相關青蔥的餐飲知識

“又是時新的豬婆菜釀——賀州十八釀菜之一。豬婆菜是以往拿來餵豬的一種菜。一定要用這種菜做釀菜，因爲口感潤滑，味道清新。用餡也是獨特的粘米粉，爽滑好吃。。吃了一個，你絕對絕對絕對停不下來。這個菜還可以當做主食來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菜籽油：1兩料酒：2勺雞精：1勺鹽：少許（根據個人口味定量）輔料具體步驟1.打3個雞蛋打勻，放鹽少許；2.韭菜薹切段2寸許；3.鍋裏放油適量，煎蛋。鏟碎後裝盤備用；4.重新...

“清淡美味的家常菜，好吃不上火！”食材明細主料蝦仁（500克）蔥花（少許）輔料玉米澱粉（一勺）玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蔥蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗乾淨瀝乾水分，用玉米澱粉醃製一會備用。2、油鍋燒至六成...

“這是一個利用八寸中空蛋糕模來做的鹹口麪包，麪包的麪糰不要求揉出膜，非常適合新手操作。整形也很有趣，可以和孩子們一起親子完成，全家一同來碼方格搭積木哦~~我用的8寸中空蛋糕模，也可以用圓底蛋糕或兩個6寸中空模”食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料胡蘿蔔：600西芹杆：3根青蔥：250輔料橄欖油：3茶匙黃油：30大蒜：2瓣百里香：少許啤酒：150毫升番茄汁：100毫升棕糖：1茶匙蔬菜湯或雞湯：250毫升黑胡椒：適量海鹽：適量香菜：...

“蔥！很多人聽到都會咧嘴……其實，它的對人體有很多好處哦～健脾開胃，抵制細菌，祛痰。甚至抗癌。這款麪包巧妙的加入了香蔥，又不會有很大的味道，麪包鬆軟可口，微鹹的香蔥點綴，喜歡鹹麪包的不要錯過。配方借鑑於原麥山丘，忘記從哪...

食材明細主料麪粉（適量）輔料青蔥（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蔥蝦皮餅的做法步驟1、青蔥切末，蝦皮清洗一下入水浸泡2、麪粉、蔥末、蝦皮加水攪拌成麪糊，之前泡蝦皮的水也可倒入麪粉...

食材明細主料青蔥（3根）雞蛋（3粒）沙拉油（適量）（A）高湯（3湯匙）味醂（1湯匙）鹽（少許）（B）高湯（4湯匙）醬油（1小匙）（B）味醂（1湯匙）（B）鹽少許（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蔥蛋卷的做法步驟1、青蔥切成蔥末。2、雞蛋打撒加入（A）料混合。3、加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘娃娃菜魚丸面，麪食上面漂浮着幾顆青蔥的娃娃菜，還有幾顆雪白誘人的魚丸，是不是聽上去就很想吃這道美味的娃娃菜魚丸面。娃娃菜魚丸面不僅外形十足誘人，味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料玉米：100白米：200剩米飯：半碗輔料油：適量鹽：適量香蔥：適量具體步驟1.準備好兩抓白米2.玉米粒剝好，洗乾淨3.剩米飯半碗備用4.把白米，玉米與剩米飯用清水洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉片：50公克蔥：適量鹽：少許白蘭地：少許熟白芝麻：少許胡椒粉：少許輔料具體步驟1.將蔥洗淨，切成長段再切絲，泡水備用。2.牛肉片撒上少許鹽、胡椒粉，用平底不沾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞粉1/4小匙：適量米酒1大匙：適量青蔥300公克：適量魚板30公克：適量蝦米10公克：適量蒜末5公克：適量鹽1/2小匙：適量輔料具體步驟1.青蔥洗淨切適當大小長段，將蔥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀鱈魚Codfish：適量青蔥Leek：適量奶油Cream：適量帕爾瑪乾酪Parmesan：適量紅葡萄酒Redwine：適量輔料具體步驟1.先把青蔥切成塊，控幹青蔥水分後文火慢炒。Sau...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪條：100輔料鹽：適量香蔥：適量醬油：適量油：適量辣椒麪：適量具體步驟1.準備好食材，做底料，先放適量食鹽2.下少量醬油3.加適量油與香蔥4.倒入清水，大火開煮5...

“很簡單的一道菜。。。”食材明細主料雞蛋（三個）青蔥（一兩根）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，加入切碎的青蔥，加入鹽，味精，糖少許。（可再滴入幾滴芝麻油）。2、熱油...

“包菜的營養價值相信大家都知道，特別是男孩子更加應該多吃包菜，今天試了一種新的烹飪方法，居然美味無比。”食材明細主料包菜（150G）肉末（100G）輔料鹽（少許）雞精（適量）薑末（少許）蔥（6根）黃酒（1小勺）生抽（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘豬耳朵：適量蒜苗：適量輔料鹽：適量尖椒：適量蒜末：適量具體步驟1.豬耳朵洗淨煮熟，所有材料洗淨，全部切好備用。2.鍋中放適量油，油熱後放入蒜末爆香，倒入蒜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料杏仁粉：70黃油：240糖粉：180低筋麪粉：350輔料幹蔥末：5咖哩粉：15蛋黃：45鹽：3具體步驟1.準備好幹蔥末2.準備好咖哩粉3.黃油軟化後切小4.加糖粉5.用打蛋器攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的是這一道非常家常的小菜青蔥臘肉，我們家是特別的喜歡吃臘肉的，我門夾的臘肉都是我媽媽自己親手製作出來的，非常的好吃，不管怎麼做臘肉我...

食材明細主料青魚（2條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒青魚的做法步驟1、青魚2條、蔥薑蒜。2、在青魚的背部打斜刀。3、起鍋熱油...

食材明細主料青口貝（4個）輔料香蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨、蔥切碎2、鍋中放入適量油放入蔥花爆炒後放入適量鹽3、將炒好的蔥花放入青口貝上放...

食材明細主料青椒（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥的做法步驟1、青椒洗淨，去籽，切片。2、洋蔥去皮，洗淨，也切成片。3、鍋中放油，先入洋蔥煸炒。4、再加青椒一起炒。5、最後加適...

食材明細主料洋蔥（半個）青椒（500克）蔥花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）辣椒醬（一勺）生抽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥燜青椒的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋蔥蔥花出...

“青筍的營養成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維，故可增進骨骼、毛髮、面板的發育，有助於人的生長。洋蔥具有發散風寒的作用；能刺激胃...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）青椒（兩個）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨，去蒂去籽，切絲。2、洋蔥洗淨，切絲。3、鍋燒熱放少許油，倒入青椒和洋...