相關紅燒肉土豆燉粉條的做法的餐飲知識

“最家常的燉菜。不知道友友們有沒有發現。表面粗糙的和紅皮的土豆，口感粉糯，適合做燉菜；表面光滑細膩的土豆質地脆嫩，適合清炒。”食材明細主料紅燒肉（200g）輔料紅皮土豆（1個）海帶（少許）紅薯粉條（少許）蒜薹（少許）調料鹽（適量）味精（少...

食材明細主料羊肋條（1斤）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）配料冰糖（一把）黃酒（半斤）白酒（一兩）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）樹椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊肉燉土豆的做法步驟1、羊肋條切小塊，焯水...

“家常小炒菜。”食材明細主料酸菜（300g）紅燒肉（適量）輔料士豆粉條（100g）調料鹽（適量）蔥花（少許）幹辣椒（2個）花椒（少許）生抽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉酸菜燉粉條的做法步驟1、紅燒肉切片，酸菜淘洗乾淨，攥幹...

食材明細主料豬肉（350克）土豆（3個）輔料蔥（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）鹽（2克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（15毫升）白糖（20克）醋（5毫升）八角（1枚）胡椒粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、把豬肉洗...

“超級下飯的一道菜，看着就有食慾。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）輔料姜蔥蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）香菜（適量）醬油（適量）白糖（少許）紅椒（適量）大茴（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉燉粉條的做法步...

“這是一道地道的陝北美食！老公家是陝北大山裏的，我們的愛情建立在這濃濃的鄉土氣息中，沒有轟轟烈烈，沒有海誓山盟！只有着平淡而樸實無華的平凡的生活！但在這平凡的生活中演繹着我們不平凡的人生，不求大富大貴，只求在未來的日...

“東北名菜——紅燒肉燉白菜粉條，還可以往裏面加點凍豆腐、黃花菜什麼的。超級下飯，超級愛吃！”食材明細主料五花肉（350克）白菜（350克）粉條（100克）凍豆腐（200克）輔料姜（4瓣）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）配料醬油（50ML）醋（25ML）料酒（25ML）白糖（10克）鹹鮮（...

食材明細主料土豆（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）雞腿（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆粉條燉雞的做法步驟1、土豆和或蘿蔔削皮洗淨，雞腿剁成小塊2、雞塊下熱水中汆燙去浮沫3、土豆和胡蘿...

“大燉菜，是滿族人發明的。滿族早年以漁獵爲生，住在野外，遷徙不定，烹飪器具只有吊鍋一種，自然只好燉了，故有所謂的“八大燉”。人們熟悉的小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、土豆燉牛肉，土豆熬白菜加五花三層的薄豬片、粉條、黃花菜，相...

“紅燒肉軟爛，土豆粉粉的，豆腐串也吸收了湯汁，香而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（一個）豆腐串（適量）調料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）桂皮（一小段）香葉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒（適量）白糖（冰糖）（適量）鹹香...

食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）香葉（適量）丁香（適量）茴香（適量）米醋（適量）澱粉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）草果（適量）肉蔻（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、1....

食材明細主料五花肉（1斤）土豆（1個）粉絲（1把）蔥薑蒜（適量）香葉（1片）桂皮（1點點）花椒（15粒）郫縣豆瓣醬（半勺）輔料鹽雞精（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燉土豆粉條的做法步驟1、五花肉切好，土豆切...

食材明細主料土豆（一個）紅燒肉（適量）蔥（適量）姜（3片）蒜（2粒）青紅辣椒（適量）輔料花椒（5粒）醬油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉土豆片的做法步驟1、準備材料：做好的紅燒肉。土豆一個，切片。青紅辣椒切絲，蔥、...

“一不小心老抽放多了。哈哈。他們也說好吃”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽焗雞（適量）白糖（適量）老抽（適量）姜蒜（適量）桂皮八角（適量）蔥（適量）五香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燜土豆條的做法步驟1、五花...

“這是一道非常經典的東北家常燉菜哦！無論是吃菜、喝湯、泡飯，都是相當的美味啊！！做這道菜，選用的茄子是長長的紫茄，它燉出來的味道更佳哦！一起看看吧！”食材明細主料紫長茄（4個）豬肉（250g）土豆（2個）輔料紅薯湯粉（少許）蔥花（少許）大蒜（2...

食材明細主料五花肉（500g）輔料土豆（2顆）冰糖（5顆）調料料酒（2匙）蠔油（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、涼水下鍋，五花肉焯水。2、起鍋燒油，放入冰糖炒成糖色。3、放入焯過水的五花肉...

“老公吃豆角只吃沒豆的，扁扁的，青青的那種。而我則喜歡吃那種“白不老”，肚子鼓鼓，豆子飽滿的那種，而且老公不吃土豆，所以這道菜被我老公消滅掉了，老公一口沒動！”食材明細主料土豆（適量）豆角（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量...

“一款簡單的家常燉菜。”食材明細主料五花肉（200g）輔料白菜（200g）小土豆（適量）粉條（少許）調料鹽（適量）蔥（適量）五香粉（少許）老抽（少許）味精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉白菜燉粉條的做法步驟1、白菜葉、...

“雞肉是白肉的典型代表，與豬牛羊等紅肉相比，營養價值與功效體現在：1、富含蛋白質、脂肪、礦物質、脂溶性維生素等；2、提高人體免疫功能，促進生長髮育；3、補充膳食膳食結構中的脂肪和磷脂；4、改善營養不良，畏寒怕冷、乏力疲倦...

食材明細主料牛腩（適量）土豆（兩個）輔料蔥（適量）花椒（適量）草果（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）白酒（適量）豆瓣醬（適量）開水（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉燉土豆的做法步驟1、...

食材明細主料紅燒肉（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆豆角燉紅燒肉的做法步驟1、燉好的紅燒肉備好2、蔥花、薑片切好備用3、土豆去皮切滾...

“東北的特色菜---豬肉燉粉條想大家耳詳能熟。無論你走在哪裏，如果你說起自己是東北人，那人家一定會說起豬肉燉粉條子。在東北家喻戶曉，家家會做，好吃肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500克）蔥（一根）料酒（1勺）糖（2勺）八角（1個）花椒...

食材明細主料土豆（適量）粉條（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆豬肉燉粉條的做法步驟1、粉條提前泡一個小時。2、豬肉改刀備用。3、土豆去...

“一款簡單的家常菜。”食材明細主料小公雞（800g（半隻））輔料土豆（400g）紅薯粉條（100g）線椒（4個）調料蔥（適量）幹辣椒（2個）豆瓣醬（1勺）花椒（10餘粒）生抽（10g）老抽（5g）白糖（10g）雞精（3g）鹽（5g）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞肉燉土...

食材明細主料紅皮土豆（1個）香辣牛肉塊（適量）輔料白糖（6g）油（10g）青椒（適量）鹽（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆燉牛肉的做法步驟1、紅皮土豆一個，切滾刀塊，涼水下鍋，水開後煮6、7分鐘。至土豆熟而不軟，撈出控...