相關酸甜五柳的餐飲知識

“最近全國都在高溫中，大家過得很辛苦，自然食慾就不好，面對平時自己喜歡的食物也沒了興趣。酸辣的食物自然可以改善這種情況，可是辣吃多了更回出汗，怎麼辦怎麼辦，那麼我們就來嘗試做一道酸甜口味的菜品，讓這個苦夏也好過一點...

食材明細主料鮮牛肉（200克）甜椒（1個）香菇（2個）胡蘿蔔（小半截）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）配料生抽（適量）雞蛋蛋清（適量）澱粉（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜椒牛柳的做法步驟1、所有食材準備好。2...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳：1塊雞蛋：1個熟芝麻：1湯匙輔料鹽：少許白酒：少許生粉：適量白糖：半湯匙白醋：1湯匙番茄醬：2湯匙白胡椒粉：少許具體步驟1.龍利魚柳解凍後，沖洗乾淨用廚...

“粵菜除了有高檔的燕鮑翅，更有河鮮、海鮮、山珍野味等大菜特菜，也有很多其精緻的小炒也令人叫絕。今天這個小炒就是我自己隨意做的一款粵菜小炒，雖是普通的小炒，但是顏色豔麗、用了鮑汁，味道更是鮮美，是家庭不錯的一道小炒...

“最近比較喜歡糖醋的味道，酸酸甜甜的很適合這個季節。豬柳就是豬肉條,以里肌爲好。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。”...

“今天帶給大家超級下飯的一道家常菜，能吃兩碗飯哦😋”食材明細主料五花肉（300g）土豆（1個（大））蒜頭（3瓣）輔料白砂糖（2勺）陳醋（1勺）白酒（少許）鹽（半匙）老抽（1匙）生抽（1匙）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜五花燒土豆的做法步驟1、土豆...

“天氣熱，沒有食慾，酸甜口味的涼拌菜可以開胃增強食慾。將黑木耳、紫洋蔥、綠青椒、胡蘿蔔、白蓮藕五種利好的時蔬搭配在一起，用自己調製的酸甜汁涼拌，很受家人喜歡。很健康的一道涼拌菜。”食材明細主料黑木耳（30g）紫洋蔥（5...

“打小就喜歡吃酸酸甜甜的東西，因而凡是與番茄沾上邊的菜都愛不惜手。番茄炒蛋經常吃，就老想着要換換花樣。那天買菜回來剛好碰上新出爐的油條，就買了幾根回來。吃不完還剩下一根，就參照五柳蛋的方法，加上家裏的番茄弄了個...

食材明細主料雞蛋（4個）輔料蕃茄醬（少許）白糖（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五柳蛋的做法步驟1、準備4個雞蛋。2、蕃茄醬與五柳菜。3、五柳菜倒入一小碗裏。4、另取一小碗倒入兩勺蕃茄醬與一勺白糖，少許鹽，倒入少許水...

“簡單、易做，酸甜開胃的五柳炸蛋，是小孩特別喜歡的一道送飯菜。”食材明細主料雞蛋（4～5個）五柳菜（2湯匙）輔料番茄醬（2湯匙）糖（1湯匙）白醋（1湯匙）鹽（半茶匙）水（小半碗）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五柳炸蛋的做法步驟1、先將番茄...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘開胃爽口的酸甜五柳蛋絕對是一道佐飯美味，雞蛋用大量的油炒的香酥鬆軟，酸甜的醬汁和雞蛋的結合讓人心動，胃口大開！廣州的地道美食就是這樣而來，特別的就是...

“月餅，吃過各種各樣的，但對於五仁餡的月餅始終有一種特別的偏愛，也許是因爲在我幼時的記憶裏屬於月餅的餡料只有一種——五仁。那時候，長在農村的我比較少有機會吃到好吃的，除了爸媽偶爾趕集帶回來的幾種零食之外。我印象...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料柳橙：330ml吉利丁粉：9輔料具體步驟1.將柳橙切半，擠出330ml的果汁。並以湯匙從邊緣挖淨果肉成柳橙空模備用(或者可以用小刀幫幫忙挖淨果肉)。2.吉利丁粉...

“沒有味口?那就給自己來一道酸湯牛柳吧,又營養又有味。牛肉鮮嫩，湯味酸辣，番茄帶微微地有些甜味。絕對讓你大開味口哦~~~”食材明細主料牛肉（適量）輔料泡野山椒（適量）泡生薑（適量）泡紅辣椒（適量）韭菜（適量）番茄（適量）土豆粉（適量）大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋是一道很美味的食材，那麼美味的雞蛋除了煎雞蛋、炒雞蛋，還有沒有什麼新的做法呢？今天我們來學習這款美味的酸甜五柳蛋，絕對可以滿足你對於雞蛋的更多...

“這是從網上學來的上海風格的菜，當然囉，肯定不正宗，只是皮毛而已，大師傅還介紹了一種意大利風格的醋，特地買了相似的，果然不錯，味道有點象唐人的糯米甜醋，試着做了五花肉，口感有點奇妙。”食材明細主料五花肉（約400克）浸泡用料：...

“酸甜可口，健康美味”食材明細主料黃花魚（一條）蔥（10g）五柳（50g）酸梅醬（1湯匙）白醋（1湯匙）輔料植物油（適量）粟粉（四湯匙）茄子（2湯匙）糖（1湯匙）鹽（1湯匙）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五柳酸甜魚的做法步驟1、把蔥切段2、沖洗乾淨黃花...

食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料生菜（4片）芝麻（少許）調料番茄醬（三匙）糖（一小勺）醋（一小勺）蛋清（一個）生粉（三匙）鹽（少許）生抽（一小勺）胡椒（少許）料酒（一匙）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切稍粗長條。2、放入少...

“這個焗飯甜、酸、鮮、香俱全，由於菠蘿殼中的水分，可以使飯香而不幹，芝士的奶香混合着菠蘿酸酸甜甜好開胃啊，結果一不小心就吃多了~~~”食材明細主料菠蘿（一個）芝士碎（適量）蝦仁（適量）輔料熟米飯（適量）胡蘿蔔（半個）甜玉米（半個）甜味（...

“在“粵菜”酒席中，除了大菜、海鮮之外，還有很多各式的精美小炒。比如，炒蛇絲、炒鴨絲、炒雞絲、炒鱔絲、炒龍鳳絲、腰果炒牛肉、時菜炒牛肉、蠔油炒牛柳、黑椒炒牛柳等等不勝枚舉。各酒樓、酒家還有自己的特色小炒，稱之...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.番茄去皮切成細丁，2.油條切絲，3.油燒熱後，把雞蛋打進鍋裏，把兩面煎熟後盛起放盤子裏。4.鍋裏再放油，把番茄丁倒入炒軟，加一點點鹽，糖和白醋，再...

“秋天的季節，氣溫30多度，有點反常，沒什麼胃口，只對酸酸甜甜的咕咾肉感興趣，好吃美味，還不上火，一道家常下飯菜。”食材明細主料菠蘿（一個）五花肉（適量）青椒（一個）紅椒（一個）雞蛋（一個）西紅柿（2個）嫩姜（一小塊）輔料玉米油（100毫升）鹽（2克）白糖（1...

食材明細主料魚柳（1份）木耳（5g）輔料胡蘿蔔（1個）豌豆（15g）玉米（15g）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩魚柳的做法步驟1、魚柳超市都有賣2、斜刀切3、木耳提前泡發4、豌豆玉米焯水5、木耳提前泡發，玉米粒和豌豆焯水，魚柳斜刀切，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料番茄：2-3個雞蛋：2個油條：1根輔料鹽：適量糖：適量白醋：適量蔥絲：少許油：適量具體步驟1.番茄去皮切成細丁，2.油條切絲，3.油燒熱後，把雞蛋打進鍋裏，把兩面煎熟後盛起...

食材明細主料五花肉（500克）輔料黑胡椒醬（1湯匙）酸甜醬（1.5湯匙）淡醬油（1湯匙）蒜粉（半茶匙）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸甜辣醬烤五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切片。2、將醃料放入小碗拌勻。3、用拌勻的醃料醃製五花肉2...