相關電飯鍋醬牛肉的餐飲知識

食材明細主料牛肉（8斤）輔料蔥段薑片（適量）冰糖（10克）黃豆醬（1勺）滷肉調料包（1個）食鹽（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）電飯鍋醬牛肉的做法步驟1、準備新鮮牛肉。2、準備蔥段薑片、黃豆醬、冰糖和滷肉調料包。...

食材明細主料牛後腿肉（800克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（1大勺）冰糖碎（5克）滷肉調料包（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）電飯煲醬牛肉的做法步驟1、買來的新鮮牛肉沖洗乾淨。2...

食材明細主料五花肉（適量）輔料生薑（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）李錦記叉燒醬（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版叉燒肉的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、五花肉洗淨擦乾水份後去皮。3、碗中放入五花肉，薑片。4...

“前幾日做了番茄燉牛肉，4斤牛肉一下沒用完，我就放冰箱冷藏室了，竟然給忘了。過了兩天翻青菜時才發現，還好，除了顏色不那麼鮮紅外，沒變質，趕緊着，燉上。肉不算太多，不到2斤，用我1.6升的東芝電飯煲燉正合適。燉肉跟煲湯的意思差...

食材明細主料豬肉（適量）輔料叉燒醬（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯鍋叉燒肉的做法步驟1、豬肉切薄一些，用叉燒醬醃製半個小時。2、放入電飯煲，用煮飯功能煮，聞到香味，開啟蓋子，用筷子翻面，蓋上蓋子繼續煮，直到煮飯程...

食材明細主料仔雞（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋醬油雞的做法步驟1、雞肉清洗去掉頭部雞爪。2、加入配料醃製一晚上。3、放入電飯鍋中把料汁一起倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製電飯鍋版醬牛肉就是專門偉蘭若所準備的食物，就算是學生寢室也可以用一個電飯鍋就可以輕輕鬆鬆的完成了。醬牛肉做出來的時候非常的香，湯汁兒的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時電飯鍋版醬牛肉，顧名思義就是用我們平常用來做飯的電飯煲作爲炊具來做的醬牛肉哦，大家可以週末抽時間在家自己親手做一下試試喲，製作方法百度上都是應有...

“南方叫滷牛肉，北方叫醬牛肉，叫法不同，做法也略有不同，主要是在用料上。既然是醬，那就要體現出“醬香”來。醬香濃郁可不是隻放醬油就能達到的。這就要用到北方的特色調味料——黃醬。黃醬是由大豆也就是黃豆炒熟磨碎後經...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時我們都知道牛肉營養價值很高，它的蛋白質含量多、脂肪含量卻很少，適合大多數人羣食用，此外牛肉還具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的效果，而醬牛肉的味道...

食材明細主料牛肉（1500克）輔料老抽（適量）大料（適量）花椒（適量）桂皮（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋醬牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一上午，泡出血水，每隔兩小時換一次水！2、冷水下鍋，將牛肉過水，出去血沫！這一步忘...

“我一直不太會做牛肉，通常都用高壓鍋壓得酥爛，加咖喱做成咖喱牛肉湯，還可以吃吃。如果用其他方式做牛肉，給我的評價都是一個字“老！”有一天在辦公室聊起做菜來，小李說他“滷”牛肉，於是趕緊請教做法。其實也不難，香料＋高湯＋時...

“我家的電壓力鍋已經用了4、5年了。當時還是LG建議買的，因爲他辦公室裏的同事說用電壓力鍋燉的肉很酥軟很好吃，尤其是燉雞翅，那個酥啊。LG下班回家跟我說這個電壓力鍋好用的不得了，而且用法非常簡單，只要是準備好材料，調到...

“最近喜歡鼓搗麪食，揉好麪糰開始琢磨做什麼呢，做別的還要做菜，直接做肉餅吧，有肉有面，菜就省了，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料洋蔥（適量）配料生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料牛腱子（500g）輔料幹辣椒（一把）生薑（20g）蒜頭（5顆）生抽（2匙）老抽（3匙）鹽（1匙）蠔油（1匙）香葉（1片）小茴香（1把）花椒（1把）八角（1顆）桂皮（1塊）啤酒（1罐）料酒（2匙）白糖（半匙）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋滷牛腱子的做法步驟1、牛腱子...

“傳統的醬牛肉是用小火慢燉兩三個小時，這樣做出來的肉味道會更香濃些。電壓力鍋的好處就是方便快捷，夏天尤其方便，不會弄的廚房很熱。適合懶人一族。”食材明細主料牛腱子（500g）輔料大豆（30g）配料香料（適量）大醬（1勺）醬香（口味）燉...

“懶人電飯鍋紅燒肉，不加一滴油”食材明細主料五花肉（適量）輔料醬油（2勺）糖（2-3勺）鹽（適當）蔥段（1根）八角（2個）蒜（2個）姜（4-5片）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版紅燒肉的做法步驟1、豬肉或者五花肉切小塊，愛吃大塊切大塊，用水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1000輔料蔥：1根具體步驟1.牛肉洗乾淨切成四塊，2.放在淘米水浸泡，讓血水充分滲透出來3.鍋裏放水，冷水下鍋放入牛肉，開大火，水開放入蔥段，姜3片，花椒10...

食材明細主料牛肉（適量）輔料紅酒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，撇去浮沫，控幹。4、倒入電飯煲中。...

“簡單又好吃的美味”食材明細主料牛腩（500g）土豆（3個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（0.5個）輔料八角（2只）香葉（2只）醬油（適量）糖（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）電飯煲版小鍋燉牛肉的做法步驟1、將牛腩切成大塊，加入適量醬油，花椒粉...

“因爲在學校的宿舍，只用電飯鍋做出來的哦。。嘻嘻而且學校裏還禁用電飯鍋啥的，偷偷用得感覺很不錯。O(∩_∩)O~而且很好吃哦”食材明細主料土豆（3個）牛肉（半斤）洋蔥（2個）胡蘿蔔（半支）西紅柿（一個）輔料咖喱塊（三塊）配料雞精（一勺）鹽（一...

“醬香濃郁，筋香入味兒。”食材明細主料牛腱（適量）調料花生油（適量）姜蔥（適量）花椒（適量）小茴香（適量）孜然粒（適量）桂皮（一小段）香葉（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）甜麪醬（適量）雞精（適量）冰糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“這個季節可以吃些口味較重的食物了，電鍋蓋一開，滿屋飄着香味。”食材明細主料珍珠米（適量）牛腩（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料黑胡椒粉（適量）咖喱粉（適量）生粉（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料牛肉（400g）輔料蠔油（1勺）鹽（1匙）黑胡椒粉（1勺）紅燒汁（2勺）香油（2勺）姜（適量）白糖（1匙）蔥絲（適量）醬香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲醬香牛排的做法步驟1、冰箱冷凍室取出牛肉2、把牛肉加入清水浸泡一天解凍除去血水...

“咖喱飯營養均衡，味道獨特，而且做法非常簡單，無需廚藝，只要照章複製即可復原美味的咖喱飯，可以說是非常方便的一種吃法了。對於健身人羣來說咖喱中的薑黃素可以有效緩解肌肉痠痛，非常適合在鍛鍊後食用。自己在家做的咖喱飯...