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食材明細主料上海青（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔炒上海青的做法步驟1、準備:洗乾淨的上海青。2、備:蒜片，香菇(需提前泡發)胡蘿蔔。3、熱鍋放油，下...

“中醫認爲胡蘿蔔性溫味甘，性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效！雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定數量的脂肪、維生素A和礦物質。一箇中等大小的雞...

食材明細主料上海青（香菇）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒香菇上海青的做法步驟1、香菇用水泡軟待用。2、上海青。3、洗淨切段。4、鍋裏放油燒熱，下入香菇炒香。5、*****6、將上海...

“這道菜是快手菜，好吃又好看。適合小白和沒有廚藝基礎的人，簡單有又顏值的菜。孩子上學也經常做這個道菜帶飯，二次加熱也很好吃。胡蘿蔔口感微甜，炒的時候別炒過度了，口感有些脆。夏季多吃清淡菜，這菜口感微甜又香醇，比肉好...

食材明細主料肉（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇炒香乾的做法步驟1、切好準備的菜。2、切好準備的菜。3、起鍋放油，把肉煎炒一下。4、然...

“微辣，鹹香。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）上海青（適量）調料花生油（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒上海青的做法步驟1、胡蘿蔔刮成薄片。2、上海青洗淨。3、鍋裏適量...

“這又是一道騙人做菜的菜譜，上海青根莖和小花菇搭配味道絕絕子。”食材明細主料上海青（適量）小花菇（適量）輔料蒜瓣（適量）臘肉（3塊）調料蠔油（適量）生抽（少許）鹽（少許）醋（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒上海青的做法步驟1...

“微辣，鹹鮮入味兒。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）青椒（適量）河粉（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香菇青椒炒河粉的做法步驟1、胡蘿...

“微辣，鹹鮮適口，超級下飯。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）螺絲椒（一個）香菇（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒香菇的做法步驟1、香菇洗淨。2、切成...

食材明細主料杏鮑菇（1個）青尖椒（3個）胡蘿蔔（半個）輔料白糖（5g）蔥油（10ml）生抽（10ml）料酒（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔炒杏鮑菇的做法步驟1、尖椒胡蘿蔔洗淨2、青椒切塊，胡蘿蔔杏鮑菇切片3、鍋中放蔥油炒胡蘿蔔2...

上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作爲上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味...

食材明細主料海鮮菇（250克）胡蘿蔔（半個）西藍花梗（少許）大蒜頭（適量）紅辣椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）海鮮菇胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、都切好。3、起鍋燒...

食材明細主料豬裏脊（500g）胡蘿蔔（一個）香菇（一個）青椒（一個）輔料鹽（5mg）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒香菇胡蘿蔔餅的做法步驟1、把食材準備好2、把各種食材切碎，包括肉3、再加入澱粉，鹽。攪拌均勻4、鍋裏放入油，等油熟了...

“一個人吃飯的時候不想那麼單調，可以這樣搭配，一盤菜有三食材，營養足夠，口感清爽可口。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）上海青（適量）雞蛋（一個）輔料蒜末（少許）調料茶油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔雞蛋炒上海青...

食材明細主料白玉菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）雞精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒白玉菇的做法步驟1、胡蘿蔔切成片，青椒切成絲。2、白玉菇洗淨。3、放入...

“清淡，營養，快手家常小炒。”食材明細主料上海青（適量）香菇（少許）胡蘿蔔（少許）輔料蒜頭（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔炒青菜的做法步驟1、青菜泡洗乾淨。2、備好食材：香菇提前泡軟，胡蘿蔔削皮洗...

“胡蘿蔔加上海鮮菇，美味加分，健康加倍，顏色鮮豔，增加食慾。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）海鮮菇（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒海鮮菇的做法步驟1、青椒切條2、胡蘿蔔...

“香乾是人們很愛吃的一種豆制食品，能製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後鮮香可口，價廉物美，營養豐富。”食材明細主料香乾（2塊）胡蘿蔔（1個）青蒜（260g）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾青蒜炒胡蘿蔔...

“簡單而營養美味的家常菜”食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）海鮮菇（適量）輔料米糠油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒雙菇的做法步驟1、準備好食材2、胡蘿蔔、杏鮑菇...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）豬瘦肉（適量）輔料生薑（適量）大蒜頭（適量）小蔥（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香菇炒肉的做法步驟1、幹香菇用溫水泡發。2...

“豆腐乾，中國傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。”食材明細主料...

食材明細主料剩米飯（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔香菇炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔，香菇，蔥切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香，放胡蘿蔔香菇翻炒。3、香菇變軟放米...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部一截，清洗乾淨。2、切成段。3、胡蘿蔔、青椒切絲，蒜瓣...

“杏鮑菇營養豐富，不僅含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，還含有多種人體必需的氨基酸。杏鮑菇的提取物主要是杏鮑菇多糖，杏鮑菇多糖具有降血糖、抗病毒、降低膽固醇和血脂等功能。不僅如此...

“配菜豐富，燴餅筋軟，早上炒一份，菜飯都有了😋省事兒”食材明細主料胡蘿蔔（半個）上海青（適量）黃豆芽（適量）燴餅（適量）香菇（2朵）輔料花生油（適量）蔥薑蒜（適量）乾紅辣椒段（幾粒）麻椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡...