相關原汁原味——菌菇蟹湯的餐飲知識

“菌菇含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、營養健康，加上螃蟹的鮮美，做法又簡單方便，是很值得嘗試的一道湯！”食材明細主料螃蟹（250克）雞腿菇（1個）平菇（100克）金針菇（100克）輔料生薑（1塊）配料鹽（少許）料酒（1小勺）高湯（1碗）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...

“原汁原味！健康衝倍！”食材明細主料玉米（2條）水（50克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）原汁原味玉米汁的做法步驟1、玉米切粒，弄熟一下（去味）2、倒入料理機裏，加水，沒過玉米3、按果蔬，榨4、做好了！好好喝！...

“（一）秋葵的功效【性味】淡；寒。【歸經】歸腎、膀胱經。【功能主治】利咽，通淋，下乳，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，產後乳汁稀少，月經不調。（二）秋葵的作用助消化，護腸胃。黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。降血...

“清蒸大花蟹完整地保留了蟹的原汁原味，蟹肉白鮮嫩，黃膏腴美，邊剝邊吃，口中先是被蒜香和酸鹹味道輕輕包圍，而後又是被外殼包裹住，鮮嫩汁水流出的肥肥蟹肉，味蕾與身心全滿足，別有情趣！”食材明細主料螃蟹（3只）蒜末（10g）醬油（20ml）輔料...

原汁原味快餐是一家中西結合形式的快餐店，它的價格非常的實惠，而且口味也特別的不錯。因此現在在國內有很多的年輕人非常的喜歡吃原汁原味快餐，接下來小編想要在這裏給廣大的新人創業者簡單的分析一下原汁原味加盟怎麼樣...

食材明細主料土雞（半隻）香菇（4朵）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原汁雞湯的做法步驟1、土雞一劈二，把其中的半隻燉成小塊，所有雞塊放入開水中焯一下，鈔雞塊的水中放少許料酒和薑片。2、其中半隻雞放入涼水中，加...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料薑蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹的做法步驟1、先準備一大塊姜跺成薑蓉。2、螃蟹事先已經弄乾淨了，直接裝盤。3、鍋裏注入適量清水大火燒開。4、當水燒開之後將裝螃蟹的盤子放...

“冬天到了，我挺喜歡買剛上岸的小海魚來煲，做法超簡單，零失敗，原汁原味，最大程度的保留了小海魚的鮮甜。小海魚一般都沒什麼刺，很適合老人和小孩食用。”食材明細主料泥芒魚（4只）輔料生薑（7片）東古醬油（2匙）新鮮小米椒（1個）蒜頭（4粒）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘螃蟹肉質肥美鮮嫩，是非常受歡迎和被用來烹飪的一種海鮮。清蒸蟹，就是使用清蒸的烹調方法，蒸熟螃蟹，最大程度地保留了螃蟹的營養物質、體現螃蟹的原汁原味...

“螃蟹的營養豐富含有多種維生素，肉質滑嫩爽口，蟹黃鮮香，回味無窮。但是死的螃蟹就會有毒素，買的時候一定要買活的螃蟹吃的才放心。”食材明細主料螃蟹（8只）輔料姜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味蒸螃蟹的...

“熱量低，味道贊，減肥中姐妹們的理想食物哦～”食材明細主料梭子蟹（3只）輔料青椒（一個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料麻油（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）允指原味蟹的做法步驟1、將梭...

這是一道原汁原味的雜蔬湯，所需主要食材有菠菜，玉米，南瓜，蘑菇，烹飪的方法也比較簡單，先炒後煮，將所有食材炒熟以後加入水，慢煮而成，沒有多餘的調味品，因爲南瓜和玉米都帶有甜味，蘑菇味道非常鮮香，所以只需要食鹽調味即可。主料南...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘每年最令人期待的時節之一，就是大閘蟹肥美的時節。大閘蟹當然是原汁原味最營養，這款原汁原味大閘蟹燜飯，不僅保留了蟹肉本身的鮮甜，守住了營養，配着燜好的...

“買了個大芒果，一時來不及吃，又怕放壞了，就想試試做芒果乾。味道真是好啊，可惜太少了。羨慕原產地的”食材明細主料澳芒（一個）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原汁原味芒果乾的做法步驟1、清洗芒果外皮，擦乾，切0.5釐米厚...

“夏天到了，就總喜歡喝一些冰的涼的。果汁也成了我每一天的飲品了，今天做了芒果汁喝~”食材明細主料芒果（2個）輔料白砂糖（適量）配料冰塊（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味芒果飲的做法步驟1、準備；芒果倆個、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每到了秋季便是吃蟹的時候了，這時候的大閘蟹肉質最爲肥美，那麼怎麼吃最好呢，當然是清蒸，清蒸保留了大閘蟹的原汁原味，肉質的鮮美蟹黃的豐香都原原本本的展...

“其實在接觸塔吉鍋以前，我的閨蜜羣裏的姐妹們就聊到過塔吉鍋，說想買一個塔吉鍋，當時第一次聽到這個名，心想是什麼鍋呀，連平時很少下廚的小X大人都想下手塔吉鍋了。百度了一下，尖尖的帽子，長得是有些另類，難道小X大人是因爲它...

“鮮蝦不但美味，營養價值也很高，而且補益作用和藥用價值兼具。烹飪蝦的方法多種多樣，怎樣加工都是美味，家人喜歡吃原汁原味的水煮鮮蝦，這也是很多天津人吃蝦的做法。這個方法最簡單、最大衆，最省時，蝦的味道最鮮美。雖然水煮...

食材明細主料魚尾（一個）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）乾紅辣椒（適量）蔥（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚尾原汁原味的做法步驟1、成品圖2、魚尾洗淨，用刀劃幾刀口子(這樣容易入味)3、準備調料：蔥、...

“中秋節是我國的傳統節日，是團圓的節日。一家人團團圓圓，熱熱鬧鬧的在一起吃吃喝喝的是多麼愜意的事情。在中秋的家宴上月餅是必備的，但是螃蟹也是不可少的。每逢中秋正是吃蟹的好時節，這時的螃蟹最肥美了。要想吃原汁原...

“女人都愛吃零食，我也不例外，吃完飯還要坐那吃一會兒零食，大棗、榛子、開心果、杏仁、瓜子啥的，抓着啥吃啥。老公被我感染的也喜歡吃這些東西，家裏的瓜子幾天就一袋，兒子也喜歡吃，就是吃的太慢，常常沒吃幾個就被我們趕着寫作...

“這種海鮮很難固定一個名稱，大連人叫蝦爬子，有的地方又叫蝦姑，皮皮蝦，瀨尿蝦……”食材明細主料蝦爬子（1000g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味蒸蝦爬的做法步驟1、活鮮蝦爬子。2、逐個刷洗乾淨，去掉殘...

食材明細主料叢菌（適量）輔料大蒜（適量）配料食油（適量）食鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味叢菌湯的做法步驟1、這就是選好洗淨的野生叢菌。本地從30元到50元一斤不等，今天在長沙一問價是160元至200元一斤不等，有點...

“原汁原味，有小時候的味道，給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米（2個）花生（250g）紫薯（3個）輔料清茶（一杯）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米，紫薯，花生，尤其是花生，得多洗幾遍，因爲裏面有...

“冷冷冷！大寫的冷！還沒有完全到冬天已經開始用上取暖裝備了這個溼冷溼冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最幸福了買來一根筒子骨直接讓賣肉的師傅給剁開了”食材明細主料豬筒子骨（一根）胡蘿蔔（一根）輔料玉米（一根）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）煲...