相關糯米餈糕的餐飲知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：200番薯粉：100豆沙：150輔料白糖：20薄荷油：2具體步驟1.把兩種粉用開水和在一起，和成麪醬能掛在筷子上，就可以了2.把和好的麪醬，放微波爐中轉30秒，攪...

準備時間:4小時　　　　烹飪時間:15分鐘糯米餈糕，有小時候的味道。面還在賣糯米餈糕的應該很少了，所以不妨試着自己動手做一下吧。做糯米餈糕之前的準備比較麻煩，需要將糯米泡上四五個小時。但...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：500花生：1把黑芝麻：半碗白沙糖：1碗輔料具體步驟1.洗了花生瀝於水後下鍋炒，炒到有些花生皮裂開，見到肉變成金黃色後上鍋晾涼。2.芝麻洗後瀝乾下鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：60粘米粉：40澄面：30輔料糖粉：35色拉油：10牛奶：160具體步驟1.將粉類過篩混合，加入牛奶和油攪勻至無顆粒，靜置一會2.直接冷水蒸20到25分鐘左右3.包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：150玉米：100糖：60黃油：20水：20白麪：若干烤成淡黃色備用輔料具體步驟1.泡好的糯米上蒸鍋蒸半個小時，出鍋晾涼，用蒜臼子打成黏黏的米糊2.煮熟的玉米粒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料糯米粉：適量水：適量袋裝板栗：適量椰子粉：適量芝士片：適量輔料具體步驟1.我用的是從韓國買的甜板栗，放入保鮮袋，用擀麪杖碾碎。倒入小碗，拌入蜂蜜。2.糯米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：300澄粉：60南瓜：適量紫薯：適量糖：適量黃油：適量椰蓉：適量玉米油：60輔料具體步驟1.備：糯米粉300克、澄粉60克、玉米油60克（比例爲5：1：1）2.紫薯去皮蒸熟，加入...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘這道糯米餈糕是一道特別常見的甜點，這道甜點在很早之前就已經出現在人們的生活中，但在古代，這道糯米餈糕只有在皇宮或者是達官貴人的家裏才能見到，一般的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：400玉米澱粉：100藍莓醬：適量黑白芝麻：適量輔料白沙塘：適量色拉油：少量開水：適量具體步驟1.將芝麻用鍋炒熟備用。。將糯米粉和玉米澱粉一起倒在盆裏。...

“老公很喜歡吃糯米做的東西。今天閒着沒事做，剛好家裏有現成的芒果，就想到用芒果來做糯米餈了。沒想到老公吃了卻說，怎麼沒多做點！呵呵`他喜歡我就很滿足了！”食材明細主料水磨糯米粉（適量）芒果（適量）輔料白糖（適量）果味（口味）蒸（...

“小時候，媽媽經常給我和弟弟弄麪食，糯米餈是其中的一種。那時候，爸爸媽媽的工作都比較忙，所以一般都是晚上纔會圍着飯桌弄，那時候，還沒有什麼節能燈、光管之的類的照明，只有散發着黃光的白熾燈。每次都是爸爸媽媽在弄，而我和...

“男友超級愛甜點~我超愛豆沙餡~所以~今天做了豆沙餡的糯米餈~❤”食材明細主料糯米粉（140g）粘米粉（10g）澄面（10g）輔料糖（80g）椰漿（200g）清水（50g）果蓉（200g）油（1tbsp）椰絲（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米餈的做法步驟1、把...

“我們當地過節喜歡做糯米餈，也叫白餈，裏面多是花生芝麻糖餡，糯米蒸熟包上花生芝麻餡，部分糯米粉炒熟，外面裹上炒熟的糯米粉，圓圓白白的稱白餈！餡還可以五花八門，這次我就地取材做的是紫薯餡！炒熟糯米粉用椰蓉代替了！”食材明細...

“夏天吃點QQ涼涼的糯米滋再好不過了，大家都動動手試試吧。這個方子可以做十五六個糯米滋哦如果吃不了這麼多，可以把材料減半。”食材明細主料糯米粉（130g）黃桃（適量）輔料水（175g）煉乳（適量）細砂糖（25g）椰蓉（若干）油（20g）果味（口味）蒸（工...

“以前都是把糯米泡一會兒，然後連水一起倒進麪包機，啓動年糕程序製作的，烘烤需要一小時，攪拌20分鐘，總覺得等的時間太長，並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次，甚是麻煩，今天這個方子，大大節省了時間，還免去了翻拌，這下做年糕就更...

食材明細主料山藥（3比1）胡蘿蔔（3比1）紫番薯（3比1）土豆（3比1）抹茶粉（3比1）輔料糯米粉（適量）椰絲粉（適量）芝麻粉（適量）花生粒（適量）配料細糖（少量）牛奶（適量）色拉油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米餈的做法步驟1、蒸鍋裏放入山藥、...

“每年的冬至前夜，在我們老家有個風俗，這天要做糯米餈。冬至前一天，天剛矇矇亮，家家戶戶都開始忙碌起來。因爲這一天，每家每戶都會做糯米餈而且做的量都比較大，老家有這種說法，即使年空也不能讓冬空，所以做的糯米餈是連續要吃...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）芝麻餡（適量）紅豆餡（適量）狗頭棗（6顆）花生（適量）調料煉乳（2勺）椰蓉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米餈的做法步驟1、牛奶+煉乳開好後，一分爲二開兩份糯米粉漿。2、牛奶+煉乳開好後，一...

“2016年的首次美食秀糯米餈食材便宜簡單好做又好吃祝大家新的一年像糯米餈一樣甜甜蜜蜜”食材明細主料糯米粉（150g）玉米澱粉（40g）輔料白糖（70g）清水（220g）香草精（數滴）豆沙餡（適量）食用油（25g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯...

“新買的麪包機有年糕功能，迫不及待的試了下～糖粉可加可不加，我覺得沒有澄粉的話，不加也OK。”食材明細主料糯米（250克）澄粉（20克）豆沙（50克）水（250ml）輔料糖粉（15克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米餈和年糕的做法步驟1、...

“非常Q軟香甜的雪糕糯米餈，擋不住的誘惑。據說這方子做出來的皮15天都不會硬，但估計沒人能留到15天，我家最多5天就掃光了，這還是我限量吃的結果呢。”食材明細糯米餈材料糯米粉（100g）玉米澱粉（30g）白糖（60g）牛奶（180g）黃油（30g）輔...

“這段時間，除了做各式蛋糕，就是做各種餡料的糯米青團，今天合二爲一，用Q彈軟糯的糯米皮包上花生芝麻夾心蛋糕，再裹上雪花般的椰蓉，奶香、椰香、蛋香、花生芝麻香……，口口香甜軟糯，味道美極了。”食材明細主料蒸熟的普通麪粉（1...

食材明細主料糯米粉（250克）黃豆粉（30克）牛奶（200克）輔料糖（15克）油（兩小勺）花生醬（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米餈的做法步驟1、將牛奶加糯米粉和大豆粉中。拌勻。2、攪拌後再加入糖和油繼續攪拌。3、然後放入微波...

“我發現我做的每一個東西顏值都不太高。比如今天的這個糯米餈，沒有準備紙託，就直接放盆裏了！作爲一個不在乎外表的吃貨，只要味道好，就顧不了這麼多了！”食材明細主料糯米粉（90g）玉米澱粉（10g）牛奶（或椰漿）（200g）白糖（50g）芒果肉（若干）...

“姑姑拿來了槐花~想着做點什麼點心吃，動手試試餈粑和蒸糕吧~第一次做哈哈，餈粑很好吃~”食材明細主料槐花（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、槐花清洗乾淨，紅糖準...