相關營養蒸木耳的做法的餐飲知識

“炎炎夏日，餐桌上增添清涼爽口又營養的蒸木耳搭配翠綠清香的芥末~絕對是一道解暑佳餚！木耳營養豐富，富含鐵元素，也是有名的黑色食品，但是以往的水煮木耳會使木耳流失大量營養，因此蒸木耳比水煮木耳更有營養！芥末是涼菜廣受...

“我擔心木耳不易蒸熟，便事先煮熟了再蒸，不介意的話也可以泡發後直接跟魚一起蒸熟即可。我們家的魚，買來多半是清蒸，一是簡單快捷，二是原汁原味；這次變換了下造型，並且在魚的周圍放了一些木耳，不單更營養，被魚汁浸泡過的木耳味...

食材明細主料排骨（250g）輔料木耳（100g）鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）豆豉（1勺）蔥（適量）泰椒（2個）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨蒸木耳的做法步驟1、排骨浸泡一夜去血水2、反覆洗淨3、切塊4、用生...

“秋天到了，秋膘該貼起來咯。買了兩斤排骨解解饞。平日裏，排骨大多是拿來紅燒或者清燉，今天咱換個最簡單的做法——蒸。基本上是零難度的一道硬菜了，喜歡吃排骨的一定不要錯過喲。”食材明細主料豬肋排（1根）木耳（1把）輔料生薑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.光雞剝皮斬塊（這一步我請賣家代勞，因爲俺的刀工非常一般），木耳用溫水泡開後切條，姜切成絲，紅棗去芯切絲。2.雞塊與薑絲、紅棗絲混合，下鹽和醬...

“一道簡單營養的小炒~~”食材明細主料角瓜（一個）輔料木耳（適量）火腿（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜木耳雞蛋的做法步驟1、木耳提前用溫鹽水泡發。木耳泡好後開始把角瓜切片。火腿切...

對於大多數的家庭來說，包子之類的麪食是經常出現在飯桌上的，它幾乎是唯一一種營養均衡的食物，既能補充蔬菜，肉類，也可以管飽，但有時也會出現剩下的現象，隔夜的包子能吃嗎?木耳蒸包子可以過夜吃嗎?這些問題就讓小編來告訴大家...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（200g）輔料新鮮木耳（6朵）調料鹽（3g）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）木耳蒸肉餅的做法步驟1、新鮮木耳切碎。2、肥三瘦七絞...

“昨天剛好煮了紅棗木耳茶，然後木耳泡多了，丟掉又覺得好可惜，天氣熱起來了沒什麼食慾，就想着涼拌下應該口感不錯哈，不要被辣椒嚇倒哈不喜歡辣的同學可以放不辣的青椒或者剁椒裝飾下看着會更有食慾，特別是剁椒酸酸的口感很開...

“中秋節是闔家團圓的日子，一家人聚在一起，肯定要做點好吃的。小時候物資匱乏的年代，只有過年過節才能吃到好的，雞鴨魚肉哪能隨時吃到呢。隨着社會生產力的提高，人們生活水平的提高，物流的發達，雞鴨魚肉都是想吃就吃，甚至連我...

“對於一個忙碌的主婦來說，這樣的一個菜不但能在短時間裏面給家人填飽肚皮的美食，而且營養也不單一，更主要的是還很鮮明！”食材明細主料蝦仁（150克）雞蛋（4只）黑木耳（適量）輔料青椒（1個）配料史雲生高湯（1支）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒...

木耳又叫黑菜，是菌類的一種，它吸附着樹幹生長。一般木耳都比較耐寒，所以它分佈在我國很多地方的山區，林地裏。日常的時候，我們吃木耳也比較多，因爲它的口感很棒，Q彈脆口，還富有嚼勁，特別受消費者們的喜愛。同時，木耳的營養價值...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道營養的胡蘿蔔木耳蒸蛋他是一個非常有有含有豐富的維生素c和維生素b，而且裏面的木耳也是十分有營養的，它的口感也十分的脆爽，很適合在夏季的時候吃，比...

日常生活中我常常喜歡做的一道菜就是香菜木耳，老公每次也誇我做的好吃。因爲木耳口感爽脆，夏天跟香菜一起涼拌了吃感覺特別清爽，很適合夏天吃的一道菜。那麼香菜木耳的具體做法是怎麼樣的呢?以及吃了這道菜對我們的身體...

木耳多數是黑色的，用來炒菜或者是熬湯，都可以把它的營養元素給揮發出來，喜歡吃木耳的人們也不在少數。但是把木耳烹飪的好吃，還是需要一些技巧性的手法和材料上的搭配。瘦肉炒木耳，雖說只是簡單的菜色，但是做起來還是比較復...

提起木耳，想必大家都相當清楚了吧。木耳是生活中常見的食材，不僅吃起來清脆可口，而且做法很多，所以好多人都很喜歡吃。那麼，木耳大家經常都會食用，但是您對木耳的詳細知識應該沒那麼瞭解吧。下面我們一起看看木耳的營養價值...

海木耳屬於海洋生物的一種，其實海木耳就是由海藻曬乾而製成的一種木耳，海木耳除了具有普通木耳具有的營養之外，它還鐵、曬等等微有元素，海木耳目前數量極少，一般我們也不會接觸到海木耳，那現在我們知道了海木耳，下面也一起來...

“很高興得到這次的【信任之美·八朵木耳一身輕】的試用機會。感謝美天的支援！感謝信任之美的提供！🌹🌹🌹產自中國最後的那片原始森林腹地，小興安嶺羣山之中的天然氧吧。木耳長期食用有養血駐，清胃滌腸功效，更能預防結石與...

木耳是我們生活中很常見的一種食材，很多人會用它來做一些很美味的菜餚，木耳多數都產於我國的東北地區，其實木耳也有兩種種類，那就是野生的和家養的，我們平時吃的大都是家養的木耳，其實野生的木耳營養成分更多一些，價格也更貴...

黑木耳是現代家庭常見的食材，它清脆爽口，無論大人孩子都很喜歡。據考證，我國是第一個人工栽培黑木耳的國家，距今已有1400多年的歷史。但由於種植技術所限，古代黑木耳的產量極低，是名副其實的“山珍”，只有大戶人家才能享受得...

木耳，是我們日常生活中比較常見的一種食材。按照狀態分，有新鮮木耳和幹木耳兩種;按照品種又可分爲黑木耳、白木耳、毛木耳、雲耳等。木耳的食用方法也不拘一格，可煮、炒、燴、燜，可涼拌，可煲湯，宜素宜葷，非常百搭，而且它口感...

“木耳的功效：木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時，它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘多寶魚是我最喜歡做的魚類，它的肉質細嫩有彈性，少刺，是非常適合清蒸的食材，清蒸多寶魚將魚可以保留魚的營養，不讓流失。加入枸杞木耳，枸杞有一定的營養，還可...

食材明細主料半邊雞（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）生抽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳蒸雞的做法步驟1、黑木耳泡發煮熟備好。2、碼在盤中。3、雞...

“雞翅營養價值高，木耳口感細嫩，兩者結合起來味道鮮美。”食材明細主料雞翅（4個）紅辣椒（5個）木耳（20g）輔料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）料酒（1勺）香蔥（1顆）蒸魚豉油（1勺）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雞翅蒸木耳的做法步驟1、香...