟1、將奶油、牛奶、細砂糖倒入鍋中拌勻,加熱至約50度,使糖...

鮮奶酪怎麼做簡單又好吃

鮮奶酪怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:600江米甜酒:300輔料酸奶:適量糖:適量具體步驟1.備好江米甜酒、牛奶待用。2.把牛奶倒入煮鍋中煮開,放入適量白糖(喜歡甜一點的,就放入白糖,不喜歡就...

鮮奶酪水果脆皮碗的做法 鮮奶酪水果脆皮碗怎麼做

鮮奶酪水果脆皮碗的做法 鮮奶酪水果脆皮碗怎麼做

食材明細主料雞蛋(2個)玉米油(50克)低粉(50克)細砂糖(30克)輔料鮮奶酪(適量)細砂糖(適量)草莓(適量)獼猴桃(適量)黃桃(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮奶酪水果脆皮碗的做法步驟1、把酸奶倒入奶酪架放冰箱靜置24小...

奶酪鮮蝦時蔬蛋腸的做法 奶酪鮮蝦時蔬蛋腸怎麼做

奶酪鮮蝦時蔬蛋腸的做法 奶酪鮮蝦時蔬蛋腸怎麼做

“奶酪鮮蝦時蔬蛋腸,奶酪配鮮蝦,裏面還有孩子們愛吃的玉米粒,西蘭花,胡蘿蔔,超級棒的補鈣食品哦!而且也是非常快手的早餐哦!”食材明細主料鮮蝦(100克)雞蛋(4個)玉米粒(40克)胡蘿蔔(小半根)西蘭花(3-4朵)奶酪(30克)蔥花(少許)輔料鹽(少許)鹹...