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“簡單，快捷，有嚼勁的素炒米粉。”食材明細主料細米粉（1個(45克)）輔料油（少許）醬油（少許）蔥（少許）胡蘿蔔（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒細米粉的做法步驟1、備好今材：細米粉提前泡軟，蔥，胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切絲，蔥切段。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦米酸菜炒細竹筍作爲一道人人皆愛的美食，所需要的食材主要爲竹筍、酸菜、蝦米。竹筍味道鮮美，營養價值豐富，而且口感清脆。酸菜採用青菜精心醃製而成沒...

食材明細主料葫蘿蔔（適量）細木耳（適量）輔料青椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料食油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花片胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、準備好新鮮的細木耳並洗乾淨裝盤備用。2、鍋裏放些水，開...

食材明細主料細米粉（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）青筍（適量）豬肉（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒細米粉的做法步驟1、準備好食材。2、米粉用五十度的水浸一下。3、米粉瀝乾水，小米...

“今午餐來一款：煎蛋包菜炒細面，搭配時蔬營養和口感都非常不錯！”食材明細主料熟細面（適量）雞蛋（一起）輔料蔥（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）青椒（兩個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料熟細面（適量）綠豆芽（適量）胡蘿蔔（一根）包菜（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（一個）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒細面的做法步驟1、熟細面準備就緒。2、所需配...

“上班族10分鐘就能解決的菜菜，快手清炒細絲幹豆腐。營養沒的說，看着簡單炒還是有一定技巧，火大火小，油多油少都要掌控好才能炒出美味來。”食材明細主料豆腐細絲（400克）青椒（1個）胡蘿蔔（半根）蔥（1段）姜（1小塊）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（...

“細沙炒八寶是陝西省漢族傳統名點，屬於城鄉筵席必備的一道甜菜，此品曾獲商業部1989年優質食品金鼎獎。此菜是用江米、細豆沙和八種乾果仁製成，不結團，不焦煳，吃口香甜，軟爛鬆散，營養豐富，四季皆宜。對於病後體虛，營養不良，食慾...

食材明細主料細筍（250克）蓮藕（210克）調料醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）細筍炒蓮藕的做法步驟1、食材：細筍、蓮藕（已清洗去皮切成片）。2、將細筍拆開包裝取出，放在案板上切成段。3、起鍋...

“簡單美味”食材明細主料韭菜（適量）輔料細白薯粉（適量）肉絲（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜細粉炒肉的做法步驟1、韭菜切段2、肉絲備用3、蔥花大蒜備用4、細粉用開水煮至8成熟撈出過水5、完成...

食材明細主料細面（適量）包菜（適量）小豆芽（適量）彩椒（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣肉末（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然包菜炒細面的做法步驟1、所需配菜準備就緒2、熟細面可以買到，也可以自己提前...

“昨天坐火車有賣炒麪，超級想吃，但是又困得不行，沒辦法困魔戰勝了口欲，所以今天就自己做一份超豪華版炒細面過過癮😉。”食材明細主料細面（330g）雞蛋（100g）洋蔥（50g）螺旋椒（20g）青菜（35g）火腿腸（40g）綠豆芽（90g）輔料大蔥白（8g）蒜（6g）鹽（3g）生...

“胡蘿蔔切細絲，練刀功的。細的胡蘿蔔一炒就好吃，簡單。問題是要練。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒細絲的做法步驟1、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切細絲...

“好幾天沒有正兒八經地做麪條了，這對於嗜面的老公來說，快要受不了啦。想想這麼熱的天，吃個湯湯水水的熱面還豈不要熱暈啦，乾脆來個炒麪吧。本來是想炒成酸辣的，俺們倆都超愛酸辣口味的，想想老公感冒剛好一點點，嗓子炎症還沒...

食材明細主料熟細面（適量）小豆芽（適量）青椒（適量）包菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒豆芽炒細面的做法步驟1、小豆芽洗淨備用控水。2、熟...

“陝西人愛麪食是衆所周知的！陝西被分爲陝南，關中，陝北三大版塊。以西安爲中心的關中平原，地域遼闊，以種植小麥爲主，麪食也就成了人們的主要食物。若幾天不吃麪，就渾身不自在！“面”也就被關中人做出了花樣：油潑面，臊子面，蘸水面...

食材明細主料五彩細面（適量）甜椒丁（適量）西蘭花（適量）輔料洋蔥絲（適量）黑芝麻（適量）海蝦（適量）黑芝麻粉（適量）胡蘿蔔絲（適量）牛油果油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒五彩細面的做法步驟1、準備食材2、西蘭花焯水備用。3、鍋...

食材明細主料熟細面（適量）菜南瓜（適量）包菜（適量）小豆芽（適量）輔料蔥（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜南瓜炒細面的做法步驟1、包菜，菜南瓜和蔥備用。2、熟細面備...

“自發的綠豆芽，吃得放心”食材明細主料細面（400克）朝天椒（2個）鹽（2克）小香蔥（1根）輔料綠豆（200克）紅蘿蔔（1/4個）醬油（1克）水（適量）食用油（4克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽炒細面的做法步驟1、綠豆提前浸泡一晚上2、綠豆洗淨後...

“今天做了雞蛋炒細面，因爲偷懶不想自己蒸麪，就從外面買蒸好的熟細面，自己也可以在家裏擀好麪條後拌點油，上蒸鍋蒸十分鐘即可。以下附我做炒麪的詳細步驟，希望對大家有幫助！”食材明細主料熟麪條（500g）西紅柿（半個）蒜（1瓣）輔料架...

食材明細主料熟細面（適量）青菜（適量）小豆芽（適量）輔料蔥（適量）青椒（適量）包菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜炒細面的做法步驟1、熟細面準備就緒。2、包菜和青菜，大蔥洗...

“炒粉可做正餐，也可做早餐，下料也可靈活多變，冰箱有什麼就放什麼，沒有界定的譜兒，特別是放了韮菜、韮黃、蒜苗或蔥之類的，覺得特別香特別有食慾，再加少許辣椒醬，就更加完美了。”食材明細主料幹細粉（100克）輔料大蛋（1只）火腿絲（適...

“叉燒是個好東西，既可以單獨享用，也可以配菜，又可以炒麪炒粉，時不時烤烤叉燒，當是懷念家鄉解鄉愁，不知道再能說什麼，只能－－呵呵！”食材明細主料叉燒（約75克）細米粉（1扎）輔料椰菜（3葉）洋蔥（1/4枚）香蔥（2棵）調料精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）生...

“2011年11月11日。傳說是百年一遇的神棍節。雖然說俺早已經跟光棍不沾邊了。可是，最近一個禮拜以來，老公忙得厲害。經常是早上早早去上班，晚上深更半夜在俺們娘倆都進入夢鄉之後才能回到家，以至於在這樣一個特殊的日子裏...

“前幾天在看到朋友圈曬的炒細面，頓時勾起了我肚裏的饞蟲。離家多年，家鄉的美食很多年都沒有吃到了，差點都要忘了，於是決定自己做一頓解解饞。可是附近超市沒有合適的細麪條，網上查到用掛麪也可以做蒸麪，便想着用掛麪試試，結...