相關鹹菜雞肉煲仔飯的家常做法的餐飲知識

“不知道你有沒有聽過鹹菜雞煲，這好像是我們汕尾的特色美食，雖說沒吃過，但鹹菜炒雞還是吃過的，鹹菜就是比較鹹的酸菜，在我們那就叫鹹菜知道這次試用裏挺多人做燜飯和煲仔飯的，鹹菜雞肉煲仔飯應該沒人做吧。”食材明細主料大...

“我喜歡吃鍋巴，喜歡煲仔飯，外面的煲仔飯不是鍋巴不夠脆，吃起來不過癮。就是米飯太硬，吃了不好消化。只要掌握好了火候，在家裏做到煲仔飯，比外面的更好吃。鍋巴又厚又脆，嚼勁十足，口感香脆，搭配煲仔飯的各種菜也可以以自己的口...

“冬季溫暖煲仔飯又來啦。”食材明細主料泰國香米（適量）榨菜（適量）豬板筋肉（適量）白菜（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）芹菜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）生粉（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）進階（難度）榨菜肉絲煲仔飯的做法步驟1...

“兒菜是一種南方菜，因爲一朵一朵，主幹上長出很多小的菜頭，像大人揹着小孩，俗稱“背兒菜”，簡稱【兒菜】有了自制的鹹肉，今天稔終於如願以償的做了想念已久，卻一直沒有做成的【兒菜鹹肉飯】，兒菜清香適口、片的很薄的鹹肉幾近...

“小朋友最愛的煲仔飯。”食材明細主料雞肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）奧良烤翅粉（適量）蠔油（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前泡發，至少三十分鐘。2、醬汁。（耗油加生抽...

“井秀燒鹹魚煲仔飯，不一樣的味道，好吃又簡單，陶肽郎分享”食材明細主料鹹魚（兩條）水（220克）輔料大米（200克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚煲仔飯的做法步驟1、來一個全家福，兩條鹹魚，蔥薑蒜切沫沫2、...

煲仔飯是很受歡迎的傳統美食哦，做煲仔飯使用的不少的食材都是很健康的，很多顧客們在面對煲仔飯時都垂涎欲滴，因此煲仔飯這個項目也備受創業者喜愛，煲仔飯店是很多人都想要加盟的。那麼雞肉煲仔飯加盟哪家好?就讓我們詳細...

食材明細主料大米（適量）鹹魚（適量）臘肉（適量）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹魚臘味煲仔飯的做法步驟1、先淘好米放入瓦撐內注入適量清水。2、大火至煮沸。3、水分開始收幹之前放入臘肉。4、然後再...

“在港片中，煲仔飯的出境率是相當高的，內地的吃貨筒子們一點饞涎欲滴吧？教大家一道懶人版的煲仔飯做法，在家也能吃到美味的廣式煲仔飯哦^^”食材明細主料雞肉（適量）皇上皇臘腸（適量）隔夜飯（適量）輔料蔥（適量）青辣椒（適量）香菇（適量）姜...

食材明細主料燻雞腿（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣椒工絲，姜切絲，大蒜，芹菜切段。3、...

食材明細主料雞腿（2個）輔料香菇（4朵）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）圓白菜（半顆）洋蔥（1個）油（適量）蔥花（適量）香油（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）冰糖（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿煲仔飯的做法步驟1、...

“這份快捷營養的菌菇雞肉煲仔飯，不僅適合獨自在外打拼的單身人士們，在週末休息時親自下廚犒賞自己一番；也適合家庭主婦在在爲家人準備午餐時稍稍地偷個小懶，不必再費心地考慮菜品搭配。”食材明細主料大米（3杯）去骨雞腿（3個...

“開心果姐姐強力推薦，全部健康綠色食材，加上開心果姐姐獨創的低溫烹飪技術，做出此道土鍋鹹雞煲仔飯”，鹹雞煲仔飯，八人份量，調製中火，從點火到熄火只需十分鐘，餘熱再燜燒十分鐘開蓋，省時快捷營養好。”食材明細主料土雞（200g）飲...

“米飯的別樣吃法，懶人版，一鍋燜，易做好吃，營養豐富。”食材明細主料雞翅根（數個）胡蘿蔔（半根）洋蔥（適量）豌豆（適量）小蔥（適量）姜（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）花雕酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版雞錘...

“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版煲仔飯的做法步驟...

“煲仔飯，中國大陸叫鍋飯，日本叫釜飯，天氣較冷時，很多人喜歡吃。廣東地區、中國大陸各地、日本都有地道的特色煲仔飯。煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作爲器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋爲煲仔，所以故稱煲仔飯。今天就教大家做一道鹹魚煲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白米：155公克鹹菜：80公克蚵仔：300公克薑絲：20公克紅辣椒末：1/4條青菜：少許水：240公克油：1大匙鹽：1/4小匙太白粉：1/2小匙香油：1/2小匙胡椒粉：少許輔料具體步驟...

“肉餅愛好者，做成煲仔飯，真是香。”食材明細主料豬肉（200g）大米（半杯）糙米（半杯）三色藜麥（1/4杯）梅乾菜（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（1個）調料醬油（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅菜肉餅煲仔飯的做法步驟1、主食清...

“開心果姐姐開胃鹹魚肽米煲仔飯，新鮮野生海魚稍加醃製，鹹魚的鮮肽米的香在土鍋裏低溫交融，色香味俱全，女孩子會情有獨鍾，也是小朋友的最愛，吃魚更聰明”食材明細主料大米（150克）海陵島鹹魚（200克/兩隻）輔料肽粉（60克）薑絲（30克）鹹...

“年近了，變得越來越忙碌，好在現在的電器都很先進，所以，做了煲仔飯，晚上預約好，起牀時都能聞到香味～作爲一枚吃貨，各地的小吃都是我的最愛，尤其作爲一個土生土長的東北人來說，在廣州吃過臘味煲仔飯，只不過臘肉的味道吃的不太習慣...

“鹹香味鮮，米飯吸足肉鮮味，Q彈有嚼勁的米飯，鍋巴更不用說了脆香可口。”食材明細主料米（兩杯）臘腸（適量）鹹魚（適量）輔料薑絲（少許）紫蘇（少許）蔥花（少許）調料花生油（少許）生抽（少許）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚臘腸煲仔飯的做...

“自豆爸學會做煲仔飯後，小朋友每次想吃時都讓豆爸掌廚，俺也趁機偷偷閒。某天晚上娘倆都同時想吃煲仔飯，這個時間點豆爸還在單位忙碌着工作，等他回到家再做，估計肚子早就二面朝天。爲了解饞，俺親自下廚第一次去做這道美食。...

煲仔飯是南方地區特受歡迎的一款食物，做法多樣而且還有很多的營養，關鍵是特別容易上手呢，手邊的一些食材就能夠做出美味的煲仔飯哦，不知道你們有沒有一點心動呢？所以，作爲資深的美食小編，今天就要介紹雞肉煲仔飯的做法大全。...

“做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因爲衛生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家做煲仔飯，我最喜歡用的砂鍋就是坤...

““秋風起，吃臘味”～週末早上開啟窗戶一陣清爽的涼風撲面而來，廣東的秋天終於到了，應節的做個簡單臘味煲仔飯解一解饞。”食材明細主料絲苗米（一量杯）廣式臘腸（一根）鹹鴨蛋（一個）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）十分鐘...