相關冬菇的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦肉：150g肥豬絞肉：50g馬蹄（荸薺）：3個幹香菇：8朵（最好選冬天收穫的香菇製成的香菇幹胡蘿蔔：1根香蔥一根：1紹興黃酒：2湯匙（30ML）李錦記財神耗油：1茶匙李錦記錦珍生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮嫩可口的冬菇，富含鐵質的木耳，混合肉質鮮嫩可口的雞肉一道烹飪，色澤鮮亮誘人十足，口感清脆爽口，這道美味非凡的家常菜餚冬菇木耳炒雞肉是你的最佳伴侶。...

食材明細主料雞（半隻）冬菇（適量）花膠（適量）幹鮑魚（適量）輔料油（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）蔥段（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）柱侯醬（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠冬菇燜雞的做法步驟1、熱油。2、下薑片和蒜頭...

“‘鳳爪’含有豐富的膠原蛋白，就如蹄髈一樣；煮好了吃在嘴裏時很Q彈而且嘴脣會有一層黏黏的膠原蛋白在嘴脣上。這種膠原蛋白對面板很有幫助，不論是老年人或年輕人都可以緩慢面板的衰老。這道鳳爪煲不僅可以當熱菜而且可...

“此菜鹹鮮帶酒香，是道下飯的菜。”食材明細主料雞脯肉（約600克）大花菇（約4-5朵）輔料蔥（2根）鍋巴（約50克）配料鹽（醃肉）（1/4茶匙）生抽（醃肉）（1茶匙）料酒（醃肉）（1茶匙）糖（醃肉）（1/4茶匙）水（醃肉）（3茶匙）鹽（冬菇）（1/4茶匙）糖（醃冬菇）（1/8茶匙）玉米澱粉（炸時）（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：450冬菇：150輔料生抽：少量鹽：適量油：適量姜：適量具體步驟1.準備半隻三黃雞2.冬菇先用水泡開後再清洗一下切塊3.雞肉剁塊4.加入切好的冬菇5.加入...

“坐月子的媽媽也可以喝哦。”食材明細主料豬手（一隻）輔料冬菇（適量）花生米（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇豬腳湯的做法步驟1、準備材料。2、冬菇切小塊放入高壓鍋中。3、花生米倒入高壓鍋中...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的栗子冬菇雞腿湯是由栗子冬菇和雞腿爲主要食材製作出來的一道美味的湯，烹飪簡單但是營養價值很是豐富，這是適合小孩子的補鈣湯。我平時在家裏做的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料臘肉：半條粘米粉：150白蘿蔔：700冬菇：5個輔料熟芝麻：適量糖：適量蔥：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.先把冬菇用水泡軟2.把蘿蔔洗乾淨去皮切成絲3.把臘肉也洗乾淨...

食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）配料蠔油（適量）雞精粉（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片，蒜米及蔥切茸。2、豬肉洗淨，切片加入醬油，澱粉醃製片刻。...

食材明細主料海蔘（6條）冬菇（10來個）腐竹（170g）輔料姜（3-4片）蔥（3根）油（2大匙）調料蠔油（2大匙）生抽（2大匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬菇腐竹燜海蔘的做法步驟1、costco買的大西洋海蔘，非常乾淨，泡發就可以了。裏面的腸筋...

食材明細主料西蘭花（適量）冬菇（適量）牛肉（適量）輔料綠咖喱（適量）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬菇牛肉西蘭花的做法步驟1、西蘭花焯水後備用。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入牛肉。3、炒至變色將切成絲的冬菇加入一起翻炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250花膠：5個冬菇：15個雞肉：半隻輔料蒜頭：適量姜：適量具體步驟1.準備材料！2.冬菇用水泡好，涼幹水份！3.把花膠切成段，備用！4.首先把雞肉和豬肉調好味，把鍋燒熱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬菇馬蹄燜排骨是一道家常菜，食材簡單，做法也比較易學。冬菇嫩滑鮮香，馬蹄清熱生津，生吃爽脆清甜，因此不用煮太久才能保留其營養價值。燜排骨的時候要加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬菇：50雞腿：500輔料鹽：適量味極鮮：少量油：適量姜：適量具體步驟1.準備好所需材料2.雞腿剁塊、姜切成絲3.剁好的雞肉加薑絲、加鹽、加味極鮮4.加入泡好...

“冬菇和雞從來都是好朋友，加上紅棗，味道更加豐富。#簡單#家常菜#鮮味”食材明細主料雞（半隻）紅棗（4顆）冬菇（5顆）雲耳（5顆）輔料薑絲（適量）油（2匙）麻油（1匙）蠔油（2匙）老抽（1匙）生抽（1匙）胡椒粉（1匙）糖（2匙）生粉（2匙）紹酒（2匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻鮮冬菇：10只輔料姜：適量砂糖：適量油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.雞洗淨斬塊，加入鹽、生粉、生抽、糖調勻。2.鍋內放姜、油，倒入雞大火爆炒一下...

“昨晚因爲在單位上吃不下那些菜，又沒有時間買材料，加上天氣開始涼了，一直惦記着以前讀書時媽媽親自做的糯米飯，現在出來工作了，好懷念以前的日子。我現在喜歡自己做早餐比在外面買的健康，有益多了”食材明細主料排骨（250克）...

“冬蟲夏草一直被譽爲我國“中藥之王”，與人蔘、鹿茸一起被稱爲中國三大補品，位列三大補品之首。蟲草體內含蟲草酸，維生素B12、脂肪、蛋白等營養元素。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，將冬蟲夏草和其他食物一起...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬天的時候大家有沒有很想吃到一碗溫暖的湯。特別是雞絲麪，一次去朋友家裏，他的媽媽給我做了雞絲麪。這個讓我印象非常深刻於是我便愛上了雞絲麪。特別...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料老雞半隻：270冬菇：50豬骨頭：100輔料幹筍：適量枸杞子：適量鹽：適量具體步驟1.準備老雞半隻和豬骨頭。2.將食材放入煮鍋燒開。3.將鍋裏的食材倒出來清洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦米冬菇燒冬瓜是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，卻非常的有營養，非常的好吃，它適合各種人羣來使用，因爲它真的是特別的好吃。而且做法很簡單，很容...

“冬菇是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，它有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤等作用，冬菇的做法有很多，有炒、燜、燉等等，而現在做的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇是我最愛吃的蔬菜之一，因爲香菇本身的香味很特別，而且香菇無論怎麼做都很好吃；我喜歡吃香菇包包子，喜歡吃香菇熬湯，喜歡吃烤香菇，還喜歡吃媽媽做的冬菇...

食材明細主料雞全翅（3只）冬菇（6朵）輔料姜（4片）鹽（2克）雞精（1克）生抽（2勺）老抽（幾滴）花生油（1勺）生粉（3克）胡椒粉（2克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞肉的做法步驟1、冬菇提前20分鐘在溫水中泡軟2、雞全翅用刀挑出骨頭，將雞肉切...