相關無糖油版黑全麥麪包的餐飲知識

“無糖油黑全麥吐司，整個麪包不加一點油脂，用黑全麥粉加麪筋粉製作，不含白麪粉，低脂低卡還飽腹，關鍵是成品蓬鬆軟糯口感不輸白麪吐司，減脂期作爲優質主食來吃很不錯的👍👍👍”食材明細主料黑全麥粉（315g）輔料麪筋粉（35G（谷朊粉））...

“最近氣溫偏低，麪包機又發揮作用了，今天做的是低糖少油的全麥黑芝麻吐司，很成功，吃着也很香。”食材明細主料高筋麪粉（230g）全麥麪包粉（180g）酵母（4g）雞蛋（57g）輔料水（240g）黑芝麻（20g）白糖（15g）橄欖油（10g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

“全麥麪粉的營養成分很高，雖然口感沒有其他的麪粉來的好，可是健康啊，所以有興趣的朋友不妨試試，好了，不廢話了，也整不出啥好句子來，直接上步驟吧！”食材明細主料高粉（260克）輔料雞蛋（1個）水（適量）杏仁（適量）米酒（100克）配料糖（30克）鹽（2克...

“我做麪包儘量低油低糖，這次表面撒了些酥粒，本身麪粉裏就沒添加黃油，液體量比平時增加了，成品一樣很鬆軟哦。”食材明細主料麪包粉（250克）牛奶（190克）雞蛋（1個）全麥麪包粉（50克）輔料酵母（3克）鹽（2克）糖（10克）黃油（10克）糖粉（10克）低筋麪粉（2...

食材明細主料全麥麪包粉（200克）酵母粉（2-3克）雞蛋（1個）輔料鹽（1克）水（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無糖無油全麥麪包的做法步驟1、用的這種全麥麪包粉。2、幾樣食材混合。3、麪包機活面兩次。4、用的麪包機快速活面擋...

“從健康的角度講，這一款無糖無油全麥吐司，就是去油脂去高塘的純麪粉麪包，更加的低碳、健康。我想與親們分享。”食材明細主料全麥麪粉（280克）雞蛋（1個）酵母（4克）清水（180克）輔料食鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥無...

“疫情在家，一切從簡，做一款簡單又低脂的無糖無油歐包，新手也能一次成功，非常友好的免揉型麪包，吃起來外面香脆有嚼頭，內部鬆軟易消化，麥香味十足，健康無負擔。經過長時間的隔夜冷藏發酵，烤好後散發出滿滿的麥香味。”食材明細...

“這款適合我，沒有油，健康的很，因爲我膽固醇高不能吃黃油，這裏面沒有任何一點不健康的東西。”食材明細主料高粉（g）全麥粉（50g）牛奶（148g）酵母（3g）鹽（3g）蜂蜜（20g）輔料榛仁（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無油全麥鄉村麪包的做...

“這是有着原始樸實味道的健康麪包，用料簡單，做起來也不麻煩。對面團的要求不高，不需要揉出薄膜，起吃來可口好吃，非常適合新手操作。這次用長帝蒸烤箱來試製做歐包，感覺很輕鬆，不用煩心去放小石子來自制蒸汽發酵時的溼度也放...

“這是一款受到減肥人士的喜愛的小餐包雖然無油無糖，但因爲湯種的關係成品也是柔軟的用新鮮毛豆來做麪包我也是第一回滋味確是出奇滴好吃方子參考自羽萱的媽媽，多謝分享~!我家全麥粉用完了所以就改用了部份黑麥麪粉多吃...

“現在假的東西太多了，聽說現在很多黃油打着動物黃油的名頭，其實是植物黃油，植物黃油害處不少，我就試着用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麪粉（350g）水（160ml）雞蛋（1個）奶粉（適量）紅糖（30g）胡麻油（25g）酵母（4克）鹽（2g）泡打粉（適量）輔料...

“無糖更健康”食材明細主料高筋麪粉（220g）全麥麪粉（40g）黃油（21g）溫水（125g）核桃仁（50g）蛋液（30g）輔料無糖改良劑（15g）鹽（2.8g）酵母（5g）杏仁片（少許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無糖全麥麪包的做法步驟1、合影，2、將水和酵母混合，...

“健身期間，三明治可以說是解饞必備啦，但是白麪麪包含糖，黃油又多，不如買來麪包機自己做了，全麥麪包”食材明細主料全麥麪包粉（125g）高筋麪包粉（200g）紅糖（20g）橄欖油（15g）酵母（3.5g）雞蛋（1個）開水（170g）輔料鹽（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

食材明細主料小麥胚芽（10g）黑麥粉（140g）高筋（150g）鹽（3g）蜂蜜（6g）酵母（1.5g）輔料水（185g）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）小麥胚芽無油無糖麪包的做法步驟1、酵母水混合均勻倒入其他混合材料揉成麪糰。2、室溫發酵一倍大後放入冰箱...

在大家平時吃早餐的時候，小編想大家必不可少的早餐應該是麪包吧。而麪包的種類有黑麥麪包和全麥麪包兩種，咋一說大家可能不是很瞭解，但是減肥人士對全麥和黑麥可是很講究的。那麼就有兩個問題了，什麼是全麥麪包和黑麥麪包...

“減肥佳品啊！”食材明細主料高筋麪粉（210克）全麥粉（90克）鹽（5克）乾酵母（2.5克）輔料水（210克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無糖全麥麪包的做法步驟1、材料備齊。水可以用冰水。2、所有材料放入麪包機揉麪。3、揉到能拉出...

“說起法國的美食，人們首先會想到紅酒或奶酪，而一個真正的法國人，一定會告訴你，法國最重要的美食是麪包。麪包在法國，其實和中國的饅頭或米飯一樣，是一種生活必須品，而全世界可能只有法國人會把麪包上升到文化的層面。而法式...

“一款帶有黑糖的獨特香氣的餐包，有點焦糖麪包的風味~”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）水（160克）黑糖（20克）鹽（1/2小勺）黃油（20克）酵母（1小勺）核桃粉（20克）輔料白芝麻（適量）黑芝麻（適量）葵花籽仁（適量）燕麥片（適量）蛋清（適量）甜味（口味）烘焙（...

“貝果（bagel）是麪包的一種，因爲其圓圈狀常有人把它和甜甜圈(donut)混爲一談。其實二者有着很大的區別。後者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多種裝飾，屬於甜品；而貝果卻是低脂低糖低卡的健康麪包，口感柔韌筋道，有微微的鹹...

“今天我做的無油無糖，加了黑麥粉和燕麥片的麪包，絕對是低熱量的健康麪包哦！關鍵做法簡單，營養豐富，味道還不錯，外表硬脆，內部很軟，吃起來好有嚼勁！”食材明細主料黑麥粉（40g）燕麥片（40g）高粉（400g）輔料鹽（8g）水（330ml）酵母（5g）其他（口味）烤（...

“想減肥又想吃麪包的同學們，簡單易學，顏值高。”食材明細主料全麥麪包（300g）糯米粉（80g）南瓜（1個）輔料玉米澱粉（20g）湯圓（7個）牛奶（280g）ji雞蛋（1個）調料酵母（3g）鹽（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）健康全麥無糖南瓜麪包的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像麪包粉：200全麥粉：50飲用水：190安琪酵母粉：5鹽：5輔料具體步驟1.麪包桶內倒入水，金像麪包粉過篩倒入，再加入全麥粉，酵母粉，開啓麪包機的法式麪包程序，燒色選...

“隨着人們健康意識的提高，人們追求低油低糖，此款無糖麪包機增加了無糖麪包功能，可以輕鬆做出無糖麪包。”食材明細主料水（160g）雞蛋（50g）高粉（310g）輔料鹽（3g）玉米油（17g）酵母（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米油版無糖麪包...

“沒有添加一滴油，低糖分全麥麪包添加了花生碎和蔓越莓讓這款麪包不那麼單調了，味道好好噠。製作過程也極其的簡單。”食材明細主料全麥麪粉（300克）紅糖（20克）蔓越莓幹（30克）輔料牛奶（220克（水））酵母（4克）花生碎（30克）其他（口味）烤（工藝）...

“這款歐包是雜糧麪包，適合於健康人瘦身消脂，適於高糖人士降糖，都是健康美味之早餐主食。”食材明細主料全麥粉（250克）高筋麪粉（30克）酵母（5克）黑豆（50克）薏米（50克）清水（120克）輔料食鹽（3克）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥歐包...