相關蟲草排骨湯怎麼做的餐飲知識

蟲草排骨湯的做法 蟲草排骨湯怎麼做

蟲草排骨湯的做法 蟲草排骨湯怎麼做

食材明細主料排骨(適量)蟲草(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草排骨湯的做法步驟1、排骨剁小塊洗淨,放鍋裏焯水後撈起沖涼水後瀝乾水。2、生薑切片。3、沙鍋中放入排骨、生薑、適量清水。4...

蟲草花花膠排骨湯的做法 蟲草花花膠排骨湯怎麼做

蟲草花花膠排骨湯的做法 蟲草花花膠排骨湯怎麼做

“很喜歡花膠,懷小的時候喝這個湯較多。”食材明細主料花膠(六個)排骨(六塊)蟲草花(一把)輔料薑片(六片)短參(六個)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花花膠排骨湯的做法步驟1、提前兩小時泡好花膠。2、排...

蟲草冬瓜排骨湯的做法 蟲草冬瓜排骨湯怎麼做

蟲草冬瓜排骨湯的做法 蟲草冬瓜排骨湯怎麼做

“國慶後天氣慢慢變冷了,我們大家都吃完了,鍋裏面的湯都還是熱的坤博砂鍋的保溫性很好,冷天用來煲湯後直接上桌,這一點真是太好了”食材明細主料冬瓜(1000g)排骨(1000g)蟲草(6根)輔料八角(少許)蔥結(3根)花椒(少許)薑片(少許)鹽(適量)鹹鮮...

蟲草燉排骨的做法 蟲草燉排骨怎麼做

蟲草燉排骨的做法 蟲草燉排骨怎麼做

食材明細主料排骨(500克)生薑(幾片)枸杞(少許)調料鹽(1.5克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草燉排骨的做法步驟1、排骨入鍋過濾一遍。2、撈出來洗乾淨,然後入鍋開火煮。3、加入蟲草,生薑。4、高壓鍋燉25分鐘,調入1.5克鹽,撒...

蟲草花排骨湯麪的做法 蟲草花排骨湯麪怎麼做

蟲草花排骨湯麪的做法 蟲草花排骨湯麪怎麼做

食材明細主料掛麪(適量)排骨湯(適量)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花排骨湯麪的做法步驟1、昨天燉的蟲草花排骨湯,剛好做個湯麪。2、燒開水。3、取適量掛麪下鍋。4、掛麪熟透撈入排骨湯碗中,撒點蔥花,真...

胡蘿蔔蟲草花排骨湯的做法 胡蘿蔔蟲草花排骨湯怎麼做

胡蘿蔔蟲草花排骨湯的做法 胡蘿蔔蟲草花排骨湯怎麼做

“顏色金黃,鮮甜清爽。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)蟲草花(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)雞精(一點點)香菜(適量)蔥花(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蟲草花排骨湯的做法步驟1、排骨適量,浸泡一下血水。2、冷水...

排骨蟲草湯的做法 排骨蟲草湯怎麼做

排骨蟲草湯的做法 排骨蟲草湯怎麼做

“蟲草花是人工培植的一種菌類,能增強人體免疫力。通常用它來煲湯,湯黃且鮮,看着很誘人;而蟲草花在嘴中有一點點的彈口,又很有食用的樂趣。蟲草花因爲是菌類,不宜久煮,一般都是在出鍋前10分鐘左右放入,更能保持住其營養價值。...

蟲草花排骨清湯的做法 蟲草花排骨清湯怎麼做

蟲草花排骨清湯的做法 蟲草花排骨清湯怎麼做

“湯色金黃,爽口不膩。”食材明細主料蟲草花(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花排骨清湯的做法步驟1、新鮮的蟲草花適量,洗淨備用。2、排骨適量,多洗幾遍。3、...

蟲草山藥排骨湯的做法 蟲草山藥排骨湯怎麼做

蟲草山藥排骨湯的做法 蟲草山藥排骨湯怎麼做

“秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花,蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣,很平常,只是被冠以蟲草花就以爲很珍貴,有些人甚至洗都不捨得洗,以爲會洗去什麼粉。不過蟲草...

蟲草花松茸排骨湯的做法 蟲草花松茸排骨湯怎麼做

蟲草花松茸排骨湯的做法 蟲草花松茸排骨湯怎麼做

“湯色漂亮,菌香誘人。”食材明細主料幹蟲草花(適量)幹松茸(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)香蔥(適量)小火(可選)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花松茸排骨湯的做法步驟1、幹松茸溫水浸泡20分鐘,洗淨備用。2、幹蟲草花適...

蟲草花排骨湯的做法 蟲草花排骨湯怎麼做

蟲草花排骨湯的做法 蟲草花排骨湯怎麼做

食材明細主料排骨(適量)蟲草花(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花排骨湯的做法步驟1、準備:新鮮排骨。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨。4、將食材放入燉盅里加塊姜適量的純淨...

蟲草枸杞排骨湯的做法 蟲草枸杞排骨湯怎麼做

蟲草枸杞排骨湯的做法 蟲草枸杞排骨湯怎麼做

“湯鮮有營養,排骨離骨。”食材明細主料冬蟲夏草(適量)枸杞(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草枸杞排骨湯的做法步驟1、排骨適量,清水洗一下。2、冷水下鍋,焯一滾兒撈出。3、溫水洗淨。4...

蟲草花玉米排骨湯的做法 蟲草花玉米排骨湯怎麼做

蟲草花玉米排骨湯的做法 蟲草花玉米排骨湯怎麼做

“蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。和玉米,排骨燉湯,有點甘甜不油膩,營養豐富,全家人都可飲用。”食材明細主料排骨...

蟲草花鮑魚排骨湯的做法 蟲草花鮑魚排骨湯怎麼做

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“湯色金黃,鹹鮮不油膩。”食材明細主料排骨(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(可選)蔥白(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨適量。2、冷水下鍋。3、水開,再焯個兩...

蟲草花紅蘿蔔排骨湯的做法 蟲草花紅蘿蔔排骨湯怎麼做

蟲草花紅蘿蔔排骨湯的做法 蟲草花紅蘿蔔排骨湯怎麼做

“蟲草花紅蘿蔔排骨山藥茶樹菇😂雜七雜八都放進去了,蟲草花是六一喜歡的,我偏向茶樹菇和山藥,紅蘿蔔其實不想放,但是家裏種有,要努力吃,也正是因爲這幾年家裏年年種,所以我很不感興趣了,特別是做湯時😄,這次還放了紅棗,母親自己...

羊肚菌蟲草花排骨湯的做法 羊肚菌蟲草花排骨湯怎麼做

羊肚菌蟲草花排骨湯的做法 羊肚菌蟲草花排骨湯怎麼做

食材明細主料排骨(2根)輔料羊肚菌(適量)蟲草花(適量)花生(適量)調料生薑(適量)料酒(適量)蔥(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)山藥片(適量)蓮子(適量)玉竹(適量)芡實(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌蟲草花排骨湯的做法步驟1、羊肚菌提前...

蟲草花燉排骨的做法 蟲草花燉排骨怎麼做

蟲草花燉排骨的做法 蟲草花燉排骨怎麼做

食材明細主料蟲草花(適量)排骨(適量)生薑(一小塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草花燉排骨的做法步驟1、排骨入鍋煮幾分鐘撈出洗乾淨。2、放入高壓鍋,放一塊生薑。3、蟲草花洗乾淨備用。4、排骨燉25分鐘的時...

蟲草花排骨清湯麪的做法 蟲草花排骨清湯麪怎麼做

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“微辣,鹹鮮不油膩。”食材明細主料掛麪(適量)蟲草花排骨清湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(一點點)香菜(適量)香蔥(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花排骨清湯麪的做法步驟1、掛麪適量。2、剛燉好的蟲草花排骨清湯...

銀杏蟲草排骨湯的做法 銀杏蟲草排骨湯怎麼做

銀杏蟲草排骨湯的做法 銀杏蟲草排骨湯怎麼做

“銀杏染秋,漫山遍野全是金燦燦的白果,滿世界的金色童話。而銀杏的果實,即是我們常說的白果。銀杏(白果)在宋代被列爲皇家貢品性平,味甘苦澀,可益肺氣、治咳喘,是秋季養肺食補佳品,常食可使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是...