相關稀飯石磨面饅頭的家常做法的餐飲知識

稀飯石磨面饅頭的做法 稀飯石磨面饅頭怎麼做

稀飯石磨面饅頭的做法 稀飯石磨面饅頭怎麼做

食材明細主料石磨麪粉(600g)高筋麪粉(280g)輔料酵母粉(13g)白糖(30g)稀飯(100g)水(300ml)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)稀飯石磨面饅頭的做法步驟1、先用40度以下的溫水調製一下酵母液等待五分鐘左右這時準備好石磨麪粉和高筋...

石磨豆漿的做法 石磨豆漿怎麼做

石磨豆漿的做法 石磨豆漿怎麼做

“豆漿是中國傳統飲品,早期由西漢淮南王劉安製作而成,把大豆用水泡漲後經過石磨研磨,過濾,煮沸而成,豆漿營養豐富,且易於消化,容易吸收,與西方國家牛奶不同,豆漿是具有中國民族特色的食品,如今廣泛流行全球各國。”食材明細主料...

家常饅頭的做法 家常饅頭怎麼做

家常饅頭的做法 家常饅頭怎麼做

“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麪粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏,攪拌均勻。2、200g的溫...

農家玉米麪饅頭的做法 農家玉米麪饅頭怎麼做

農家玉米麪饅頭的做法 農家玉米麪饅頭怎麼做

食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家玉米麪饅頭的做法步驟1、農家玉米麪,麪粉,發酵粉準備好,一起用水和好後,不停地搓呀搓呀,喜歡甜的加點糖嘍,然後用刀切成長條再切成一塊...

石榴開花饅頭的做法 石榴開花饅頭怎麼做

石榴開花饅頭的做法 石榴開花饅頭怎麼做

食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)輔料餡料(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石榴開花饅頭的做法步驟1、包“褔包”餘下的餡料2、揪一塊發麪團,加入適量生面粉,揉光壓平3、擀成園皮4、包入適量餡料5、從四周向上攏...

家常紅糖開花饅頭的做法 家常紅糖開花饅頭怎麼做

家常紅糖開花饅頭的做法 家常紅糖開花饅頭怎麼做

“自從學着做糕點,極少光顧點心鋪。不管是包子餃子,還是饅頭煎餅,麪包蛋糕,蛋撻甜品……能自己做的,絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)輔料紅糖(50g)紅棗(10個)牛奶(250g左右)甜香(口味)蒸...

豆漿煮稀飯家常的做法

豆漿煮稀飯家常的做法

炎熱的夏季已經來臨,人們開始厭倦了油膩的飲食。此時簡單而又富含高營養的豆漿煮稀飯就是人們最好的首選之一。豆漿富含高蛋白質和纖維素,稀飯清熱解膩且操作簡便。豆漿加稀飯可謂是相得益彰,對人體健康有極大的幫助,那麼...

石磨面家常餅的做法 石磨面家常餅怎麼做

石磨面家常餅的做法 石磨面家常餅怎麼做

“現在很少有吃到這種很粗的麪粉很簡單的家常餅啦,不過對於年長的人可能還是很熟悉的,小時候媽媽常做這種家常餅,每次吃到總有種媽媽的味道,很回味,對於現在人的生活水平,感覺着它不怎麼樣,也不美味,可是在那個時代媽媽每次做...

芋頭稀飯的做法 芋頭稀飯怎麼做

芋頭稀飯的做法 芋頭稀飯怎麼做

食材明細主料芋頭(適量)輔料麪粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)未知(難度)芋頭稀飯的做法步驟1、芋頭去皮,切塊。2、加水,點一點食用鹼。3、麪粉兌水攪拌成比攤餅要稀的麪糊。等水開加入麪糊邊加邊快速攪勻,煮40分鐘左右,期間要不定...

自制家常饅頭的做法 自制家常饅頭怎麼做

自制家常饅頭的做法 自制家常饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...

家常發麪鹼提饅頭的做法 家常發麪鹼提饅頭怎麼做

家常發麪鹼提饅頭的做法 家常發麪鹼提饅頭怎麼做

“賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常發麪鹼提饅頭的...

雨花石饅頭的做法 雨花石饅頭怎麼做

雨花石饅頭的做法 雨花石饅頭怎麼做

“雨花石是一種很漂亮的石頭,可以在沙灘邊撿些回來,放在魚缸裏非常的漂亮。今天就做了一款雨花石饅頭。白色紫色相間味道不錯。”食材明細主料麪粉(500克)紫薯(1個)輔料酵母(6克)白糖(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雨...

豆漿稀飯的做法 一碗家常的豆漿稀飯 豆漿稀飯怎麼做

豆漿稀飯的做法 一碗家常的豆漿稀飯 豆漿稀飯怎麼做

“豆漿稀飯是我小時候特別喜歡喝的一道粥,不光有營養,口感還非常的醇香,尤其是在生病時喝上一碗,再配上一道醬油泡仔姜,保你喝了神清氣爽!”食材明細主料東北大米(適量)輔料豆漿(適量)清淡(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿稀飯...

燜燒臘鴨頭稀飯的做法 燜燒臘鴨頭稀飯怎麼做

燜燒臘鴨頭稀飯的做法 燜燒臘鴨頭稀飯怎麼做

“感謝恆大興安送出的5KG貢米一號試吃。收到的當天晚上就馬上開封試吃了,從白花花的洗米水可以感受到大米的打磨程度,好大米無需拋光。抓了一把,用油鹽醃製了30分鐘,然後與臘鴨頭同煮10分鐘後倒入燜燒壺裏,今天早上起來,軟...

家常紅糖大饅頭的做法 家常紅糖大饅頭怎麼做

家常紅糖大饅頭的做法 家常紅糖大饅頭怎麼做

“最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(50...

全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做

全麥饅頭的做法 家常麪食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做

“家裏還有一包全麥粉,不想做麪包了,就放到麪粉裏蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...

石榴花紅糖饅頭的做法 石榴花紅糖饅頭怎麼做

石榴花紅糖饅頭的做法 石榴花紅糖饅頭怎麼做

食材明細主料發麪(500g)輔料紅糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)石榴花紅糖饅頭的做法步驟1、發麪2、發麪搓條,切塊,切成小塊,擀成皮3、皮上均勻放入紅糖,並把三個皮摞在一起,搓成球狀4、沒有口的在上面,然後用剪刀剪成...

豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做

豌豆饅頭的做法 家常麪食-----【豌豆饅頭】 豌豆饅頭怎麼做

“春天新鮮豌豆便宜的時候,經常買很多豌豆莢,剝出豌豆,放進冰箱冷凍起來,想吃的時候再拿出來,豌豆不管是配菜煮粥我都喜歡,最喜歡的就是用新鮮豌豆榨豆漿喝,淡綠色的豌豆糊,很清新的口感。平時就喜歡用豆漿豆渣和麪蒸饅頭,用豌...

豬骨頭煲稀飯的做法 嬰兒吃的豬骨頭煲稀飯 豬骨頭煲稀飯怎麼做

豬骨頭煲稀飯的做法 嬰兒吃的豬骨頭煲稀飯 豬骨頭煲稀飯怎麼做

“因爲我小孩老不吃主食我就想到用這個,她真的吃了”食材明細主料豬龍骨(150g)大米(15g)輔料奶白菜(一棵)水(適量)配料鹽(0.5g)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬骨頭煲稀飯的做法步驟1、骨頭白菜大米洗淨,2、大米加水用料理機...

石鍋拌飯的做法 家常石鍋拌飯 石鍋拌飯怎麼做

石鍋拌飯的做法 家常石鍋拌飯 石鍋拌飯怎麼做

“廚房小白也能做好的拌飯,食材多樣,營養豐富”食材明細主料熟米飯(適量)角瓜(適量)火腿(適量)菠菜(適量)辣白菜(適量)雞蛋(1個)輔料韓式辣醬(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石鍋拌飯的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,角瓜擦...

家常五穀稀飯的做法 家常五穀稀飯怎麼做

家常五穀稀飯的做法 家常五穀稀飯怎麼做

“我家是北方的,北方人應該都知道,麪糊做的稀飯,營養均衡,老少皆宜”食材明細主料玉米(適量)花生(適量)紅棗(6顆)青麥仁(適量)輔料麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常五穀稀飯的做法步驟1、把豆豆淘洗乾淨備用2、鍋內...

石磨豆漿的做法 石磨豆漿的做法竅門 石磨豆漿怎麼做

石磨豆漿的做法 石磨豆漿的做法竅門 石磨豆漿怎麼做

“石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨製的豆類產品充分保留了豆類的本色及純正香味,不僅豆製品含量高、營養成分多,而且粉質細膩,豆香濃郁,又保留了豆類產品所富含的多種微量元素.又避免了當代大型機械生產中高溫、高壓造成的營...