相關蠶豆米炒鴨血怎麼做的餐飲知識

“從小母親就跟我說，要多吃鴨血，說“吃血補血，對身體好”，因此家裏會常常買回來吃。家裏最常做鴨血的一種方法就是用它和韭菜一起炒，但偶爾還是可以換換口味的，就用新鮮上市的蠶豆米來搭配它，但還是喜歡香辣的口味，所以在裏面...

“白木耳經常燉甜品吃，但是偶爾也可以換換花樣與其它一起炒着吃。用雙耳一起炒蠶豆米，別有一番風味，它不僅製作簡單，而且爽脆可口，還潤肺排毒、補腦補鈣的營養小炒，味道也很不錯喲，何況那鮮嫩的蠶豆讓人吃着上癮，這鹹味的做法...

“逛市場時看着那綠油油的蠶豆米，想着那綿軟的口感，就會產生購買的慾望，更何況蠶豆米吃了對小朋友特別有好處，趕緊買了些回家。說起蠶豆，它的蛋白質含量豐富，還含有豐富的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長...

“很喜歡湘菜的酸辣，吃起來超級下飯，一日沒事琢磨一道酸辣的菜。就是這款【酸菜雞蛋炒蠶豆米】沒有想到菜做好了，吃着還真不錯，酸辣鮮香，超級下飯呢。現在依然很想吃，可惜買不到新鮮的蠶豆了。今天把這道很久以前做的營養豐...

食材明細主料大蔥（95克）油豆腐（4個）鴨血（360克）調料醬油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥油豆腐炒鴨血的做法步驟1、食材：大蔥（已去根清洗切開）、油豆腐、鴨血。2、將鴨血拆開包裝放在案板上切開，待用。3、將油...

“在每個家庭的餐桌上，最簡單的食材搭配在一起也能成就一道美味。就如今天所介紹的這款鹹肉末炒蠶豆，非常普通的食材，可組合到一起，就像着魔法一般，製成後色澤豔麗，美味又爽口，還下飯。在我的記憶裏，媽媽經常會將蠶豆米搭配肉...

“血鴨是湘南地區的一道名菜，做法簡單，口味獨特，有興趣的朋友可以實踐一下。”食材明細主料鴨子（1只）輔料姜蒜（適量）乾紅椒（適量）青紅椒（適量）鴨血（1小包）原味（口味）未知（難度）炒血鴨的做法步驟1、準備食材。2、鴨肉和香料一起炒香，炒去...

食材明細主料鵝血（1塊）蠶豆肉（適量）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠶豆肉鵝血羹的做法步驟1、食材：鵝血2、蠶豆肉（已淘洗）3、水澱粉4、將鵝血放在案板上切成小塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入蠶豆肉...

“蠶豆米、雪菜、肉末，很經典的搭配，媽媽以前常做的一道菜，也是記憶中小時候最愛吃的一道下飯菜，鹹鮮的雪菜和毛豆的清香融合在一起，鹹香得宜，美味可口。這道菜下飯送粥佐面都很不錯，做爲便當菜也很適合，非常值得一試喲。”食...

“蠶豆是大家喜歡吃的蔬菜之一，它含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，有增強記憶力的健腦作用；而它所含的鈣，能促進人體骨骼的生長髮育；蠶豆中的素C可以延緩動脈硬化，而它所含的膳食纖維有降低膽固醇、促...

食材明細主料蠶豆米（適量）蝦仁（適量）調料料酒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆米炒蝦仁丁的做法步驟1、食材:蠶豆米、蝦仁切丁。2、蝦仁丁中放入薑絲。3、一勺料酒。4、拌均勻醃製十分鐘。5、鍋中...

食材明細主料帶殼蠶豆（500g）調料食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加...

食材明細主料鴨胗（3個）蠶豆瓣（1～2把）輔料生薑（2片）香蔥（1根）小紅辣椒（2根）小青辣椒（1根）精鹽（2匙）料酒（適量）色拉油（1勺）黑胡椒粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆鴨胗的做法步驟1、生薑洗淨、擦乾水分，切片。香蔥洗淨，去根、去黃...

“紅米莧含有較高的膳食纖維，和蠶豆瓣一起炒，營養美味，味道鮮香！”食材明細主料紅米莧（親400g）輔料蠶豆瓣（100g）調料蒜片（適量）鹽（適量）雞精（適量）菜籽油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蠶豆瓣炒紅米莧的做法步驟1、...

食材明細主料蠶豆米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒蠶豆米的做法步驟1、蠶豆米洗淨,備好橄欖菜.2、鍋中水燒開,蠶豆米焯一下瀝乾.3、鍋內放油放入蠶豆翻炒,加少許水煮熟.4、加鹽,放入...

“黃配綠，很美呢！”食材明細主料蠶豆米（300克）雞蛋（2個）輔料油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆米炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋加少許鹽打散在碗裏。2、鍋底放少許油將雞蛋炒勻，炒嫩一點，3、雞蛋盛出，鍋底重新...

食材明細主料綠豆芽（1包）韭菜（1小把）鴨血（1盒）輔料油（1.5大匙）姜（3-4片）調料蠔油（1.5大匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽韭菜炒鴨血的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、綠豆芽洗淨。3、鴨血切塊。4、薑切片。5、鴨...

“春天來了。真好。連逛菜市場都是充滿驚喜的。蠶豆和馬蹄，是剛上市的，試着搭配着炒了一下，沒想到，味道真心好。有詩云：“亂花漸欲迷人眼，蠶豆才能沒馬蹄”O(∩_∩)O~喜歡細細的挑選，細細的採擇，細細的切磋，這時若有playinglov...

“豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病；清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；富含膳食纖維，是便祕患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症的功效；熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目...

“今天就搭配些蠶豆米來炒魚丸，提醒大家注意，蠶豆米不炒熟吃後中毒喲。只要兩、三分鐘，這樣一道清爽美味就可以完成了。粉粉糯糯的蠶豆米、白胖鮮嫩的魚丸丁、色澤豔麗的紅椒丁，不僅讓這盤小炒菜色香味俱佳，而且非常下飯，是...

食材明細主料鴨血（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒鴨血的做法步驟1、鴨血切條。2、韭菜切段。3、蔥薑蒜青紅椒圈。4、鴨血下鍋焯水。...

“炒鴨血是很好吃的，但是有些人不會炒，下面把方法告訴大家吧。”食材明細主料鴨血（兩盒）大蒜葉（一把）輔料料酒（一滴）調料鹽（一勺）雞精（一勺）十三香（一勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒鴨血的做法步驟1、...

食材明細主料臘腸（1根）蠶豆米（200克）雪菜（80克）輔料紅辣椒（2個）蒜片（3瓣）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蠶豆米炒香腸的做法步驟1、燒鍋開水，放少許鹽和幾滴油，放入蠶豆米進去焯煮到七、八成熟後撈出；2、燒熱鍋...

“現在開始研究美食後發現這蠶豆的功效，就在思考以前父母多給我們吃蠶豆更多的是爲了我們補腦吧。但不管怎麼樣，對蠶豆米的熱愛都根深蒂固了，每逢蠶豆上市的那段日子，都會買上一堆回來自己剝着來吃。其貌不揚的蠶豆莢包裹...

“用當下最時令的韭菜和嫩蠶豆，炒出一盤最簡單最健康的家常小菜----韭菜炒蠶豆米。由於蠶豆時令性非常強，只能當時吃好吃，無法儲存喲。去年我也曾在冰箱裏凍了一些，效果實在不敢恭維，還是趁着新鮮上市的季節多吃點吧。不過...