相關自制糯米腸怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制糯米腸的做法步驟1、腸衣用酒泡半小時。2、洗淨。3、鮮肉洗淨。4、切小塊。5、蔥姜洗淨，胡蘿蔔洗淨。6、胡...

食材明細主料糯米（500克）輔料老抽（兩大勺）鹽（一大勺）清水（適量）糖（一勺）臘腸（七個）香腸（三個）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制糯米腸的做法步驟1、糯米放入老抽，鹽，糖，清水泡至一宿2、臘腸和香腸切小丁3、糯米泡好了之後撈到一個...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：300輔料鹽：適量花椒粉：適量姜：適量生抽：適量蔥：適量豬肉餡：適量鹽漬腸衣：適量具體步驟1.糯米事先用清水浸泡一天。2.蔥切成末。3.姜切成末。4.把蔥...

“這道菜是我老媽最拿手的，這次我拿來稍微改良一下，發現味道相當不錯，不過過程有點複雜，特別是向大腸裏塞餡料時有點費功夫。”食材明細主料豬大腸（150g）糯米（200g）香菇（20g）五花肉（100g）臘腸（20g）幹蝦米（20g）輔料姜（5g）香菜（15g）蔥（30g）配...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：500豬小腸：400臘腸：2根香菇：10朵輔料海米：適量胡椒粉：適量蒜頭：適量醬油：適量具體步驟1.糯米洗淨，浸泡2小時後撩起晾乾，豬小腸用鹽跟醋搓洗乾淨後用清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料安琪米酒麴：3糯米：500輔料涼開水：400具體步驟1.選上好的糯米2.糯米提前一天用清水泡上，水要多一點，以保證糯米泡漲後依然可以沒過米。3.泡好的米用手捻...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料糯米粉：一包花生粉：一包輔料白糖：200具體步驟1.糯米粉加水揉成團．開始水要一點一點加揉成如圖就可．2.花生粉加白糖拌均勻備用3.鍋中放水燒開4.揉好的糯...

“米酒又稱甜酒、醪糟、酒釀。是我國民間的一種傳統食品，已有兩千多年的食用歷史，是百姓喜愛的一種營養保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清，密香濃郁，香甜可口，飲後開胃提神，含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，有活...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘糯米棗是紅棗和糯米粉做成的，紅棗的口感不錯，還可以滋補氣血，這款美食的營養比較豐富，糯米粉可以多吃，也是比較好吃的，但是這款糯米不適合腸胃不好的人多吃，...

“糯米別在包糉子了，教你一道比糉子更好吃的做法……”食材明細主料糯米（200克）五花肉（100克）青豆（50克）料汁：蔥段（適量）薑絲（適量）花椒粒（20粒）八角（4個）調料食鹽（半勺）花椒粉（半勺）十三香（半勺）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料糯米：適量香菇：適量花生：適量豆腐皮：適量豬肉：適量輔料具體步驟1.準備材料。2.豬肉切片，香菇切絲3.糯米跟大米按照1.5比1的比例，加入適量花生，高壓鍋先煮。...

食材明細主料豬前腿肉（2斤）腸衣（一條）輔料白酒（適量）玉米罐頭（一瓶）甜味（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制玉米香腸的做法步驟1、豬肉洗淨空幹水分2、取一條腸衣用清水沖洗三四次，然後三三十分鐘，到少量白酒浸泡3、超市買一瓶玉...

“有肉有主食，早餐好選擇。”食材明細主料糯米（250g）豬肉（500g）香菇（100g）蘿蔔乾（100g）配料豬腸衣（2根）調料生抽（適量）鹽（2小勺）料酒（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（1小勺）白砂糖（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米腸的做...

“糯米藕是一道獨具特色的中式甜品，以糯米、藕作爲主料製作的糯米藕具有補肺益氣，健脾開胃、益血生肌之功效。其顏色紅亮、軟糯香甜，夏季食用亦可作爲冷菜系，糯米藕有一種特殊的清香。”食材明細主料鮮藕（2節）輔料水（適量）紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中國釀酒歷史距今已經有7000多年，傳統的糯米酒香氣濃郁，酒性溫和，營養豐富。糯米米酒既可以在夏天做冷飲，又可以在冬天做熱飲，既能夠在菜餚中做調料，也能夠...

食材明細主料豬前槽肉餡（2斤）糯米（半斤）輔料五香粉（適量）牛肉粉（適量）紅糖（適量）玉米粉澱粉（適量）清水（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）調料鹽（適量）耗油（適量）老抽（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米香腸的做...

“在一些糕點中，經常會提到糕粉。其實糕粉就是熟糯米粉，製作也很簡單。將糯米粉制熟的方法有很多種。用炒的，用烤的，還有微波爐叮熟的，都可以。不過，粉越多翻炒越累，而用微波爐和烤箱都不太適宜大量操作。所以，用蒸的方法，就便...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：200輔料白糖：1茶匙熱水：適量具體步驟1.將糯米粉放入碗中，放入白糖2.加入溫水，邊倒水邊攪拌3.揉成麪糰4.將麪糰分成小塊，搓圓壓扁5.鍋中油燒熱將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時糯米粉在我們生活中太普遍了,幾乎只要有雞肉,瘦肉,排骨等肉類,我們就需要糯米粉來醃製,讓它們更加入味.那麼有時候用完了糯米粉,又要出去,又浪費錢,又...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量紅豆沙：適量輔料椰蓉：適量具體步驟1.糯米浸泡4小時2.瀝乾水分蒸，蒸15分鐘後，加熱水，攪拌至粘稠，繼續蒸20分鐘3.待稍微冷點後，用擀麪杖欠打，4.取一...

食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）黃豆油（適量）配料白糖（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制糯米餈的做法步驟1、把作爲餡料的花生、芝麻和作爲外包衣的黃豆炒熟2、分別放入料理機磨...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量雞蛋：適量輔料具體步驟1.將糯米粉放入鍋中，加適量的水攪拌2.攪拌均勻後在放入雞蛋，攪拌，兩分鐘就能搞定！3.依個人口味加入鮮醬油，愛吃甜的親...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：70糖冬瓜條：70豬油：35糖：30熟芝麻：30輔料水：115ml具體步驟1.部分原料集合，那個包包的就是糖冬瓜條，閩南這裏經常會見到有售的，在江蘇的孃家到是沒有看...

“每到十二月開始，我們這邊就家家戶戶開始殺年豬了！而糯米灌腸是每年都必不可少的，從小吃到大，每次吃都是冬天的氣息！”食材明細主料豬大腸（一根）糯米（5小碗）輔料草果粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料糯米（800g）紅豆（200g）花生（100g）豬腸（2kg）芋頭（半隻）香菇（50g）輔料茴香（適量）生抽（適量）味精（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）大蒜（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米腸的做法步驟1、買一幅豬腸，先摘除腸壁上的脂...