相關涼拌花蛤怎麼做的餐飲知識

食材明細主料花蛤（500g）輔料熟白芝麻（1勺）蒜（4瓣）香菜（1棵）調料鹽（2匙）油辣子（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）白糖（1匙）雞精（1匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌花蛤的做法步驟1、花蛤加1匙鹽，浸泡吐沙。2、鍋中燒水，水開後放入花蛤...

“清脆爽口，色澤碧綠，健康營養還能幫助你減肥的涼拌菜，涼拌黃瓜花蟲草花。”食材明細主料黃瓜花（200g）蟲草花（50g）輔料蒜瓣（2個）小米椒（1/2個）調料六月鮮輕鹽原味醬油（1勺）芝麻香油（1小勺）白米醋（1小勺）植物油（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘...

“花甲的功效與作用花甲屬於鋇類食物，味道鮮美，營養豐富，熱量較低，含有豐富的蛋白質，維生素以及礦物質元素。有滋陰潤燥，利尿，消腫化痰的功效。花甲可以降低膽固醇在肝臟的合成，可以有效的預防動脈粥樣硬化。對於高血脂，高血壓...

食材明細主料蛤肉（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）配料韓國辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌肥蛤的做法步驟1、肥蛤洗淨，煮熟。2、把蛤肉摳出來。3、洋蔥切絲。4、放一勺辣椒醬。5、拌勻即可。...

食材明細主料熟花生米（適量）香菜（兩顆）小蔥（兩顆）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生米的做法步驟1、煮熟的花生米。2、大蔥，香菜洗淨。3、香菜切段，大蔥切絲。4、加入所備調料，拌均，清...

“第一次嘗試吃西瓜皮，跟想像中的味道差不太大，比較硬，吃起來脆脆的，感覺還行，我能接受。”食材明細主料西瓜皮（適量）蛤蜊（300克）輔料香油（適量）生抽（適量）陳醋（適量）老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊涼拌...

“喜歡菠菜，一是因爲菠菜營養豐富，功效多。二是喜歡菠菜的口感。菠菜的吃法很多，但我家攪拌都是涼拌吃。同是涼拌，口味是不一樣的。而且也換着搭配不同的時蔬。因此，讓涼拌菠菜常吃卻不重樣。這次搭配的是胡蘿蔔、木耳。用...

食材明細主料花生芽（250g）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）小米辣（3個）香醋（1勺）生抽（1勺）香油（2勺）鹽（適量）李錦記涼拌汁（2勺）紅辣椒油（1勺）蔥（1顆）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽去根部，去花生頭衣，浸泡15分鐘後，洗...

“這道涼拌雙花，雙花，是西蘭花與菜花組合，得益於西蘭花、菜花的營養及功效，這是一道減脂又保健的涼拌菜。雙花焯水後，添加自己調製的涼拌汁，爲了刺激家人的味蕾，增強食慾，將調味汁調成了酸辣味道。這是一道爽口又開胃的美食。...

“黃花菜——富含卵磷脂，對增強和改善大腦有重要作用，對注意力不集中，記憶減退，腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，因此也被人們稱爲“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維，對便祕也有很好的幫助。”食材明細主料黃花菜乾（70克）輔料蔥...

“五一值班時閒着無聊，把家裏的花生全剝了，得了一大堆花生米，要想着法子各種吃，要不然放不久啊。”食材明細主料花生米（適量）輔料紅蘿蔔（適量）調料鹽（適量）陳醋（適量）糖（適量）老乾媽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌花生的...

“酸甜開胃。”食材明細主料花菜（300g）輔料白砂糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）調料鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌花菜的做法步驟1、花菜切成小朵用鹽水泡。2、放入小鍋中用水燒開，加入鹽把花菜煮熟。3、撈出花菜晾涼。...

“我今天要教大家花蛤的新吃法，不爆炒，8塊錢做1大盤，味道鮮香又解饞，好吃還不上火，這道菜就是超級下飯的香辣花蛤拌金針菇，孩子超愛吃。現在豬肉漲價，牛肉、雞鴨肉的價格也跟着上漲，豬肉太貴不如吃花蛤，簡單一做勝過吃肉。兒子...

“花甲富含蛋白質以及鈣元素，這些對人體發育有很大的幫助，裏面的膽固醇和24-亞甲基膽固醇可以抑制膽固醇在肝臟裏面的合成，還可以讓膽固醇得到更好的排泄，能從根本上預防膽固醇。花甲裏面也富含對人體有用的碘，適當的補碘...

“黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素，是席上珍品，具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。涼拌黃花風味獨特，口感脆爽，是一道絕佳的開胃小菜。”食材明細主料新鮮黃花（兩大把）黃瓜絲（少...

“今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋（適量）大蒜（適量）輔料醋...

食材明細主料黃花菜（1盤）鮮豆皮（適量）香菜（少許）大蒜（3瓣）紅杭椒（1個）輔料鹽（少許）生抽（l小勺）蠔油（半勺）香油（少許）蔥油（Ⅰ小勺）雞精（少許）白糖（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃花菜的做法步驟1、準備食材。2、黃花菜洗幹...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料小米辣（適量）大蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨撕成小朵兒。2、鍋中放水燒開，放入西蘭花焯燙。3、撈出過涼，瀝...

“最近我家迷上這道涼拌菜，都是家常最普通的食材，葷素搭配超簡單，涼拌時加點花生醬，太香了，老人孩子都愛吃。重要的是這菜好吃易做，爽口不膩，還有潤肺、和胃、潤燥、滑腸等多種作用。”食材明細主料醬肘子肉（1盤）黃瓜（半根）洋蔥（...

食材明細主料花生米（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料香菜（適量）大蒜（兩瓣）味極鮮（小許）香醋（適量）糖（半勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生的做法步驟1、全部食材2、把胡蘿蔔和黃瓜切成丁，大蒜拍碎、香菜切段備用3、鍋...

“槐花有一股特殊的香甜味道，據說可以清熱解毒、降血壓、治便祕。爲了能吃的時間長，我會在五月槐花盛開的時節，買回來簡單處理，飄雪的冬天一樣能夠享受它。”食材明細主料幹槐花（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（少許）香油（少許）醋（適量）蒜...

食材明細主料菜花（1OO克）輔料水（600毫升）調料蒜（4粒）醋（適量）香油（適量）辣椒麪（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜花的做法步驟1、萊花洗淨切成小朵備用鍋裏燒開水。2、鍋裏水燒開，放鹽和少許油下入花菜。3、煮1分鐘撈...

“減肥菜譜，超級簡單的，懶人的最愛。白色菜花和綠色西蘭花都可以滴。”食材明細主料菜花（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜花的做法步驟1、菜花洗淨用開水焯一下，顏色變...

“花生和大豆一樣營養豐富，是一種高蛋白油料作物。含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素Ａ、維生素Ｂ、維生素Ｅ、維生素Ｋ，以及鈣、磷、鐵等元素。經常食用花生確能起到滋補益壽作用。煮花生可以稱作是農作物裏的乳酪，吃煮花生比吃生...

“這是在（美食天下）第一次發佈自己的菜色；希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米（適量）香菜（適量）輔料辣椒（適量）老乾媽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...