相關茄汁雞蛋龍鬚麪的餐飲知識

“成品鮮美可口，入味十足！二月二龍擡頭，北方有吃龍鬚麪的習俗，細如髮絲的麪條宛如龍鬚，來碗香噴噴的龍鬚麪，祈禱新的一年裏風調雨順，好運連連！”食材明細主料龍鬚麪（150克）雞蛋（8個）西紅柿（400克）黃瓜（1根）輔料蔥（20克）姜（10克）調料料酒（10...

“這個面好吃到爆了呀，我每天晚上都不想吃飯了。”食材明細主料掛麪（1把）輔料雞蛋（1個）火腿（1根）西紅柿（2個）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁火腿雞蛋燜面的做法步驟1、準備好食材。2、西紅柿放在煤氣...

食材明細主料麪粉（150g）西紅柿（1顆）青菜（適量）輔料生抽（2匙）醋（2匙）鹽（1g）雞汁（1匙）蔥花（適量）雞蛋（1顆）老乾媽（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁雞蛋麪的做法步驟1、取麪粉，加水和成稍硬麪團。2、擀成大面片。3、切一指寬左右。4...

“其中的主角是番茄，茄子，煎雞蛋。茄子在裏面是真的增色不少，因爲茄子本身我就很愛吃，放在裏面軟綿綿的口感，吃起來好像肉肉。荷包蛋煎的金黃，放在湯汁裏煮了，吸飽了湯汁，一口下去，那是相當滿足哇！”食材明細主料番茄（適量）茄子（適...

食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）龍鬚麪（適量）蔥頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋龍鬚麪的做法步驟1、材料圖2、雞蛋磕入碗中加點鹽打散，西紅柿洗淨切小塊，蔥頭切碎3、熱油鍋炒雞蛋，炒好盛出4...

“西紅柿雞蛋麪是最家常的普通的湯麪，雖然家常確是十分的美味，有時家裏就一個人的時候，就來一碗西紅柿湯麪，一個西紅柿，再窩個雞蛋，湯湯水水一大碗，雖然簡單，營養卻一點也不少。”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）龍鬚麪（50g）輔料...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（3個）香菇（4個）掛麪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）蒜苗（1顆）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋香菇撈麪的做法步驟1、香菇切丁，番茄切塊。2、蒜苗切碎，蔥切薄。3、雞蛋打散。4、鍋中放...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料番茄沙司（2勺）蠔油（1勺）醬油（1勺）糖（1勺）芝麻（適量）油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋的做法步驟1、煎蛋。2、煎4個蛋。3、2勺番茄沙司1勺耗油1勺醬油1勺糖加適量水。4、鍋中少加油。5、...

食材明細主料番茄（適量）熟麪條（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁豆腐雞蛋炒熟面的做法步驟1、番茄切塊，豆腐切丁。2、雞蛋炒至定型撈出。3、底油翻炒豆腐和番茄，放入...

食材明細主料龍鬚麪（適量）蘿蔔葉（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔葉雞蛋龍鬚麪的做法步驟1、自家的蘿蔔葉2、切絲備用3、雞蛋打入碗中4、鍋子燒水起小泡時攪動5、放入雞蛋6、放入...

“萬物復甦，噴香的龍鬚麪，鮮美的熱湯，翠綠的青菜，在這春暖宜人的時節，這一碗麪無疑會讓自己元氣滿滿。湯餅一杯銀線亂，蔞蒿數筋玉簪橫。吃下這一碗寓意深長的龍鬚麪，讓你的一年都能夠龍騰虎躍，順風順水。”食材明細主料高筋面...

食材明細主料刀削麪（適量）番茄（三個）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋刀削麪的做法步驟1、適量刀削麪準備就緒。2、青菜，番茄和雞蛋...

“紅果家茄汁麪湯料帶來史上最簡單快手的茄汁面！五分鐘讓你吃上這樣的一碗美味的茄汁面你相信麼？來看看賣相還不錯吧，營養也很豐富，湯汁也很濃稠，撒上蔥花之後biubiubiu更美麗了。”食材明細主料麪條（200克）紅果家茄汁麪湯料...

食材明細主料雞湯（適量）龍鬚麪（適量）白菜葉（適量）西紅柿（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯龍鬚麪的做法步驟1、鍋內放入適量的雞湯煮開，放入龍鬚麪2、鍋開後小火煮2分鐘放入洗好的白菜葉再煮2分鐘放入西紅柿片3、關火...

龍鬚雞蛋麪是日常生活中常見的一道主食，製作過程不復雜，且營養價值極高。尤其是喜愛吃麪食的北方人，常常會在家中下面吃。龍鬚雞蛋麪有養心安神，補血，潤燥的的功效，是平常補充能量體力的好食物。龍鬚雞蛋麪用料簡單，但製作方...

“拌麪是最快速簡單，伴上喜歡的辣椒醬、芝麻油、醬油，又是美味佳餚的早晨、宵夜等美食。”食材明細主料龍鬚麪（100課）輔料醬油（1勺）豆豉辣椒醬（1勺）芝麻油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚拌麪的做法步驟1、清水燒開...

食材明細主料麪條（看個人適量）雞蛋（1）番茄（1）滷牛肉（10片個）生菜（少許）食用油（適量）輔料小蔥（1根）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋牛肉麪的做法步驟1、番茄切成小塊，加油炒至半融化狀態，加入少許鹽，裝盤待用。2、滷牛肉炒熱...

食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料番茄醬（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞蛋炒麪的做法步驟1、準備掛麪、2個雞蛋、超市買的番茄醬。2、雞蛋打成糊糊。3、倒出一些番茄醬備用。4、水開...

形狀不同。龍鬚麪外形又細又長，形狀類似龍鬚，所以得名龍鬚麪。距今有300多年的歷史‘掛麪也細，細若髮絲，看上去潔白有韌勁，存放時間久，屬於比較耐煮的麪食，除了雞蛋掛麪，還有普通掛麪、花色掛麪，都是圓而細，距離現在已經有千年...

“記得兒時挑食的我什麼也不愛吃，爲了讓我開心地多吃些，媽媽會花好多心思，努力把每種食物作得非常漂亮，就算是碗麪湯，她都要作得美美的。我給媽媽爲我作的麪湯起名叫“溫暖”。因爲很多年來，我腦海裏最溫暖的食物，一直是這碗...

“龍鬚麪南北方人都喜歡吃，我們這裏最家常的吃法就是西紅柿雞蛋湯麪。”食材明細主料龍鬚麪（適量）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）醬油（適量）白糖（1匙）香油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）...

食材明細主料雞脯肉（1塊）火龍果（1個）聖女果（2個）輔料番茄醬（3勺）薑末（1小勺）料酒（1勺）生粉（1勺）糖（1勺）胡椒粉（1小勺）油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁火龍果雞丸的做法步驟1、雞脯肉加入薑末剁成泥；2、雞肉泥中加入適...

“我家常吃的‘救急’面呵呵就是馬上就到口的在你最餓的時候幾分鐘就能吃上、吃飽、而且吃得特舒服的那種”食材明細主料雞蛋（2個）龍鬚麪（適量）輔料小白菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口...

“酸甜開胃的湯汁，這個冬天來一份湯麪，溫暖無比。用了豬脊骨，也叫龍骨，燉出來的湯汁香而不膩，孩子可喜歡啃這骨頭了，當然，她也是麪條控，娘倆把這一鍋吃得光光哈。我用了乾製刀削麪，可以用掛麪，手工麪條，米線也可以同樣做法的。食...

“龍鬚菜，又名龍鬚祈福！龍鬚菜是佛手瓜的嫩須，氣味清香，清熱解毒，利溼助消化，夏季食用有益健康。”食材明細主料龍鬚菜（一把）雞蛋（一個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚蛋湯的做法步驟1、龍鬚菜洗...