相關果乾磅蛋糕的做法的餐飲知識

“（用量僅供參考，製作前請先看Tips，以下的量可以製作一個18*8*6cm的長條形蛋糕，原料B爲刷表面用糖水）蛋糕的配方，來自於小嶋留美老師。在傳統磅蛋糕的厚實和香甜之外，這款蛋糕的蛋糕體中，添加了大量了的酒浸果乾，同時，烘烤結束...

“對磅蛋糕很感興趣，高油量，可以給小寶增肥！哈哈，其實是自己想吃，但對要泡打粉的磅蛋糕不喜歡，泡打粉不是什麼好東西，所以還是少用一點，要用，也要用好的泡打粉，無鋁的那種哈！還好，磅蛋糕也有分蛋的做法，利用打發蛋白的方法，取代泡打...

“糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（90g）輔料黃油（70g）泡打...

“小嶋老師的乾果磅蛋糕受到了大家熱捧味道好是沒話說的，乾果量足味香蛋糕體也非常細膩據介紹蛋糕要放3天才是吃的時候放上2個禮拜，味道會達到最高境界~”食材明細主料無鹽黃油（100g）細砂糖（100g）全蛋（80g）低筋粉（100g）泡打粉（1g...

“今天的這款水果蛋糕中我加入了無花果。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。對恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作爲“...

“紀錄片《舌尖上的中國》第一季曾經播過一集《時間的味道》，開篇第一句就提到“時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵”。爲了儲存食物，人們藉助很多古老的方法，如醃臘、風乾、糟醉等對食物進行加工，在保鮮之餘，也曾意外地...

“百香果果味酸甜，聚集了多種水果的香味。它含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固...

“萬多福開心果，崇尚“不漂白、自然開”的天然品質，香脆美味，真心好吃！真的非常幸運能夠得到萬多福開心果的試用機會。感謝萬多福美國加州開心果！感謝美食天下！用萬多福開心果做了棒蛋糕，有圖有真相，大家和我一起來分享吧！”食...

“這幾天的天氣非常好，我大概自己製作點心的動力是和天氣正相關關係的，所以雖然依然很忙，但是竟然可以熬夜烘焙了。話說最初烘焙的時候還在讀書，所以對於時間上交疊的規劃着實讓我在最早的時候利用起來了大部分對於學生來...

“百香果的酸甜正好中合了黃油的重口味，真的是小清香和重口味的完美結合。黃油的乳香中絲絲縷縷百香果的清香，這個春天歲月靜好，就在手邊，不是嗎？”食材明細主料無鹽黃油（100克）低筋麪粉（120克）百香果（30克（1枚））雞蛋（100克）糖粉（100...

“磅蛋糕是一款操作簡單的基礎蛋糕，紮實又不失細膩的口感。黃油和麪粉的結合讓蛋糕香濃美味，搭配堅果吃更加營養豐富。模具尺寸爲：21.5*12.5*5.7cm配方爲1個模具量，請各自根據模具尺寸自行調節配方。”食材明細主料黃油（80...

“雙料果仁：核桃仁和黑加侖。加上黃油、雞蛋。這樣的蛋糕做出來真是香甜美味。早晨做出來給女兒當做早餐，配上一盒酸奶。營養全面又美味，女兒吃得很開心，當然媽媽也更加開心。”食材明細主料黃油（40克）雞蛋（30克）牛奶（10克）低筋...

“酸酸的蘋果有大作用啦😄”食材明細主料低粉（200克）黃油（125克）白砂糖（110克）牛奶（60克）雞蛋（3個）泡打粉（3克）蘋果（2個）輔料糖粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果磅蛋糕的做法步驟1、備料，蘋果挑小個頭的2、軟化的黃油加白...

“普普通通幾個蘋果放冰箱一週都沒人去動它，花心思變個花樣做出來卻人人都要搶着吃，傍晚做好它沒留到第二天早上都沒了。焦糖蘋果片與無泡打粉蛋糕體的碰撞等於沒有負擔的甜蜜！這款磅蛋糕不打法黃油不放泡打粉我是非常感...

“第一次吃磅蛋糕，我就深深的愛上了呢，那種感覺是普通蛋糕所沒辦法比擬的，甜而不膩，香到極致！加入了雜果的磅蛋糕，味道更顯得多元化，童鞋們如果喜歡就嘗試下吧！”食材明細主料黃油（適量（塗抹模具用））低筋麪粉（125g）細砂糖（125g）雞蛋（12...

“每日堅果果仁清脆香濃、果乾酸甜爽口，一般由榛子仁、腰果仁、扁桃仁、核桃仁、藍莓幹、蔓越莓乾等果仁果乾混合搭配而成，其內含成員各具豐富的營養價值。要做蛋糕時想不出做什麼口味的，正好看到家裏的每日堅果，拿了幾袋...

“磅蛋糕最早起源於18世紀的英國，在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一樣，是基礎中的基礎、經典中的經典、元老中的元老。磅蛋糕，顧名思義，就是用一磅麪粉、一磅奶油、一磅糖、一磅雞蛋爲基礎原料製作而成的蛋糕，配...

“磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕，黃油用量大，做出的成品口感比較厚實，香醇的，加入堅果，吃起來更豐富些，特別適合下午茶吃上那麼一小塊，可以補充能量”食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（125克）泡打粉（3克）香草精（幾滴）輔料細...

“Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕，帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味...

“磅蛋糕也算是基礎甜品了比較適合新手操作但是要想做的好吃在材料的搭配上乃至於操作的手法上都是需要重新下功夫的南瓜芒果磅蛋糕採用了蛋白打發的方式讓蛋糕體更加的蓬鬆南瓜與芒果組CP也是腦洞大開但是也給了我們...

“磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一種常見的基礎蛋糕。帶着酒香的酸甜葡萄乾，奶香味濃濃的蛋糕，不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味兒應當更棒。食材：黃油100克、雞蛋100克、綿白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、鹽1克、葡萄乾30...

“牛油果油脂豐富，且均爲不飽和脂肪酸，怕胖的女孩子在做蛋糕的時候，可以用牛油果代替黃油，這樣吃多少都不會又罪惡感啦！”食材明細主料牛油果果肉（125克）低筋麪粉（100克）糖粉（60克）泡打粉（2.5克）小蘇打（1.25克）輔料雞蛋（一個）甜香（口味）...

“磅蛋糕一直是我非常喜歡的一款蛋糕。不光是它美妙的口感，還因爲它的變化多端。這個配方爲細長磅蛋糕模具量，如果用寬的那種適當加量。”食材明細主料黃油（100克）糖粉（70克）雞蛋（2個）泡打粉（100克）葡萄乾（30克）蔓越莓（20克）輔料香...

“這是假期開啓下午茶的必備甜點哦，略微酸甜的口感，給重油的磅蛋糕帶來一絲清新。”食材明細主料黃油（100g）低粉（120g）百香果（一個）雞蛋（2個）輔料糖粉（70g）泡打粉（2g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）百香果磅蛋糕的做法步驟1、黃...

“磅蛋糕也稱爲4分之一蛋糕，由四種主材料每樣都是一樣份量結合烘焙而成。因爲用了大量的黃油，所以蛋糕腰果的奶味十分香濃，在其中加了蔓越莓炭燒味的腰果，吃起來會有另一種風味。據說放3天以後口感最好，但是因爲我做的份量...