相關原湯牛肉麪怎麼做的餐飲知識

食材明細主料牛肉（200g）麪條（200g）輔料青菜（適量）蔥（1根）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原湯牛肉麪的做法步驟1、煮一鍋牛肉湯，牛肉高壓鍋25分鐘。具體步驟可看我的菜譜（冷水牛肉）就不在這重述了。2、麪條200克。3、...

“簡單快捷的營養早餐來自於精心的準備這碗普普通通的牛肉麪遠非市面流行的牛肉麪能比提前煮好的牛肉冷藏儲存的原湯你只需起鍋燒水、煮麪煮麪時切幾片牛肉少許蔥花、香菜撈上面條🍝、盛入熱湯一碗香味撲鼻的牛肉麪就...

“香辣開胃，營養加倍。”食材明細主料麪條（50g）輔料牛肉（20g）菜葉（20g）筍子（3塊）調料辣椒油（3勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅湯牛肉麪的做法步驟1、炒鍋裏煮麪。2、小鍋裏放入牛肉和筍子煮開煮熟。3、...

“冬天經常做的小面，只要提前把牛骨湯燉好，吃時提前開火把牛肉湯燒開，另起鍋煮麪，煮好的面盛入碗中，澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明細主料牛肉湯（適量）麪條（適量）輔料青蒜（少許）油辣...

“好吃又快捷的早餐。”食材明細主料乾麪條（適量）肉丸（適量）芹菜（適量）香菜（適量）輔料蔥油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味湯麪的做法步驟1、肉丸切開，芹菜，香草切花2、鍋燒開水，放入肉丸煮熟。3、將...

“一碗熱湯牛肉麪，寒冷的冬季溫暖的不止是你的胃，還有你的心。”食材明細主料牛肉（1000克）菌菇（適量）麪粉（200克）水（70克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原...

食材明細主料牛肉（幾片）香菇（兩個）木耳（幾朵）油菜心（兩個）輔料牛肉湯（一碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁牛肉麪的做法步驟1、我這是用剛煮好牛肉的肉湯，加點清水上火做開。（我是用當天剛煮的牛肉）2、把發好的木耳香菇洗淨...

“平時的午餐老公回家都比較晚的，所以我們午餐都是比較簡單的粉或者面，今天就煮一碗簡單的原汁雞湯麪，有雞湯很鮮美，再加點青菜還比較快速簡單的。”食材明細主料雞湯（800毫升）麪條（200克）輔料空心菜（100克）調料鹽（2克）鹹鮮（口味）煮...

“簡單美味的牛肉湯麪。”食材明細主料牛肉（適量）牛骨（適量）輔料麪條（適量）調料鹽（適量）蔥姜（少許）白酒（少許）花椒（少許）香葉（3個）桂皮（1小塊）香菜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉湯麪的做法步驟1、牛肉、牛骨冷水下鍋，放入蔥...

“之前煮了排骨的肉湯還留着，就偷個懶下個骨湯麪吧。不需要太多佐料和調味品就可以很鮮的湯麪喲～”食材明細主料牛肉（150g）土豆（500g）切面（500g）輔料大蔥（適量）小蔥（一根）生薑（適量）西紅柿（一個）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘...

食材明細主料香菇（十朵）瘦肉（二兩）細面（一兩）輔料花生油（適量）鹽（一勺）生抽（一大勺）香油（少許）水（兩大碗）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉絲原湯麪的做法步驟1、香菇摘洗乾淨切片2、瘦肉洗淨切絲3、鍋里加油燒熱放入肉絲翻炒4...

“用之前做醬牛肉的汁和醬牛肉做的，爲了不浪費食材。”食材明細主料麪條（80g）輔料青菜（3顆）醬牛肉湯（1.5大勺）醬牛肉片（5片）滷蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉湯麪的做法步驟1、年方鍋中加入冷水燒開。2、放入面...

“上一道簡單又養眼的湯羹。看到這個色彩搭配會猛烈的勾起大家的食慾。”食材明細主料紅薯（三個）掛麪（一小把）輔料油菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯原湯麪的做法步驟1、準備原料。2、將紅...

食材明細主料牛肉湯（1碗）滷口條耳朵（適量）胡蘿蔔（1小節）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉湯掛麪的做法步驟1、牛肉湯煮胡蘿蔔至偏軟。2、下掛麪煮8成熟。3、切口條耳朵成絲。4、放入鍋中。5、收汁，調味，盛出即...

“給高三的兒子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜歡吃辣，放點油辣椒更好吃哦。牛筋面已經冷水浸泡了十幾個小時了，如果直接煮麪，時間要很久的。”食材明細主料牛筋面（50克（幹））腱子肉（30克）輔料煮肉湯（300克）番茄（20克）菠菜（5...

“這道—清湯牛肉麪準確的講應該屬於山寨版本，是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單，口味並不比傳統方法差。特點：肉湯清澈鮮美，麪條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料麪條（適量）配料料酒（適量...

食材明細主料土雞（一個）龍鬚麪（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）陳皮（一塊）青菜（適量）熟牛肉（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞湯牛肉麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：土雞冷水下鍋，加入適量料酒，焯出沫沫，撈出過涼水衝...

“好久沒有吃牛肉麪了，本來想着外出就餐，後來孩子說還是想在家裏吃。於是就在家裏做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麪條（250克）輔料滷牛肉（1塊）細鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（...

食材明細主料臘肉（一兩）菠菜（半斤）掛麪（一紮）輔料水（適量）鹽（一小勺）老抽（適量）油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜臘肉原湯掛麪的做法步驟1、臘肉提前浸泡一天後洗淨煮半小時撈出涼涼再切片。(這臘肉是朋友從四...

食材明細主料牛腩（1000克）掛麪（適量）姜（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）牛肉清湯麪的做法步驟1、準備好牛腩，清洗乾淨，切成大塊。2、涼水下鍋，加薑片和料酒，焯水。3、稍煮...

食材明細主料玉米碴面（適量）牛肉（適量）輔料蔥香菜（適量）味達美醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉熱湯麪的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋涼油。3、下入蔥花爆香加入味達美醬油少許。4、加入清水。5、大火...

“前些日子在一清真餐廳吃了一道湯菜，回味無窮,對我印象很深，隨後去了幾次，每次必點此菜。其實食材很簡單，象牙蘿蔔晶瑩剔透，擺放整齊，圍成了一個圓圈，錯落有致,蘿蔔下面是片成大片的牛肉，牛肉片的很薄，軟糯香濃，然後添加了牛肉...

食材明細主料牛肉（200g）青菜（幾顆）輔料蔥花（適量）香菜（適量）小米椒（1個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯牛肉麪的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切片，用油、鹽、胡椒粉、醬油...

“最近超愛用東菱的早餐機，發現它功能真的挺多的。今天用的是它自帶的煮鍋，煮個面，熬下粥都非常方便。只需要10分鐘左右，熱騰騰牛雜麪就做好了，還有超級彈牙的牛肉丸，超滿足。”食材明細主料牛肉丸（6粒）牛雜（50g）麪條（150g）白菜（適...

“這款牛肉麪中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的，這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜（1綹）胡蘿蔔（1段）輔料冰凍醬牛肉（1塊）冰凍手擀麪（300克）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛...