相關奶香肉鬆小餐包的餐飲知識

“早餐優選的一款奶香肉鬆小餐包，鹹香鬆軟，大小朋友都愛吃，每一口都是肉鬆真滿足，兩口一個剛剛好，做法簡單顏值還高！”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料奶粉（20g）雞蛋（1個）煉乳（20g）牛奶（95g）黃油（18g）耐高糖酵母（3g）鹽（1g）沙拉醬（少許）肉鬆（少...

“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別，其實在烘焙書上，所指的奶油是黃油，而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因爲黃油是從牛奶中提取出來的，所以黃油其實才叫做奶油，裱花用的是淡奶油或植脂奶...

食材明細主料高粉（230克）牛奶（130克）黃油（20克）輔料糖（15克）鹽（3克）酵母（4克）雞蛋（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹味肉鬆小餐包的做法步驟1、除了黃油其他材料加入麪包機中，雞蛋打成全蛋液倒入2/3，剩下的刷表面2、等一發之後...

“在2013年快過去時，突然收到快遞，原來是我申請的亨氏蕃茄醬到了。因爲自己的懶加上對攝影的一無所知讓我做了美食不是第一時間拍照上傳給大家分享，而是直接吃下肚了。所以到目前已經很久沒寫日誌了，不是沒做美食，而是真得...

食材明細主料高筋麪粉（300g）奶粉（20g）鹽（3g）細砂糖（60g）雞蛋（50g）酵母（5g）水（121g）黃油（30g）輔料蛋液（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻奶香小餐包的做法步驟1、將除黃油外面材料混合揉成光滑的麪糰2、加入黃油3、剛開始會有...

“吃膩了甜麪包？來個芝士肉鬆小餐包吃吃吧！做法直接又簡單，麪包依舊柔軟，香味誘人，口感超級豐富，吃起來鹹香美味，柔軟拉絲超好吃，您的早餐新選擇！”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（145g）輔料蛋液（55g）淡奶油（30g）黃油（20g）耐高糖酵母（3.5...

“這樣做的小餐包，鹹香柔軟奶香十足超好吃！早餐別隻知道吃三明治，試試這款小餐包，直接法簡單省時，做一次3天不用早起！”食材明細主料高筋麪粉（300g）蛋液（55g）淡奶油（30g）牛奶（145g）細砂糖（30g）黃油（20g）耐高糖酵母（3.5g）鹽（2g）輔料沙拉醬（適...

“肉鬆是小朋友喜歡的美食，小餐包也是他們喜歡的，把肉鬆包到小餐包裏面，而且我這款小餐包是豪華版的哦，沒有用一滴水，液體部分大部分用的淡奶油，然後纔是牛奶和雞蛋，是不是也有土豪麪包的感覺哩，O(∩_∩)O。因用了較多的淡奶...

“製作麪包以來一直是後黃油法制作，改成一次性加入所有材料還是頭一次。經過實踐我覺得不如後黃油法出模順利，同樣的揉麪時間出的模不如後油法的，不知道是不是天氣溫度的原因，南北方溫度相差很大。麪包加了肉鬆好吃，肉鬆加...

“南瓜具有解毒、防癌、驅蟲、降低血糖、活躍人體新陳代謝、促進生長髮育、促進造血功能等功效，經常食用很有益處，用南瓜製作的點心，常被稱爲“聰明”點心，再包入自制的肉鬆，更是香飄四溢、營養健康，此外，用冷藏液種法做出的...

食材明細主料高粉（200克）牛奶（130克）酵母粉（3克）輔料低粉（50克）糖（40克）鹽（3克）全蛋液（30克）黃油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸肉鬆餐包的做法步驟1、1.準備中種麪糰的材料。2、2.放入麪包桶，揉成麪糰。發酵至2.5倍大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：395鹽：5細砂糖：55蛋：50速溶酵母：10水：215ML奶油：克輔料蛋液：少許黑芝麻：少許具體步驟1.用配方中四分之一的水與酵母拌勻，放置5分鐘至表面起泡，使酵母恢...

“每次經過麪包店，裏面飄出的香味總能讓人流連忘返，總想去買幾個，特別是下午餓的時候，但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅，可以在下雪的天氣在家睡懶覺，睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用，多...

“家裏有些酒釀沒吃完，就用它代替了牛奶。酒釀本身也經過發酵，所以做出的麪包比較柔軟”食材明細主料高筋麪粉（250克）酒釀（160克）蛋液（40克）輔料酵母（3克）黃油（10克）糖（10克）鹽（2克）蛋液（10克）肉鬆（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

食材明細主料高粉（300克）低粉（50克）奶粉（20克）牛奶（185克）蛋液（35克）酵母（4克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）蔥花（適量）芝士條（適量）配料糖（30克）鹽（3克）黃油（30克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥香肉鬆芝士餐包的做法步驟1、把除黃油外所...

“這是一款充滿奶香味非常鬆軟的小排包，讓你吃的停不了口，愛麪包的朋友值得一試。”食材明細主料高筋麪粉（250克）細砂糖（50克）鹽（3克）酵母（3克）雞蛋（1個）溫水（50克）牛奶（50克）黃油（35克）輔料牛奶（少許）雞蛋1個（蛋清去掉一半）甜味（口味）烘焙（工...

“現在已養成每週做一次麪包的習慣，不但是愛美食，更爲了家人的健康。今天早上拿給兒子吃的時候，見他把所有的皮先啃掉了，我問他爲何光吃皮，他說道，皮最好吃了，外面的皮淡淡的甜，濃濃的黃油香。難怪他這麼愛呢！！！”食材明細主料高...

“每次經過麪包店，裏面飄出的香味總能讓人流連忘返，總想去買幾個，特別是下午餓的時候，但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅，可以在下雪的天氣在家睡懶覺，睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用，多...

“肉鬆一直都是孩子比較喜歡的，小時候用來配粥吃，很下飯，現在把肉鬆放到麪包裏，味道一樣棒棒的。這樣的麪包用來做早餐，也是非常棒的。那肉鬆麪包要怎麼樣來做呢？其實有很多種，可以把肉鬆放在麪包上面，也可以放在裏面，這次做的...

“早餐優選的一款奶香肉鬆小餐包，鹹香鬆軟，大小朋友都愛吃。”食材明細主料高筋麪粉（200g）奶粉（20g）雞蛋（1個）煉乳（20g）牛奶（95g）細砂糖（30g）黃油（18g）耐高糖酵母（3g）鹽（1g）輔料沙拉醬（少許）肉鬆（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香...

“吃多了包子饅頭突然很想做麪包，雖然這個季節對於揉麪來說真不是個好活，但還是沒有阻擋住做麪包的熱情，說幹就幹，一團面揉下來滿身大汗，迅速整型，放盤發酵，跑去衝個涼，晚風一吹頓時感覺整個人精神了需多，麪糰經過一個多小時的...

“冰箱裏會長期擺放着益力多，據說喝了會促進腸胃的蠕動，幫助消化因爲它有一百億個活的乳酸菌哦~~~~這廣告深深地被銘記了這款麪包完全根據冰箱裏有啥就做啥，這應該叫就地取材吧自制的肉鬆，已開包裝的淡奶油和沙拉醬，恰好還...

“給我這個12連杯方形烤盤開光了～奶香小餐包～只有牛奶和麪粉～沒加一點糖～一出爐香噴噴的～一口氣三個不是事！”食材明細主料高筋粉（300g）全蛋（1個）牛奶（180g）奶粉（10g）輔料鹽（3g）發酵粉（3g）黃油（25g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香...

“這款麪包是做給俺家剛剛滿一歲的小孫子吃的，因爲是給寶寶吃，所以選擇用料特別精心，糖是一定要少，油脂也要用健康的。我是用來少量的紅糖，除了添加了核桃粉之外，還選用了核桃油，用配方奶粉衝的牛奶來代替水。這樣做出的麪包...

“喜歡做各種口味的餐包，原味的，鹹味的，甜味的，一個一個非常可愛，用模具做再也不用擔心整形不夠好看啦，哈哈加了肉鬆的小餐包，小朋友吃的時候總會驚喜道：”我吃到肉鬆啦“，滿臉的滿足和幸福，而我更是開心，做得美食能得到大家的喜...