相關柚皮磅蛋糕怎麼做的餐飲知識

香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做

“香蕉的香甜與磅蛋糕結合,深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末,一杯熱牛奶,兩塊香蕉磅蛋糕,美好的一天從早餐開始!這款蛋糕的特色,口感軟綿,溼潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方...

柚子磅蛋糕的做法 柚子磅蛋糕怎麼做

柚子磅蛋糕的做法 柚子磅蛋糕怎麼做

“磅蛋糕的香濃滋味是令人難以拒絕的誘惑,烤制時滿室飄香,還沒吃就已經覺得幸福。此外這款蛋糕非常適合新手,零失敗而且可以依個人口味和健康需求調整配料。”食材明細主料低粉(120g)黃油(100g(玉米油))柚子(1瓣)柚子皮(少量)雞蛋...

香橙磅蛋糕的做法 香橙磅蛋糕怎麼做

香橙磅蛋糕的做法 香橙磅蛋糕怎麼做

“特別喜歡橙味的蛋糕,這次買的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕,大家都知道,磅蛋糕最好冷藏三天,等回油了再吃,不過我家人等不及,立馬就吃了,實在是被烤蛋糕時滿屋的橙香味誘惑到了。”食材明細主料黃油(80克)綿白糖(80克)橙子(1...

紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做

紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做

“磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料,一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因爲每樣材料各佔1/4,所以傳到法國,類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定,而且美味不...

貓王磅蛋糕的做法 貓王磅蛋糕怎麼做

貓王磅蛋糕的做法 貓王磅蛋糕怎麼做

“想做這款蛋糕已經很久了,模子也入了一年多了,今天算是給這款心形模開光了!加了淡奶油的這款蛋糕和一般的磅蛋糕比,口感更細膩,奶香味更足!”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(155克)黃油(125克)低筋粉(190克)淡奶油(140克)香草精(數滴)鹽(...

蜂蜜柚子磅蛋糕的做法 蜂蜜柚子磅蛋糕怎麼做

蜂蜜柚子磅蛋糕的做法 蜂蜜柚子磅蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉(100克)黃油(100克)雞蛋(2個)牛奶(50克)糖(60克)蜂蜜柚子茶(50克)泡打粉(1/2小勺)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜柚子磅蛋糕的做法步驟1、黃油軟化之後加入糖用打蛋機打發2、先加入一個雞蛋加勻3、在加...

磅蛋糕的做法 磅蛋糕怎麼做

磅蛋糕的做法 磅蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉(200克)雞蛋(4個)黃油(200克)糖粉(160克)輔料葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)磅蛋糕的做法步驟1、準備材料:雞蛋4個、低粉200克、黃油室溫軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓...

家庭版柚子茶磅蛋糕怎麼做簡單又好吃

家庭版柚子茶磅蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:100黃油:100低粉:120雞蛋:3個輔料柚子茶:80杏仁片:適量泡打粉:2具體步驟1.準備好所有材料2.先將雞蛋放入碗中3.接着放入糖粉4.用打蛋器打至光滑;5....

糖漬橙皮磅蛋糕的做法 糖漬橙皮磅蛋糕怎麼做

糖漬橙皮磅蛋糕的做法 糖漬橙皮磅蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(2個(110克左右))動物性淡奶油(80克)糖漬橙皮(50克)輔料泡打粉(3克)黃油(140克)朗姆酒(8克)配料細砂糖(140克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖漬橙皮磅蛋糕的做法步驟1、黃油室溫軟化後加入細砂糖...

堅果磅蛋糕的做法 補充能量:堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做

堅果磅蛋糕的做法 補充能量:堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做

“磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕,黃油用量大,做出的成品口感比較厚實,香醇的,加入堅果,吃起來更豐富些,特別適合下午茶吃上那麼一小塊,可以補充能量”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(125克)泡打粉(3克)香草精(幾滴)輔料細...

奶油磅蛋糕的做法 奶油磅蛋糕怎麼做

奶油磅蛋糕的做法 奶油磅蛋糕怎麼做

“口感超細膩噠~”食材明細主料黃油(140克)低筋麪粉(190克)白糖(黃油)(80克)白糖(70克(蛋白))雞蛋(4個)淡奶油(100克)輔料泡打粉(3克)鹽(1克)檸檬汁(幾滴)香草精(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油磅蛋糕的做法步驟1、準備食材,黃...

雙色磅蛋糕的做法 雙色磅蛋糕怎麼做

雙色磅蛋糕的做法 雙色磅蛋糕怎麼做

“據說磅蛋糕是皇室下午茶必備的甜點,今天就帶大家體驗下這種皇室的感覺。跟戚風蛋糕輕盈鬆軟的口感不同,這款蛋糕奶香味更濃郁,口感更紮實,如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味,也可以做同一個口味的。磅蛋糕加入的...

六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕 翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎麼做

六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕 翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎麼做

“外形漂亮到不輸任何蛋糕,..製作也很簡單,一起動手吧...”食材明細主料低粉(180克)雞蛋(4個)細砂糖(120克)黃油(180克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六寸磅蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出重量.2、如...

檸檬磅蛋糕的做法 溫暖的磅蛋糕~~檸檬味 檸檬磅蛋糕怎麼做

檸檬磅蛋糕的做法 溫暖的磅蛋糕~~檸檬味 檸檬磅蛋糕怎麼做

“挺費事的,不過很有成就感。這個蛋糕需要回糖兩天才好吃,配紅茶黑咖啡絕好,檸檬後味很重,多吃不行,膩。此配方爲一個三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️個。”食材明細主料雞蛋(100g)發酵黃油(100g)糖粉(85g)泡打粉(2g)低粉(90g)...

橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎麼做

橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎麼做

“橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂,性味甘苦而溫,可以止咳化痰。西點中常常用到橙皮碎、檸檬皮碎,這款橙皮磅蛋糕是在經典磅蛋糕的基礎上添加了新鮮的糖漬橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,給醇...

自制柚子茶磅蛋糕怎麼做簡單又好吃

自制柚子茶磅蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:120低粉:120輔料泡打粉:2柚子茶:80糖粉:100黃油:100具體步驟1.雞蛋,糖粉用打蛋器打至光滑;2.加入柚子茶拌勻;3.加入過篩的低粉和泡打粉混合拌勻;4.將...

咖啡磅蛋糕的做法 咖啡磅蛋糕怎麼做

咖啡磅蛋糕的做法 咖啡磅蛋糕怎麼做

“咖啡磅蛋糕”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(125g)現磨咖啡(20)糖霜(60g)雞蛋(1個)鹽(3g)細砂糖(20g)輔料無鉛泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖啡磅蛋糕的做法步驟1、東菱全自動美式咖啡機插上電源,按鈕往裏一按就可打...

紅棗磅蛋糕的做法 紅棗磅蛋糕怎麼做

紅棗磅蛋糕的做法 紅棗磅蛋糕怎麼做

“我們山裏的妞紅棗傍上了洋妞黃油蛋糕…………紅棗磅蛋糕,常吃紅棗美容養顏,氣血充足,女孩子一定要多吃對面板好這個蛋糕剛烤好是軟軟的特別好吃”食材明細主料黃油(120g)低粉(150g)雞蛋(3個)牛奶(適量)紅棗(適量)輔料糖粉(40g)無鋁...

檸檬磅蛋糕的做法 檸檬磅蛋糕怎麼做

檸檬磅蛋糕的做法 檸檬磅蛋糕怎麼做

“磅蛋糕口感紮實綿密吃起來潤澤舒服、奶香濃郁,用來當早餐或者是下午茶點心都非常好。我們在基礎磅蛋的配料中加入一些風味材料,可以做出很多種口味的蛋糕來。加了檸檬的磅蛋糕清爽不膩,加了百香果的磅蛋糕香氣更美,加了...

果乾磅蛋糕的做法 果乾磅蛋糕怎麼做

果乾磅蛋糕的做法 果乾磅蛋糕怎麼做

“糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(90g)輔料黃油(70g)泡打...