相關鮮奶蛋糕派的家常做法的餐飲知識

鮮奶蛋糕派的做法 鮮奶蛋糕派怎麼做

鮮奶蛋糕派的做法 鮮奶蛋糕派怎麼做

“甜點可以讓人心情愉悅,深夜的甜點更是讓人靜靜的享受,感覺心裏滿滿的充滿愛”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(4勺)鮮牛奶(12勺)輔料鹽(少許)白砂糖(2至3勺)食用油(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶蛋糕派的做法步驟1、準備...

蘑菇派的做法 蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕) 蘑菇派怎麼做

蘑菇派的做法 蘑菇派(原名蘑菇蛋奶糕) 蘑菇派怎麼做

“我沒做炒蘑菇這步!而是切片之後混合在一起!下次我會認真學的!”食材明細疊放材料:雞蛋(40g)蛋黃(13g)鮮奶油(97g(歐德堡吧))要切的:香菇,小菇(50g(香菇我用泡發的,小菇我用白玉菇))洋蔥,鮮蘑(50g)調味:鹽,黑胡椒粉(少量)葵花籽油(少量)派皮細砂...

鮮奶水果蛋糕的做法 鮮奶水果蛋糕怎麼做

鮮奶水果蛋糕的做法 鮮奶水果蛋糕怎麼做

食材明細主料六寸戚風(一個)淡奶油(200克)各種水果(適量)輔料彩色珠糖(少許)配料細砂糖(20克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮奶水果蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕剖開2、淡奶油事先冷藏24小時以上,倒入容器,加糖3、淡奶油打發...

鮮奶小紙杯蛋糕的做法 鮮奶小紙杯蛋糕怎麼做

鮮奶小紙杯蛋糕的做法 鮮奶小紙杯蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(4枚)低粉(45克)輔料鮮奶(40克)配料白糖(36克)精鹽(3克)玉米油(適量)巧克力針(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮奶小紙杯蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分別打入容器(應當注意的是,放蛋清的容器裏不能沾油...

鮮奶蛋糕的做法 鮮奶蛋糕怎麼做

鮮奶蛋糕的做法 鮮奶蛋糕怎麼做

“只是一個普通的蛋糕”食材明細主料麪粉(7安士)輔料雞蛋(3只)牛油(2安士)鮮奶(500毫升)配料糖(5安士)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮奶蛋糕的做法步驟1、首先準備材料:麪粉7安士,糖5安士,雞蛋3只,牛油2安士,鮮奶500毫升。2、...

鮮奶酪裱花蛋糕的做法 鮮奶酪裱花蛋糕怎麼做

鮮奶酪裱花蛋糕的做法 鮮奶酪裱花蛋糕怎麼做

“用自制酸奶做成鮮奶酪,再用鮮奶酪來裱花,更簡單而且更健康。奶酪爲譽爲“奶黃金”,營養豐富而且非常均衡,是世界上公認的健康食品:1,維生素豐富助生長。2,礦物質全面強骨骼。3,脂肪合理健腦力。4,鈣延緩骨質疏鬆。5,消化率高...

小四蛋糕派的做法 小四蛋糕派怎麼做

小四蛋糕派的做法 小四蛋糕派怎麼做

“用了小四卷的方子,做的蛋糕派。我非常喜歡小四卷的口感,綿軟細嫩,特別好吃。然後,我們家小朋友吃了一塊鄰居給的好麗友派,便愛上了派派這個東西。我是個“摳門”的媽媽,當然不能給他買那些添加劑堆成的糕點,我們自己做吧,健...

水果派蛋糕的做法 水果派蛋糕怎麼做

水果派蛋糕的做法 水果派蛋糕怎麼做

“一份水果派蛋糕,一份小小的甜蜜。”食材明細主料雞蛋(1個(小))低筋麪粉(18克)細砂糖(15克)玉米油(8克)牛奶(12克)淡奶油(50克)糖粉(5克)輔料水果(適量)糖粉(適量(撒表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果派蛋糕的做法步驟1、首先,加入...

鮮奶油蜜桃派的做法 鮮奶油蜜桃派怎麼做

鮮奶油蜜桃派的做法 鮮奶油蜜桃派怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(60克)黃油(60克)輔料水(45克)鮮桃(350克)動物性淡奶油(125克)玉米澱粉(10克)雞蛋(1個)香草精(1/2小勺)黃油(30克)大杏仁(適量)配料細砂糖(60克)紅糖(12克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮奶油蜜桃派的做法步驟1、...

鮮果奶油蛋糕卷的做法 鮮果奶油蛋糕卷怎麼做

鮮果奶油蛋糕卷的做法 鮮果奶油蛋糕卷怎麼做

“鮮果奶油蛋糕卷,在海綿蛋糕裏捲入自己喜愛的水果,綿軟的蛋糕、清香的鮮果和濃郁的奶油融合在一起,這就是大受歡迎的鮮果蛋糕卷。”食材明細蛋糕卷麪糊全蛋液(200克)低筋粉(80克)牛奶(36克)輔料細砂糖(10克)水(15克)草莓(適量)淡奶...

鮮奶草莓蛋糕的做法 鮮奶草莓蛋糕怎麼做

鮮奶草莓蛋糕的做法 鮮奶草莓蛋糕怎麼做

“給寶貝做生日蛋糕剩下了一些奶油。所以決定做一些美味的紙杯蛋糕,deng~deng~deng~”食材明細主料牛奶(20克)玉米油(20克)白砂糖(40克)蜂蜜(50克)雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)淡奶油(250ml)草莓(8個)彩針(8克)輔料白砂糖(25克)甜味(口味)烤(工藝...

果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做

果醬派蛋糕的做法 果醬派蛋糕怎麼做

“果醬餡料的派蛋糕,出爐的時候感覺眼前一亮,顏色像嬰兒臉蛋般似的嬌嫩,口感非常的香甜,味道超級的棒.”食材明細主料低粉(147克)無花果醬(120克)輔料鹽(2克)白糖(70克)泡打粉(2克)蘇打粉(1克)原味自制酸奶(80克)黃油(28克)雞蛋(54克)植物油...

鮮奶紙杯蛋糕的做法 鮮奶紙杯蛋糕怎麼做

鮮奶紙杯蛋糕的做法 鮮奶紙杯蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50克)淡奶油(250克)輔料色拉油(24克)牛奶(24克)彩色珠糖(少許)配料細砂糖(打蛋白用36克,打蛋黃用18克,打淡奶油用25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮奶紙杯蛋糕的做法步驟1、1.蛋白蛋黃分離,容器保證...

家常烤蛋糕的做法 家常烤蛋糕怎麼做

家常烤蛋糕的做法 家常烤蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(4個)輔料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料,雞蛋分離2、蛋黃,油,糖混勻,加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麪粉,拌勻,不要起疙瘩喲,可分批進行4...

水果鮮奶蛋糕的做法 水果鮮奶蛋糕怎麼做

水果鮮奶蛋糕的做法 水果鮮奶蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(5個)低粉(90克)牛奶(40克)玉米油(40克)糖(130克)輔料淡奶油(400克)芒果(一個)櫻桃醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果鮮奶蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋黃分開,注意裝蛋白的盆要無水無油。2、蛋黃加入30...

藍莓鮮奶蛋糕的做法 練手的藍莓鮮奶蛋糕 藍莓鮮奶蛋糕怎麼做

藍莓鮮奶蛋糕的做法 練手的藍莓鮮奶蛋糕 藍莓鮮奶蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)牛奶(50克)雀巢淡奶(200克)輔料藍莓果醬(適量)彩針(適量)金桔(適量)配料糖(50克)玉米油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓鮮奶蛋糕的做法步驟1、將蛋清蛋白分離。2、把蛋黃打散,慢慢加入玉米油...

鮮奶油蘋果派的做法 鮮奶油蘋果派怎麼做

鮮奶油蘋果派的做法 鮮奶油蘋果派怎麼做

“這個是改了君之的鮮奶油蜜桃派。家裏沒有蜜桃了所以用蘋果代替黃油改成了豬油味道稍遜一些但是也不錯的。這個是一個6寸派盤的量。”食材明細主料低筋粉(375g)黃油(45g)細砂糖(7g)水(22g)蘋果(一個)輔料動物性淡奶油(62g)配料細...

鮮奶油蛋糕的做法 鮮奶油蛋糕怎麼做

鮮奶油蛋糕的做法 鮮奶油蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(150克)低粉(50克)玉米油(24克)牛奶(24克)輔料細砂糖(18克(蛋黃用))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)進階(難度)鮮奶油蛋糕的做法步驟1、雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白蛋白放入無油無水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性發泡...

家常雞蛋糕的做法 家常雞蛋糕怎麼做

家常雞蛋糕的做法 家常雞蛋糕怎麼做

“雞蛋糕有很多種做法,有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的,總之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最經典的也是最初的味道,還是家常的做法”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(適量)蔥(1根)蝦米(1把)配料鹽(適量)油(適量)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工...

鮮奶戚風蛋糕的做法 鮮奶戚風蛋糕怎麼做

鮮奶戚風蛋糕的做法 鮮奶戚風蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(85克)玉米油(40克)細砂糖(60克)輔料牛奶(40克)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、分離蛋黃和蛋清3、將60克糖分三次加入蛋清中,打發蛋清,至稠狀,不流動則好了。4、蛋黃...

鮮奶油戚風蛋糕的做法 鮮奶油戚風蛋糕怎麼做

鮮奶油戚風蛋糕的做法 鮮奶油戚風蛋糕怎麼做

“戚風蛋糕是我最喜歡的蛋糕,喜歡它輕盈柔軟口感,多吃幾塊也不會覺得膩,很多新手都做不好戚風,其實,只要掌握到戚風製作要點,還是非常容易成功的,今天的這款鮮奶油戚風蛋糕,是在基礎戚風蛋糕上搭配些許淡奶油,口感更豐富了,裝飾...

蛋奶酥皮派的做法 蛋奶酥皮派怎麼做

蛋奶酥皮派的做法 蛋奶酥皮派怎麼做

“這款派,沒有添加白糖,所以不是很甜,但是卻混合了培根的鹹香、蛋奶的醇厚,黑胡椒特有的香味。在上面還可以再放一些蔬菜、豆類。說起來,這是一款法式甜點。可以說成是蛋奶餅、蛋奶派、蛋奶糕。。。”食材明細主料黃油(60克...