相關健康的餐飲知識

“這款無油小餅乾，好吃又不長肉肉，不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（55克）糖（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料，將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋，分3次加入30克糖攪打至幹...

“本來是想發個湯來着。結果，寫着寫着，發現用到了這個菜裏剩的一樣東西～所以，還是先發這個吧！頭一次想用烤箱來烤個肉，總覺得烤箱烤肉太慢了～所以，自己加來個預處理，先在微波爐裏來個桑拿浴，再入烤箱來個日光浴。最後，這盤色香味...

“菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等，還有微量元素和礦物質，多吃可增強人體免疫力。菌類的口感好，用來做湯和做菜都是不錯的選擇，清炒或者清燉更能體現出原汁原味。”食材明細主料香菇（適量）圓白菇...

“營養早餐--健康油條感覺好久沒吃油條了，外邊買的油條也不放心。他爺倆想吃油條已經好久了，昨天正好週末，就想自己做油條了，自己做的比較健康。可是家裏沒有泡打粉了，那就用酵母做一次試試看。做好的油條感覺還不錯，味道也...

食材明細主料糯米（40克）紅薯（一個）輔料大米（30克）小米（30克）配料水（800毫升）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯三寶粥的做法步驟1、紅薯洗淨，糯米、大米、小米備好。2、紅薯去皮切小塊。3、將三種米一起淘洗乾淨。4、鍋裏放...

“自己釀造葡萄酒並不麻煩，而且比市售的紅葡萄酒更醇香。最最重要的是，常喝葡萄酒有N多益處。葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質，可以補血、降低血液中的膽固醇；葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最...

“香脆可口小零食，無油更健康”食材明細主料蛋（1個）蛋黃（2個）糖粉（75克）香草精（1/4小匙）低筋麪粉（90克）輔料鹽（1/4小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油蛋黃小西餅的做法步驟1、將A料全部放在一個盆裏，攪拌均勻，然後隔水加熱...

“幾乎所有的孩子都喜歡吃冰激凌，前兩天帶寶寶逛商場的時候，在門口他看見一個姐姐在吃冰激凌，然後一個勁的叫我看，我知道他是在告訴我他想吃，可我怕他那小胃受不了，只能笑着對他說：“寶寶乖~，咱不吃，那太冷了。”寶寶很聽話，沒...

“過節給家人最好的禮物可以花很多錢去購買，但在我看來，用自己的雙手去創造一份心意，比任何買來的禮物都珍貴。這是我第二次做麪包，第一次做的被我們小兩口消滅了。覺得還能拿得出手，纔在國慶節前一天做了一些。當看到父母...

“功效：黑芝麻是一種良好的滋養強壯食品，具有補肝腎、黑鬚發、潤五臟、生津液、潤腸道、通乳汁、生精血等功能。”食材明細主料黑芝麻（250克）輔料糯米粉（50克）配料砂糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻糊的做...

“唐代孫思邈在《千金方》中提出：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”也就是說，在春天應適當多吃些甜味食品，甘能健脾。而要說起玫瑰花，它對於咱們女人的作用，那從心理到生理都是益處頗多啊！芳香撲鼻的新鮮玫瑰代表熱烈美好的...

“正好家裏沒有細砂糖了，紅糖玉米麪葡萄乾正好都有，玉米麪買了好久了都沒用，終於能派上用場了。玉米麪和麪粉各100克，吃起來有粗糧的感覺，雖然很健康，不過如果是喜歡口感細膩，建議還是把玉米麪的分量減少一點。很喜歡不經意...

“這是一款雖然叫做蘇打餅，但是口感並不鬆脆、倒是有些韌性的小餅~~~~糖、油脂含量相對也少，是一款比較健康的餅乾。自己打的黑芝麻粉還有些、也用上了，香得一塌糊塗”食材明細主料低粉（200克）小蘇打（3克）酵母（3克）輔料芝麻粉（2...

“健康美味南瓜煎餅，香甜可口，鬆軟帶糯。材料：南瓜1000克，麪粉12勺，糯米粉2勺，糖適量。”食材明細主料南瓜（1000克）麪粉（12勺子）糯米粉（2勺子）輔料糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜煎餅的做法步驟1、南瓜1000克，...

食材明細主料二米飯（1碗）玉米熱狗（2根）輔料胡蘿蔔（50克）雞蛋（2個）配料大豆油（50克）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥末（3克）薑末（3克）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米熱狗炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小粒，玉米熱狗切成小粒，蔥姜切...

“描述:這是一道特別適合單身懶人的早餐，做飯非常簡單，整個製作過程不會超過十分鐘，但又極其健康，非常附合現代養生之道。用料中橄欖油與西紅柿號稱是著名的地中海健康飲食法中“黃金三強”中的兩強。”食材明細主料鹹方...

食材明細主料糯米（160克）綠豆（300克）輔料熟芝麻（少許）配料白糖（4湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨，浸泡10小時後，撈出，控幹水分裝入碗中待用。2、將綠豆清洗乾淨，浸泡10小時後，撈出控...

“油條豆漿在北方是很家常的早餐，小時候住在南方，早餐很豐富，並不是天天都吃它。到北方來後，剛開始自己不做飯，大多數時間的早餐就以其爲主食。明知不健康，卻沒辦法不吃。後來自己開伙做飯了，就只偶爾在外面買。然後就是沸沸...

“自制烤翅，健康更美味！”食材明細主料雞翅根（6只）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）孜然烤翅的做法步驟1、雞翅根六隻洗淨，瀝乾水分。2、在雞翅根中撒上鹽，醃製，放冰箱冷藏過夜，準備第二天烤制。3、第二天...

食材明細主料掛麪（少許）輔料西紅柿（一個）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、將西紅柿切塊待用。2、將西紅柿放入鍋內用水煮。3、煮十分鐘左右後放入掛麪。4、加入雞蛋。5、最後加入鹽、味精、香...

“韓式火鍋雖然不及川鍋辣的那麼勁爆，可吃上一鍋也能令人熱血沸騰。”食材明細主料豬肉餡（200克）韓式泡菜（300克）火腿腸（1根）黃豆（適量）茼蒿（100克）豆腐（1/2塊）青豆（50克）洋蔥（1/2個）金針菇（100克）香菇（4朵）輔料大蔥（1/2根）雞骨湯（1大碗）配料醬...

食材明細主料米線（200g）輔料白菜（適量）上海青（適量）胡蘿蔔（適量）幹豆腐皮（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康蔬菜米線的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗乾淨，切成片備用。2、上海青兩顆掰開洗乾淨...

“現在在飯館裏面賣的藍莓山藥分兩種。第一種，是泥狀的山藥。第二種，是條狀的山藥。相比之下，還是喜歡吃前一種。做工精細，口感綿密。當然啦，價格也在18到28之間，三口兩口就米有了，每次都意猶未盡的。於是乎，還是選擇自己做吧...

“在炎熱夏天避免油炸、重油、超甜的點心，就試試這款清爽的紫薯涼糕。因爲吃之前是經過冰箱冷藏的，吃起來感覺清涼微甜，細緻爽滑，入口即化。紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別...

“從小就對糯食情有獨鍾。喜歡那種糯糯的感覺，喜歡那種香香的氣息，喜歡那種甜甜的味道。第一次做這種餅，感覺很不錯，味道很棒，是自己喜歡的。”食材明細主料糯米粉（適量）南瓜（適量）輔料紅棗（適量）黑芝麻（適量）配料食糖（適量）甜味（口味...