相關包心菜雞腿煮年糕的餐飲知識

食材明細主料年糕（400克）雞腿（465克）包心菜（200克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包心菜雞腿煮年糕的做法步驟1、食材：年糕、雞腿（已清洗焯水）、包心菜（已撕開清洗）。2、將年糕拆開包裝，放在案板上切開。3、...

食材明細主料包心菜（205克）年糕（235克）培根（2片）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根包心菜炒年糕的做法步驟1、食材：包心菜、年糕、培根2、將包心菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將年...

食材明細主料年糕片（220克）大白菜（200克）包心魚卷（115克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包心魚卷大白菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕片、大白菜（已清洗切開）、包心魚卷。2、將包心魚卷拆開包裝，...

食材明細主料臘雞腿（200克）年糕（3根）青菜（170克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜臘雞腿年糕湯的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、年糕、青菜（已清洗切開）2、將年糕放在案板上切成片，待用。3、將已清洗好...

食材明細主料包心菜（290克）臘雞腿（220克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿煮包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已清洗切開）、臘雞腿（已清洗）2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料包心菜（390克）臘鴨腿（135克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿煮包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已清洗切開）、臘鴨腿（已清洗）。2、將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，...

“家常小炒～鹹香入味，年糕軟糯，包心菜清甜，年糕（年高）寓意也好，非常適合春節期間一道美食～”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（兩個）包心菜（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋包心...

食材明細主料年糕（300g）菜心（300g）輔料豬油（一勺）食鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心年糕湯的做法步驟1、備好年糕。2、菜心摘段，洗淨。3、年糕切段（切片也行）。4、鍋裏燒兩大碗清水，放入豬油，食鹽，味精。5、...

食材明細主料瘦肉（適量）包心菜（適量）北豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲包心菜炒年糕的做法步驟1、瘦肉切條，加鹽、料酒、生抽、水澱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料包心菜：160年糕：2根小米辣炒豬心：110輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.食材：年糕、包心菜（已清洗切開）、小米辣炒豬心（剩菜）2.將年糕放在案板上切成片，...

5-7分鐘左右，主要根據年糕的多少、厚度以及火候等因素而決定，越厚的年糕水煮的時間就會越長，煮軟後的年糕食用起來口感纔會更加的軟糯美味。而夾心年糕燜煮的時間不能過長，否則會導致其中的夾心因爲年糕的膨脹而流出來，食...

食材明細主料年糕（315克）臘鴨腿（130克）青菜（220克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿青菜煮年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、臘鴨腿（已清洗剁成塊）、青菜（已清洗切開）。2、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋...

食材明細主料花色年糕（200克）包心菜（180克）雞蛋（1只）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋包心菜花色年糕的做法步驟1、食材：花色年糕、包心菜（已撕開清洗）、雞蛋。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下。3...

“包心菜又叫圓白菜屬十字花科植物，和西藍花，花菜等是同類的。它能提高人體免疫力，有抗癌、抗衰老、抗氧化、消炎、治療潰瘍的作用。。。”食材明細主料包心菜（280克）臘鴨腿（150克）腐竹（55克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口...

“昨天晚上做了一份【泡椒雞胗】還沒有吃完，今天中午取了三個雞胗切成片，配上白菜來煮年糕，一個人的簡單午餐就解決嘍。。。”食材明細主料年糕片（150克）白菜（95克）熟雞胗（60克）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿...

“年糕中國的傳食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，以前都是中國農曆新年的應時食品。但現在物質供應豐富，年糕想吃就可以什麼時候吃。我家就特別喜歡吃年糕，一到了季節，總是跑到武漢的老字號的德華年糕買上幾斤回來，很多...

“用粘米做的年糕，小孩挺喜歡吃的，因爲不粘牙，比起韓國年糕，他們更喜歡這個。這次用包心菜去炒，連續下了幾天大雨，包心菜的價格都長了不少。”食材明細主料粘米年糕（500g）包心菜（半個）臘肉（1條）臘腸（2條）輔料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）糖（1...

“昨天晚上做了一盤小米辣炒豬心還沒有吃完，今天早上揀去小米辣泡椒，配上包心菜來煮年糕吃，熱乎乎、辣辣的挺好吃的，早餐的問題就解決了，剩菜也消滅了。。。”食材明細主料年糕（2根）包心菜（160克）小米辣炒豬心（110克）輔料鹽（適量）...

“庫存菜譜。”食材明細主料年糕（100克）青菜葉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜煮年糕的做法步驟1、砂鍋裏倒入水。2、放入切片年糕煮開。3、去掉浮沫。4、加入青菜。5、加入鹽少...

3-5分鐘。芝心年糕一般都是冰凍儲存的，所以可以提前將其取出後放至室溫解凍再使用，芝心年糕是將芝士包裹在年糕的內部，所以燜煮年糕的時間不能過長，否則會導致年糕受熱膨脹後出現裂縫內部的芝士都流出來，影響食用口感。...

“齊老有一幅寫意的大白菜圖，並題句說：“牡丹爲花中之王，荔枝爲百果之先，獨不論白菜爲蔬菜之王，何也？”於是“菜中之王”的美名不脛而走，流傳開來。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、...

食材明細主料牛心菜（1棵）洋芋艿（255克）臘雞腿（175克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛心菜臘雞腿煮洋芋艿的做法步驟1、食材：牛心菜、洋芋艿（已洗淨去皮）、臘雞腿（已清洗）。2、將牛心菜撕成小塊清洗一下，撈...

5-7分鐘。時間主要根據年糕的多少、厚度以及火候等因素而決定，越厚的年糕水煮的時間就會越長，煮軟後的年糕食用起來口感纔會更加的軟糯美味。而夾心年糕燜煮的時間不能過長，否則會導致其中的夾心因爲年糕的膨脹而流出來，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘包心菜也叫圓白菜，包心菜十分清甜，而健康無油的臘雞腿吃起來則幹香適口，不油不膩，臘味十足，臘雞腿煮包心菜是很簡單的一道家常菜，葷素搭配有營養、味道還不...

食材明細主料年糕（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋煮年糕的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋磕入碗中，劃散。3、起鍋燒油。4、下入雞蛋快速翻炒。5、加適量的...