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“燈椒炒圓白菜是地道家常的做法，味道鮮美，開胃好下飯；其圓白菜還含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等。”食材明細主料燈椒（275克）圓白菜（270克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒圓白...

食材明細主料圓白菜（適量）輔料剁椒（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒圓白菜的做法步驟1、準備材料.2、圓白菜切成片,洗乾淨.3、熱鍋入油,放入圓白菜.4、翻炒幾分鐘至圓白菜熟透.5、在放兩勺剁椒....

食材明細主料茭白（兩根）燈椒（一個）蘿蔔乾（100克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、燈椒、蘿蔔乾（已清洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點...

食材明細主料青尖椒（2個）圓白菜（半個）輔料蔥薑蒜花椒油（適量）花椒粉（1勺）調料生抽（10ml）白糖（3g）澱粉（1勺）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒尖椒圓白菜的做法步驟1、蔥薑蒜花椒油準備。2、圓白菜洗淨撕小塊，青椒洗淨去蒂切塊，鍋...

食材明細主料圓白菜（半個）青尖椒（1個）輔料蔥（30ml）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（10ml）白糖（1勺）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒尖椒的做法步驟1、圓白菜，青椒洗淨。2、圓白菜切小塊，尖椒切塊。3、鍋中放蔥...

食材明細主料茭白（2根）燈椒（1只）酸菜（125克）輔料白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜燈椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、燈椒。2、酸菜。3、將茭白剝殼用清水清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將燈...

食材明細主料圓白菜（半個）尖椒（2個）輔料醬牛肉（1塊）調料鹽（2勺）乾紅辣椒（6個）白胡椒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒青椒的做法步驟1、圓白菜尖椒洗淨。2、醬牛肉切片。3、鍋中放油炸辣椒出香味。4、放入圓白菜炒...

食材明細主料青尖椒（2個）圓白菜（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料鹽（2勺）味精（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒圓白菜的做法步驟1、尖椒洗淨。2、去蒂。3、圓白菜掰小塊青椒切塊。4、鍋中放油炒青椒至...

食材明細主料茭白（1根）燈椒（半個）土豆（一個）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒茭白炒土豆的做法步驟1、材料：燈椒、茭白、土豆（已洗淨去皮）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

食材明細主料螺絲椒（2個）圓白菜（1/2個）輔料蔥薑蒜花椒油（30ml）調料白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒辣椒的做法步驟1、螺絲椒去蒂洗淨切塊，圓白菜去梗泡洗乾淨切塊。2、鍋中放蔥薑蒜花椒油，炒圓白菜至斷生。3...

食材明細主料圓白菜（半個）輔料紅椒（1個）青椒（1個）調料鹽（2勺）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒雙椒的做法步驟1、青椒和圓白菜放淘米水中寖泡乾淨。2、青紅椒和圓白菜切絲。3、鍋中放蔥薑蒜花椒油，爆炒洋白菜...

食材明細主料尖椒（2個）圓白菜（適量）粉腸（1節）調料生抽（10ml）白糖（1勺）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒圓白菜炒粉腸的做法步驟1、圓白菜撕小塊寖泡洗淨，青椒去蒂，切塊洗淨。2、粉腸切片。3、鍋中放油爆炒圓白菜和尖...

食材明細主料麪條（90克）燈椒（170克）大白菜（110克）香乾（60克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾燈椒大白菜炒麪的做法步驟1、食材：麪條、燈椒（已去蒂去籽清洗）、大白菜（已清洗）、香乾。2、將燈椒、大...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了纔想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小蔥（適量）梨（一...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

食材明細主料尖椒（2個）圓白菜（半個）輔料紅椒（2個）調料生抽（10ml）白糖（5g）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒爆炒圓白菜的做法步驟1、青紅椒，圓白菜泡洗乾淨。2、青紅椒，圓白菜切絲。3、蔥薑蒜花椒油準備。4、鍋中放蔥薑蒜花椒...

食材明細主料燈椒（240克）榨菜絲（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲炒燈椒的做法步驟1、食材：燈椒（已去蒂去籽清洗）、榨菜絲。2、將已清洗好的燈椒放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入燈椒翻炒...

“口感微辣，下飯的尖椒炒圓白菜絲，做法簡單易上手，幾分鐘就出鍋。”食材明細主料圓白菜（250g）尖椒（1個）輔料鹽（2g）蒜（2瓣）六月鮮特級原汁醬油（8g）食用油（4g）花椒粉（1g）胡椒油（2g）幹辣椒（2個）姜（2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒圓...

食材明細主料茭白（兩根）燈椒（一個）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、燈椒2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5...

食材明細主料茭白（一根）燈椒（半個）淡菜（605克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒茭白炒淡菜的做法步驟1、材料：茭白、燈椒、淡菜（已洗淨）、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、...

食材明細主料尖椒（1個）圓白菜（半個）輔料蔥薑蒜花椒油（20ml）調料鹽（2勺）味精（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒圓白菜的做法步驟1、尖椒洗淨去蒂切成絲圓，白菜洗淨切成絲。2、鍋中放蔥薑蒜，花椒油，炒圓白菜和尖椒絲至斷...

“圓白菜富含維生素U，這是一種“潰瘍癒合因子”。維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的癒合，還能預防胃潰瘍惡變。”食材明細主料圓白菜（半個）輔料青椒（3個）蒜瓣（4顆）豬肉（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）生抽（少許）老抽（少許）蠔...