相關意大利的餐飲知識

“大冬天的給美食拍照真是難過啊！不是位置沒放好就是對背景不滿意，等拍到自己覺得差不多了，飯都要涼了。”食材明細主料圓蘑菇（100克）洋蔥（70克）大蒜（10克）黃油（25克）水（40克）輔料鹽（3克）黑胡椒碎（2克）百里香（2克）芝士粉（約30克）奶香（口味）炒...

“紅酒燉牛肉飯】一道洋快餐，純意大利風味，非常好吃，貌似比KFC之類的油炸洋快餐要有營養的多，平時吃慣了咱中式的飯菜，偶爾換換口味還真不錯。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）西紅柿（1個）白米飯（適量）配料黃油（適...

“前幾天買了意麪今天男票來做給他吃”食材明細主料意大利麪（1條）西蘭花（1個）輔料番茄（2個）洋蔥（1個）牛肉（1條）黑胡椒粉（2克）番茄醬（2勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬經典意麪的做法步驟1、主料忘拍洋蔥了2、番茄切丁去皮...

“家裏兩MM去世博排隊去了，呵呵。因爲小MM上次比賽拿了名次，答應她去看世博會，誰知現在又走不開，只能讓她們自己去了。一個人在家，自由自在，其實偶爾這樣挺好的，哈哈。想吃啥就做啥，想看電視看電視，上網就上網，多好，嘿嘿。（造反了...

“這原本是君之老師的方子，成品漂亮又整齊。但是我做的卻不成功，不管如何烘烤，一切就碎。不知道是黃油多了，還是沒有涼透。又或者是刀不夠鋒利？不過不管樣子多麼不靚，它的口感和口味，卻是十分的贊。杏仁香脆，餅乾酥脆，簡直美味...

食材明細主料意粉（200克）牛肉末（100克）馬蘇裏拉芝士（50克）輔料紅蘿蔔（適量）西芹（適量）蒜茸（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗意大利粉的做法步驟1、開水加鹽，將意大利粉放入開水中煮透，撈出放入冷...

“意大利麪，又稱之爲意粉，是西餐中常見的。一般情況下，意大利麪醬分爲紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce)，白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。而這次所做的應該可以算是青醬中的創意版。它不需要過多的時間，也不...

“下面介紹給您一款，既營養又美味的《意大利蘑菇海鮮披薩角》。”食材明細主料高筋或中筋麪粉（150克）奶粉（20克）細砂糖（10克）鹽（3克）活性乾酵母（3克）橄欖油（10克）雞蛋（一個60克）清水（75克）輔料蟹味兒小白蘑（40克）鮮香菇（40克）蟹肉棒（40克）鮮...

“大家都喜歡吃披薩，其實一個好吃的披薩講究的就是一個新鮮，除了配料外，還要做這個隨吃隨做的醬料，加上足量的奶酪，想起就很誘人呢。外面超市也有一瓶瓶這種醬料賣，價錢貴，而且遠不及自己做的好吃新鮮呢，相信大家都懂的意大利...

“家裏的米快吃完了，掛麪也早吃完了，都得等到週末去中超解決。湊合着吃意大利麪吧，不想吃以前的蒜油炒麪，也不想吃西紅柿醬炒麪，意大利麪不容易粘鍋，想着能不能做成國內的燜面呢，網上一搜，還真有這麼做的，見原文連結。參考着原...

食材明細主料意大利貝殼面（適量）輔料番茄（1個）洋蔥（一小塊）培根（5片）蒜瓣（2瓣）配料黃油（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）羅勒碎（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利貝殼面的做法步驟1、準備好所有材料和調料2...

“這個做一頓能吃好久，吃不了可以放到冰箱凍上，在超市買一瓶要三四十，在家做就很實惠了，有菜有肉很有營養，寶貝也很愛吃！”食材明細主料肉餡（適量（豬肉牛肉都可以））輔料洋蔥（2個）橄欖油（適量）濃湯寶（適量(雞湯)）西紅柿（6個）胡蘿蔔（適量）平...

食材明細主料基圍蝦（4個）黑胡椒粉（少許）奶酪粉（4茶勺）荷蘭芹（1小朵）輔料蒜末（1茶勺）食鹽（少許）黑橄欖（1個）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意大利風味焗蝦的做法步驟1、從基圍蝦的脊背處縱向下刀，去掉蝦線，並撒少許的食鹽和黑胡椒粉...

食材明細主料鰲蝦（2只）意大利細面（200g）輔料橄欖油（2湯匙）大蒜（2瓣）生薑（3瓣）洋蔥（適量）蘑菇（適量）番茄（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）番茄醬（適量）羅勒（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鰲蝦意大利麪的做法步驟1、煎鍋倒入少量橄...

食材明細主料意大利麪（200克）輔料魷魚（100克）大蒜（3瓣）洋蔥（1/4個）蛤蜊（200克）白酒（150克）鹽（適量）胡椒粉（適量）淡奶油（50克）橄欖油（40克）蝦仁（100克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮清醬意大利麪的做法步驟1、鍋中放水燒開，加入一點鹽...

“一個人的時候懶得做很多菜，做個空心粉又簡單又省事，而且還很有營養，最重要的是還相當的美味，一起來試試吧”食材明細主料西紅柿（2個）洋蔥（半個）培根（適量）意大利空心粉（適量）輔料大蒜（2瓣）配料鹽（1g）糖（2g）黑胡椒粉（1g）番茄醬（3大勺）橄欖...

“晚上接寶貝補課回來，她突然想吃蝴蝶面，可惜家裏沒有，只剩下半袋菸斗型意大利麪，扒扒冰箱一個西紅柿，一些荷蘭豆，又拿了一小塊肉，做了這個紅酒肉醬意大利麪。”食材明細主料洋蔥（半個）裏脊肉（一小塊）西紅柿（一個）紅酒（60克）番茄醬（適...

“家裏沒什麼菜了，就簡單的炒一頓也不錯。”食材明細主料意麪（一碗）輔料洋蔥（半個）番茄（一個）肉末（適量）生菜（一片）配料番茄醬（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意大利空心粉的做法步驟1、一碗意麪2、燒水放...

食材明細主料土豆（500克）雞蛋（1個）麪粉（150克）輔料韓國泡菜（150克）五花肉（100克）牛油（100克）淡奶油（50克）雞湯（50毫升）帕瑪森乾酪（30克）洋蔥（100克）西葫蘆（500克）配料鹽（20克）黑胡椒（適量）橄欖油（適量）韓國辣醬（50克）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“意大利麪又稱之爲意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。但是吃過西餐的人都知道，西餐不僅比中餐貴，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己動手是最划算的”食材明細主料意大利麪（適量）輔料洋蔥（適量）番茄（適量）牛...

“咱家那位特別喜歡吃國外風味的菜。哎，每天絞盡腦汁想做什麼菜！”食材明細主料紅桑魚（2條）蛤蜊（20個）小番茄（10個）輔料大蒜（1個）橄欖油（2勺）黑胡椒（1勺）迷迭香（2支）白葡萄酒（100ml）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）acquapazza的做法步...

“初秋，天氣好，外面有着太陽明亮卻溫柔的光線，心情也不錯，慢條斯理的準備着瑣碎的材料，仔細的清洗，愉悅的烹飪，聽沙司咕嘟咕嘟滴響，香氣開始瀰漫在廚房。然後洗乾淨手臉，找個喜歡的電視，用一個自己覺得最舒服的姿勢窩在沙發裏，細...

“意大利麪的簡單做法在自己的家裏，用手邊的材料，不用去西餐廳花大筆的銀子，就可以吃到異域風情的美味！！！不要猶豫啦，跟我一起學吧。第一篇：意大利麪的簡單做法這款意大利麪主要就是吃橄欖油、胡椒、焦蒜和意大利麪的原始香味...

“純粹是饞意麪了，去網上買了好多自己嘗試着製作，這次做的主要是蕃茄意大利素面”食材明細主料意大利麪（100克）輔料番茄（一個）配料大蒜（兩瓣）檸檬葉（一片）黑胡椒（少許）羅勒葉（少許）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄意大利素面...

“老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋蔥（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利麪（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意大利麪大肉的做法步驟1、裏...