相關藍莓雲朵蛋糕的做法的餐飲知識

“原來，酸奶和藍莓醬，這等的般配使蛋糕溼潤、綿密、入口即化像那晴空裏朵朵白雲輕盈，柔軟”食材明細主料低粉（40g）玉米澱粉（24g）酸奶（200g）黃油（48g）糖粉（60g）雞蛋（4個）藍莓醬（50g）輔料藍莓醬（50g）蜜豆（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...

“這種蒸蛋糕，廣東人也叫發糕、馬拉糕，是廣式早茶之一、甜而不膩、蓬鬆香軟，做法簡單。主要食材爲低筋麪粉、紅糖粉、藍莓幹。紅糖對女人有養血補氣、緩解痛經。藍莓幹含有花青素，可以有效強化視力，防止眼球疲勞，預防近視，增...

食材明細主料雞蛋（5個）蛋糕預拌粉（80g）輔料牛奶（50g）調料玉米油（40g）檸檬汁（4g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃盆內加入牛奶和玉米油。3、攪拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、...

食材明細主料蛋白（3個）玉米澱粉（10g）輔料白糖（15g）堅果等（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超級柔軟的雲朵蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋，玉米澱粉，堅果準備好。2、蛋白蛋黃分離，放入無油無水的盤中，滴入少許白醋或者檸檬汁。...

“雲朵蛋糕都是小土坡造型，今天突發奇想凹一個火山🌋造型，撒上糖珠，做出類似火山爆發的造型。噴的不是岩漿而是糖珠，出來的成品也挺漂亮的。有點小可愛哦😊”食材明細主料蛋白液（120g）輔料檸檬汁（適量）糖粉（30g）玉米澱粉（20g）糖珠...

“今天的餅有點特殊，是用蛋黃和蛋清做成的，有點像雲朵蛋糕，不過是用不粘鍋做的哦，沒有烤箱也不用擔心~做出來，口感很驚豔，軟嫩軟嫩的，搭配上點酸奶和水果，給寶寶做加餐或者給媽媽做下午茶真的太完美了~”食材明細主料雞蛋（2個）...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（80g）輔料砂糖（80g）配料玉米油（50g）水（50g）泡打粉（2.5ml）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓蛋糕卷的做法步驟1、稱量好所有原料。2、蛋黃蛋白分離，蛋黃中加入20克細砂糖。3、用手動打蛋器攪拌均勻...

“蛋糕的鬆軟配上藍莓的酸甜，蠻是開胃的呢！蛋糕是戚風做法，個個都是胖乎乎的，不開裂不回縮，好吃不膩✌️（我比較貪心，做什麼都喜歡加倍做，這個蛋糕杯也是兩倍，自己只吃幾個做早餐，其餘的喜歡送給左鄰右舍的人品嚐）”食材明細主料雞...

“這個千層蛋糕很簡單，沒有奶油直接買的酸奶倒上去就行，夏天冷藏一下超好吃！”食材明細主料低筋麪粉（55g）白砂糖（20g（蛋黃））玉米油（30g）牛奶（25g）雞蛋（2顆）輔料草莓（20顆）藍莓（15顆左右）濃稠酸奶（1盒）白砂糖（30g（蛋清））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“發的比較衝忙，沒有上細節圖，不同於其他蛋糕得甜膩，比較適合不太能吃甜食得人，我還做了很多不同口味，過幾天再傳。”食材明細戚風低筋麪粉（55克）濃縮石榴果汁粉（1.5勺）蛋黃（2個）細砂糖（25克）無味植物油（35克）牛奶（35克（或水））蛋清（3個）檸...

“藍莓是世界公認的最佳護眼水果之一，它是“護眼小衛士”。因爲藍莓中含有豐富的花青素，這種物質能夠活化視網膜功能，促進視網膜細胞中視紫質再生，改善眼部微血管供血，緩解視疲勞，增強視力，防止近視。並且，藍莓還含有維生素A...

“5⃣款快手精緻早餐📅：雲朵☁蛋🍳，助你開啓活力滿滿一整天🌝”食材明細主料雞蛋（2個）輔料鹽（3克）黑胡椒（2克）鹹香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲朵蛋的做法步驟1、🌈食材🌈🥚雞蛋2個、🧂鹽3克、🍾黑胡椒2克2、分離蛋黃🍳和...

“今天分享一款超級簡單的蛋糕。”食材明細主料蛋清（兩個）輔料檸檬汁（適量）澱粉（15g）調料白糖（15g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲朵蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離。2、準備一個無油無水的盆，蛋清裏面加入白糖。3、打...

食材明細主料雞蛋（8個）細砂糖（180克）鹽（4克）檸檬（1個）低粉（200克）黃油（100克）輔料淡奶油（250ml）藍莓（40克）藍莓果醬（60克）酸奶（300克）吉利丁（6片）配料藍莓味QQ糖（80克）藍莓汁（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、...

“仲景北極藍野生藍莓果醬甄選大興安嶺北極藍莓，花青素含量高，自然純粹，健康零添加。山藥泥凹個造型蘸食藍莓果醬，甜而不膩，營養豐富！”食材明細主料鐵棍山藥（200克）輔料藍莓果醬（30克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓花...

“踏着祥雲來到了你的餐桌雲朵雞蛋，好吃的讓你停不下”食材明細主料雞蛋（2個）輔料黑胡椒碎（1勺）鹽（少許）檸檬汁（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲朵雞蛋的做法步驟1、食材圖2、蛋清，蛋黃分離3、蛋清擠入少許檸檬汁。4、...

“雞蛋真的還蠻神奇的，可以和太多食材搭配了。番茄炒蛋、蛋炒飯、蛋包飯。本身吃飯也很多樣，白煮蛋、茶葉蛋、鹹鴨蛋、松花蛋等等。但是雲朵蛋一定是最最最可愛的啦。外形超級軟萌，味道也很棒。流黃蛋的口感簡直爆炸。”...

食材明細主料低筋粉（80克）雞蛋（4支）砂糖1（40克）砂糖2（40克）牛奶（45ml）沙拉油（40ml）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓藍莓裸蛋糕的做法步驟1、分次篩入低筋麪粉，再用打蛋器打勻，我覺得這個比較重要，起碼做出來的蛋糕比較細膩。...

“我喜歡藍天白雲，覺得雲朵就像棉花糖似的柔軟，真想咬上一口啊！今天我們就來做吃起來柔軟，又能滿足感觀的雲朵彩繪蛋糕卷！還是使用到東菱DL-K30A烤箱，28升黃金容量，25項智能選單，一度溫差調控，方便快捷！”食材明細主料低筋麪粉（5...

“磅蛋糕油多糖多，偶爾吃點也是幸福的，加了點水果味的更棒，口感更豐富。”食材明細主料黃油（100克）低筋粉（120克）白糖（80克）蛋液（110克）輔料藍莓（50克）蔓越莓幹（25克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓磅蛋糕的做法步驟...

“本來做的挺好看的一個蛋糕，結果今天下雨，外面沒有太陽，就只能在家裏拍成果照了。前前後後拍了十幾張，開燈，關燈，換角度，各種拍，照出來的效果還是不滿意/(ㄒoㄒ)/~~哎，原諒我技術有限。。。”食材明細主料抹茶粉（5g）雞蛋（4個）低筋...

“酸酸甜甜感謝你們一相隨。”食材明細蛋糕底雞蛋（2個）杏仁粉（20克）糖（60克）低筋麪粉（50克）牛奶慕斯牛奶（25克）藍莓肉（40克）吉利丁片（5克）糖粉（8克）淡奶油（50克）草莓慕斯草莓醬（40克）糖（10克）吉利丁片（3克）淡奶油（50克）草莓果醬（20克）酸甜（口味）烘焙...

“話說冰箱裏的幾瓶果醬，透過做餅乾或者蛋糕的方式消化的還真挺快非常美味的一款果醬蛋糕，依舊用的自己大愛的藍莓醬做法簡單，味道清香，不容錯過的小點心”食材明細主料低粉（125克）輔料黃油（70克）糖粉（50克）雞蛋（2個）配料藍莓醬（適...

“藍莓放入蛋糕中，口感特別好，酸酸甜甜的有食慾，早餐、點心都是不錯的選擇。”食材明細主料低筋粉（150g）玉米油（50g）清水（110g）雞蛋（8個）鹽（2g）細砂糖（35+75g）香草精（5滴）檸檬汁（7滴）輔料藍莓（60g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓戚...

“藍莓在我印象裏就是高貴，優雅，不是平時可以隨意買到的水果，而且價格也比較貴。這款蛋糕是先將蛋糕片做好再切長條形狀，中間加入藍莓果醬奶油，一塊一塊疊起來，表面再隨意放些新鮮的藍莓做裝飾，這樣美美達，高大上的點心即可完...