相關果乾的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘藍莓果乾牛奶大饅頭是很多人都吃到的一種家庭主食，自己做的饅頭好吃還好看，像切面包一樣切成一片片的，可以看到有果汁濃郁的藍莓果肉，還有奶香味，毫不猶豫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘果乾小米戚風蛋糕，看着外表就賞心悅目了。麪粉、雞蛋幾者的結合加入蛋糕中，組成了打敗我味蕾防線的一絕妙武器。我的孩子很喜歡吃堅果，我就把它加...

食材明細主料蛋糕粉（200g）果乾（30g）雞蛋（4個）白砂糖（50g）輔料檸檬汁（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）果乾蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開，蛋白里加入檸檬汁，並分三次加入白糖，把蛋白打成乳狀，蛋黃里加入牛奶後再...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時這道特色甜品蛋黃果乾花環面包，一款超軟又好吃的麪包。把它當做早餐、午餐、晚餐均可，再搭配一杯五穀豆漿，簡直完美到幸福感爆棚。而且這款麪包把牛奶和蛋...

用罐子裝好後放在陰涼乾燥的地方儲存。在製作果乾的時候可以用蘋果，鳳梨，菠蘿，獼猴桃，芒果等水果，可以把這些果乾做成果乾茶或者果乾蜜餞，還需要注意的是切片的時候一定要切的大小均勻，若大小不均勻的話就很容易出現一半曬乾...

可以。果乾的儲存只需要將其密封好，避免與空氣的過多接觸導致受潮等情況即可，不論放置於常溫下還是冰箱內都可以。冰箱的低溫更易於果乾的儲存，可以避免各種微生物的生存，而密封好的塑料袋也可以防止水汽進入果乾內，這樣可...

“這道菜背後的故事～：餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分爲：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時超級美味的果乾小米戚風蛋糕。戚風蛋糕當屬蛋糕體中最經典的一款了，口感綿軟細膩，只要蛋白打發到位很容易就可以做出一個“”胖乎乎“完美的戚風蛋糕，烘...

“相信大家對滷肉一點都不陌生吧~滷肉幾乎是每個家庭主婦必煮的家常菜阿~所以吃滷肉一點都不稀奇！沒錯！今天我要帶大家嘗試我的新發明宇宙無敵新菜色「金箔果乾滷肉」很特別吧！之前聽過有媽媽會在滷肉里加蘋果來提升甜味...

“習慣了自配方製作健康營養無水面包，顏色美觀、麪包組織膨鬆、口感柔軟香甜。”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（40g）食用油（35g）酸奶（80g）雞蛋（2個）酵母（4g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋果乾麪包的做法步驟1、...

食材明細中種高粉（260克）酸奶（200克）酵母（6克）主麪糰高粉（200克）雞蛋（2個）糖（100克）酵母（1克）黃油（60克）牛奶（適量）表面雞蛋（1個）杏仁片（適量）夾心葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）蔓越莓果乾辮子包的做法步驟1、濃稠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋麪粉：80輔料白砂糖：60黑加侖：適量蔓越莓：適量玉米油：40牛奶：40泡打粉：2具體步驟1.先分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用。2.蔓越莓...

十天左右。開封后的果乾可以將其放入冰箱冷藏儲存，或是將其開口處密封好後放置常溫陰涼位置儲存。果乾建議開封后儘快食用，在空氣中暴露時間過長會影響口感，導致其味道變質等情況。果乾儲存最重要的就是防潮，受潮後的果乾...

食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120克）即發乾酵母（4克）輔料葵花籽油（28克）鹽（3克）細砂糖（40克）奶粉（6克）雞蛋（1個）藍莓幹（30克）葡萄乾（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果乾毛毛蟲麪包的做法步驟1、葡萄乾和藍莓乾洗淨用清水浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麪粉：150輔料黃油：140檸檬皮屑：1個檸檬汁：3滴葡萄乾：小半碗糖：90蔓越梅：小半碗鹽：適量具體步驟1.所有材料稱量好，黃油提前室溫軟化，檸檬磨出檸...

“每年一次，年年都不同。原以爲今年找不到新花樣來玩了，又被先前吃的陳皮戚風點亮了靈感。那麼多的糖漬陳皮，滿滿一大罐，正好可以趁此機會再消耗一些。肝宜長疏，氣宜常順，陳皮有理氣消滯之用。而糯米雖可補中益氣、溫補脾胃...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥麪包粉：300水：210酵母：4鹽：2輔料葡萄乾：30蔓越莓幹：30熟核桃仁碎：30具體步驟1.葡萄乾，蔓越莓乾熱水洗淨，泡5一10分鐘，瀝乾。2.除果乾外其它原料放在一...

“今天做這款蛋糕，真正的原因就在這橘子上，這不，前幾天新聞裏說，今年橘子大豐收，農民們都把橘子搬到公園去賣了，前幾日小姨去長興島摘橘子，送了滿滿一麻袋到家裏來。同事朋友大家都分着吃了，可是還剩了些在家，眼瞅着再不消滅掉...

“第一次吃磅蛋糕，我就深深的愛上了呢，那種感覺是普通蛋糕所沒辦法比擬的，甜而不膩，香到極致！加入了雜果的磅蛋糕，味道更顯得多元化，童鞋們如果喜歡就嘗試下吧！”食材明細主料黃油（適量（塗抹模具用））低筋麪粉（125g）細砂糖（125g）雞蛋（12...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料橙汁：90低粉：140雞蛋：2個玉米粉：70白砂糖：80輔料泡打粉：5鹽：3糖漬橙皮：50藍莓幹：適量玉米油：70核桃仁：適量具體步驟1.橙子一個取肉，打成汁。2.低粉，玉米粉，泡打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘你們愛吃小吃嗎？你們是在外面買還是自己在家做呢？有寶寶的朋友，小編還是建議自己在家做小吃的好，這樣健康、衛生。今天小編就給大家推薦一道美味的果乾果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：400蜂蜜：40全麥粉：100雞蛋：80輔料糖：20牛奶：290ml酒漬果乾：80鹽：6黃油：40乾酵母：6亞麻籽：20具體步驟1.後油法揉至擴展階段，加入酒漬果乾和亞麻籽，揉勻，開始一...

食材明細主料低粉（130g）白糖（30g）鹽（1g）色拉油（30克）雞蛋（1個）聖女果乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）聖女果乾棒的做法步驟1、準備材料，低粉過篩。2、粉製成圍牆加入雞蛋糖鹽。3、翻拌揉勻，加入色拉油。4、攪拌均勻加入...

“【法式月餅】聽起來就會聯想到法國人也會做‘月餅’麼？他們也過華人的中秋節麼？其實法式月餅就是以法式的蛋糕體與模仿華人的月餅餡料注入蛋糕體裏，所以稱爲法式月餅。外表看起來像個蛋糕一樣的月餅，吃在嘴裏就是另有風...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時果乾毛毛蟲麪包顧名思義就是有形象的外表，非常的可愛，它是以麪粉發酵後添加其它輔食等輔料製作而成的，它是碳水化合物的代名詞，不僅能補充能量，還利於人體...