相關空烤的餐飲知識

“坤博砂鍋出新產品了，看到豔麗的大紅驚豔了我，真的沒有免疫力了，立馬入手了一個，坤博砂鍋可以空烤，符合歐盟食品級標準，最高溫度可達1300℃，乾燒急冷都不破，用它來做烤制的食物是最好不過啦，立馬就做起了烤青口青口貝，即翡翠貽...

是。烤箱在烤制食物前，要進行預熱。預熱就是不在烤箱中放任何東西，讓烤箱運轉一段時間，使烤箱內的溫度達到烤制食物所需要的溫度。預熱烤箱時，要控制好時間，時間過短，烤箱內部達不到烤制食物需要的溫度。時間過長，烤箱運轉的...

烤箱預熱時是空烤。烤箱預熱是爲了讓烤箱內部加熱到烘烤食物所需的溫度。在預熱時要注意檢視溫控燈是否熄滅，同時控制好預熱時間。預熱時間過短達不到所需溫度，過長則會對烤箱造成損壞。烤箱預熱時間在五到十分鐘之間，預...

食材明細主料雞翅（4個）輔料醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋液（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤雞翅空氣炸鍋版的做法步驟1、雞翅表面劃幾道口，放入所有醃料醃...

“如果你有空氣炸鍋，香甜軟糯的烤紅薯，一定不要錯過哦，比外面賣的還好吃！！#空氣炸鍋美食#烤紅薯”食材明細主料紅薯（適量）調料水（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋烤紅薯的做法步驟1、準備好紅薯，清洗乾淨。2、20...

食材明細主料雞蛋（6只）調料鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版烤雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已清洗）。2、在碗中倒入適量的鹽和五香粉。3、和勻。4、接着，將雞蛋均勻的粘上五香粉和鹽。5、放在鋁...

“製作簡單的空氣炸鍋烤薯條，只需要一點點油哦！健康的飲食需要自己來打造！”食材明細主料土豆（2個）鹽（少許）植物油（少許）輔料番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤薯條的做法步驟1、土豆洗淨去掉皮，用波紋刀切...

“記得在一次在Rome的RedLobster餐廳點的牛排，配上了烤玉米，玉米美味極了，嘗着嘗着，感覺玉米一方面被什麼調料塗過一層，感覺好象牛排的調料，很象GrillMatesSteakRub（牛排燒烤調料）之類的調料，想象歸想象，付諸行動纔是真的，於是把...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料洋蔥（1只）薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版烤雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨）。2、洋蔥（已清洗）、薑片。3、將洋蔥放在案板上...

食材明細主料雞肉（1000g）輔料燒烤料（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤雞的做法步驟1、整雞剁成大塊。2、放入所有調料抓拌均勻。3、放置30分鐘。4、雞肉醃製...

“輕食機越來越受歡迎了，尤其受到單身女生的喜歡，一個機器就相當於一個小竈臺，即使搬家，拎着就走了。但是有不少女孩子平時就很少做飯，所以還只會做簡單的三明治，久而久之，吃膩了，機器就被閒置了。幾百塊扔在那裏浪費了錢，辜負...

“買咗空氣炸鍋，冇理由唔用來炸雞翼嘎，其實佢用處都幾多，可以烤半成品著條、烤冷凍土豆製品，烤玉米，烤叉燒，烤豬排，烤蝦只，烤肉球，完整土豆，麪包片，產品說書有50例介紹，同時自己也可以創新發現，如果買到的產品防粘層質量好，是很容易...

食材明細主料地瓜（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空炸烤地瓜的做法步驟1、將地瓜清洗乾淨。2、將地瓜放入空氣炸鍋的炸籃內。3、定190度20到30分鐘。4、程序結束後就烤好了。小竅門無...

“這樣空炸烤魚，只需要在魚的表面刷一層薄薄的油即可，當然不刷油也行，魚在烤的過程中也會有油出來，特別是鯽魚，油更多，但不刷油味道上會略差一點，魚皮也更容易破裂。”食材明細主料鯽魚（2條）調料蔥（適量）燒烤料（適量）料酒（2勺）鹽（適量...

食材明細主料蝦（適量）調料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）植物油（少許）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨，剪掉蝦腿、蝦槍、蝦鬚，去蝦線、蝦囊，沖洗乾淨。2、加入薑絲、鹽、料酒、生...

“空氣鍋實在是太方便了，應用得好，可以做很多菜，今天嘗試去做鳳爪，用水煮，太軟，油炸，油星亂飛，乾脆用空氣炸鍋，好洗又方便，不過用空氣鍋炸鳳爪比較韌、有嚼勁，適合牙口好的人羣。”食材明細主料鳳爪（約400克）調料紅蔥頭末（1/2大匙）姜...

“高考之前，一天僅送一次的住校生的午餐成了家中的重頭戲，吃什麼，怎樣吃，孩子是否喜歡都要考慮到，儘量做到不重樣，讓孩子保持新鮮感，吃的開心，吃的滿意，以飽滿的鬥志備戰高考。”食材明細主料雞腿（3個）輔料ACA空氣炸烤箱（一臺）錫紙...

“這段工作忙，事多，也爲了迎合高考生的口味，就網購了各種食材原料，方便製作，其中就有孩子最喜歡的雞米花。平常都是用油炸的雞米花，想想油炸太不健康了。所以就用ACA空氣炸烤箱烤制一下，無油低脂更健康。”食材明細主料半成...

“空氣炸鍋烤土豆，外焦裏嫩，粉粉糯糯的，好吃的停不下來，非油炸更健康!”食材明細主料土豆（4個）輔料香蔥（1棵）黑胡椒粉（少許）燒烤粉（1大勺）食用油（1勺）調料鹽（3克）雞精（少許）醬油（少許）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋烤土豆的做...

食材明細主料雞腿（3只）輔料蔥姜（適量）調料調料（半包）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空炸烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨，這樣更容易熟。2、抹點鹽，蔥姜水，放半包調料，抓勻。3、冰箱冷藏2小時。4、表面刷油，空炸200度12分鐘。5、...

真空烤箱，也叫作真空烘箱，是透過在內部製造真空環境，從而降低水的沸點，加速對物品的乾燥加熱。真空烤箱的強大幹燥功能讓它能廣泛地運用在工業領域上，例如醫藥，化工，以及電子零件等方面。...

食材明細主料蜜薯（2個）輔料水（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤蜜薯的做法步驟1、準備兩個蜜薯洗淨，儘量選粗細均勻的，個頭不用太大。2、反面教材，買大了😭，放進空氣炸鍋，200度，20分鐘，具體時間得根據蜜薯的大小...

“貝貝南瓜不僅蒸着吃、炒着吃，還可以烤着吃，空氣炸鍋和烤箱均可。”食材明細主料貝貝南瓜（300克）輔料橄欖油（半勺）調料果醬（1勺）白胡椒粉（1丟丟）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤南瓜的做法步驟1、食材準備好。2、...

“剛買了空氣炸鍋，我用的是飛利浦牌的。做了烤羊排，沒想到味道不錯，大家來試着做一做。”食材明細主料羊排（適量）調料孜然（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）空氣炸鍋烤羊排的做法步驟1、鍋中放水。2、...

“紅薯的營養價值很可觀，還含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿蔔素是一種有效的抗氧化劑，有助於清除體內的自由基。所以實際上紅薯還是...