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食材明細主料黑木耳（5克）大頭菜（500克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒大頭菜的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切開的大頭菜的...

食材明細主料娃娃菜（適量）木耳（適量（泡發））輔料雞精（1勺）食鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳大白菜的做法步驟1、事先將木耳泡發。2、將娃娃菜洗淨控水後，改刀（切成薄片）。3、炒鍋預熱，放少許玉米油。4、放蔥沫熗鍋...

“白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料蔥（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白...

“前一段時間飯飽酒足，現在總提不起胃口。於是，我決定做一道簡單的涼拌菜，即應付寡淡的胃口又消暑解熱。本想着做拍黃瓜，哪裏料到老公偷偷切了一半做面膜！居然用我的黃瓜做面膜？！我……不提他了！後來找到存放很久的幹木耳，便想...

“普通又利好的大白菜很百搭，黑木耳燒白菜，營養豐富，健康養生，也很好吃。”食材明細主料大白菜（300g）黑木耳（50g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒白...

食材明細主料大豆腐（1塊）木耳（30克）胡蘿蔔（20克）黃瓜（20克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成片裝入盤中...

“木耳的作用：黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體...

食材明細主料大排（470克）黑木耳（15克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、幹辣椒、桂皮、大料...

食材明細主料白菜（適量）泡發黑木耳（適量）輔料蒜（3瓣）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳燒白菜的做法步驟1、黑木耳去根蒂洗淨泥沙撕成小朵。2、白菜洗淨，白菜幫子和葉片分開，白菜幫子切...

食材明細主料黑木耳（適量）茭白（三根）豬大排（三塊）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白燒豬大排的做法步驟1、材料：黑木耳（已泡發）2、茭白、豬大排（已清洗）、薑片...

“一個人的午飯，只想做些簡單快速的家常菜。這道鮮美可口的黑木耳炒青椒，只需要幾分鐘便可以做出，豈不是再合適不過了。配上米飯和一碗玉米排骨湯，營養全面又健康，一個人也要吃的有滋有味啊！”食材明細主料黑木耳（適量）青椒（1...

食材明細主料黑木耳（10克）新鮮香菇（10朵）大排（2塊）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇黑木耳燒大排的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）2、新鮮香菇（已清洗）3、大排（已清洗）4、姜...

食材明細主料花菜（235克）黑木耳（5克）大油方（130克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳大油方燒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、大油方。2、將大油方放在案板...

“帶魚我還是喜歡紅燒的，用今天買的帶魚燒的木耳，很好吃喲。。。木耳是我家必備的配菜，每次都泡上一碗，放在冰箱裏，隨吃隨取，很方便的。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功...

食材明細主料大白菜（355克）黑木耳（10克）千張結（185克）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳千張結燒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、黑木耳（已泡發清洗）、千張結。2、起鍋倒...

“簡單的一道菜，但是營養是挺豐富的哩。。。。。。”食材明細主料小白菜（適量）木耳（適量）腐竹（適量）輔料海米（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹燒青菜的做法步驟1、小白菜洗淨，切...

“白菜有“百菜之王”的美譽，含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒。這兩種食材搭配炒出的菜黑白相間，顏色漂亮，口感爽脆，味道清淡，適合老人。又添加了少許可以健脾養胃，益肝明目的胡...

食材明細主料大白菜（適量）木耳（適量）輔料薑絲（適量）蔥白（適量）香菜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）大白菜燉木耳的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑絲。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均勻之後加入木耳。4、加入十...

食材明細主料木耳（50克）大白菜（200克）豆腐皮（少許）胡蘿蔔（少許）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、...

食材明細主料黃花菜（60克）黑木耳（15克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）黑木耳燒黃花菜的做法步驟1、食材：黃花菜、黑木耳。2、取60克黃花菜和15克黑木耳放入大盆裏，用清水泡發開。3...

食材明細主料大白菜（3瓣）香乾（1塊）油麪筋（4個）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳素炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜2、香乾、油麪筋3、黑木耳（已泡發清洗）4、將大白菜清洗...

食材明細主料蕎頭（適量）黑木耳（適量）燒肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭黑木耳炒燒肉的做法步驟1、燒肉切長條。2、蕎頭切段。3、黑木耳浸泡煮熟。4、大蒜拍扁切碎。5、鍋子燒熱放入燒肉。6...

食材明細主料毛豆（205克）黑木耳（5朵）豬大排（435克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳毛豆燒豬大排的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已泡發清洗）、豬大排（已切開焯水）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用...

“非常喜歡有着血管清道夫美譽的黑木耳。雖然黑木耳沒有什麼特殊的味道，但就是無緣由的喜歡。由此，黑木耳稱爲我家的常備食材。幹木耳也好存放，多買點，隨吃隨泡發。也可以一次多泡發一下，泡發好後分量放到冰箱冷凍室，吃的時...

食材明細主料蕎頭（適量）黑木耳（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒黑木耳的做法步驟1、自家種的蕎頭。2、洗淨備用。3、切段。4、黑木耳浸泡煮熟備用。5、鍋子燒熱放入黑木耳。6、放...